水果饮食是什么 - 它是安全的吗?

推广史蒂夫乔布斯,我们解开了水果饮食是什么以及为什么它可能是如此风险。


几乎十年前,水果或果实 - 饮食才进入了敏捷之后史蒂夫乔布斯 据报道,追随它的一段时间。那么科技创新者应该吃什么?嗯,果实饮食是一个子集素食主义,但它更勇于。

在这种饮食上,你不仅可以摆脱每日吃饭肉类和乳制品,但也削减了含有有价值营养素的其他食物,包括坚果,豆类和谷物。甚至鼓励蔬菜消费甚至对这种饮食保持最低。唯一可以吃的东西果断 是水果。那就是关于它的。

Cynthia Sass.,基于La的性能营养师,rd,CSSD,虽然水果非常营养,但既不是健康的,也不是可持续的。只需吃果实,你将自己限制在特定的营养成分中,并错过了在其他食物群体中自然发生的其他人。我们要求Sass关于她对水果饮食的看法,以及在饮食后可能经历的一些不利副作用。

水果饮食是否健康?

营养师说,同时依靠水果,因为您的主要能源源于含有血清的维生素和矿物质,因此身体不太可能立即使用所有这些。

维生素C例如,是水溶性维生素,意味着通过尿液排出过量的量。它不会储存在体内以供以后使用,如脂溶性维生素。水果还没有提供您需要维持身体健康所需的所有维生素,矿物质,常奖容和脂肪酸。

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“单独的果实不能提供许多原材料的身体对愈合,维修和维护,包括蛋白质的需要,”Sass说。 “这种不平衡可以扔掉身体,如果长远,这可能会导致严重的健康风险。即使你包括一些坚果和蔬菜,你也不会获得健康所需的营养谱。”

Ashton Kutcher在准备他作为史蒂夫乔布斯的角色时,他着名饮食。他在一个月内消耗了一个全水果饮食,并最终在他们开始拍摄前两天住院工作在2013年。他告诉美国新闻“我在痛苦中翻了一番,我的胰腺水平完全是不合适的,这是恐惧,考虑到一切。”

采用这种饮食长期可能会有一些可能的风险是什么?

SASS说,如果您承担了果实饮食长期内容,可能会发生一些最有可能发生的副作用:

  • 弱化免疫系统
  • 易受伤的易感性
  • 减少骨密度
  • 贫血
  • 疲劳
  • 脱发

“如果你有糖尿病或其他血糖问题或像PCOS这样的状况,这种饮食可能是特别不合适的,”Sass建议。

营养可以被描述为平衡行为;您需要某些构建块和营养成分的特定类型(和金额),以便身体正确起作用。

“目标是防止缺口和盈余,”她说。

因此,任何消除大量重要营养成分的饮食,同时促使太多其他饮食最终可能最终阻碍您的身体进行正常过程的能力。

“营养是关于平衡的,”Sass说。 “这可能不是一个性感的词,但这是一个重要的概念。”

我们将继续在正常剂量上吃水果,非常感谢。


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