Chow Mein vs. lo Mein - 有什么区别？
它们可能看起来相似，但它们不是同一个菜。以下是如何区分它们。
当您订购摘要时，您是否曾对罗梅恩混淆？你可能只是读这个词梅林 （这意味着面条）并认为它们是同一个菜。这种混合物类似于混乱馄饨 与意大利式意大利伊特里尼 - 两种意大利面食的类型，但如你所知，他们不是一个人。同样，Chow Mein和Lo Mein都是面条，但它们是非常不同的。
鉴于这篇文章梅林与洛伊议员辩论，我们想解释两种类型的面条之间的差异，所以你永远不会再混淆它们，实际上订购你最初想要的菜。
所以，喵喵vs. lo mein - 有什么区别？
什么是味噌梅？以英语为单位，意味着炒面条，而洛美转化为搅拌或扔面条。所以基本上，这是面条准备的方式使它们不同，因为两种菜肴中的面条由小麦粉和鸡蛋制成，这与成分类似于意大利面食。
你是如何准备Chow Mein？
为了准备Chow Mein，你必须先煮掉面条，然后在加入蔬菜之前炒它们，如切片的甜椒和豆芽，肉进入煎锅。然后将炒面条搅拌较厚的酱汁，将成分如酱油如酱油，肉汤，牡蛎酱，芝麻油和糖。
有关的： 这切割糖的简易指南 终于在这里。
一旦用酱汁扔了，他们的脆皮外观就会柔软，赋予炒面条其固有的耐嚼纹理。 Chow Mein中的面条是主要的口音，所以蔬菜和蛋白质在蜂梅菜中不如慷慨。
你怎么准备罗梅恩？
罗梅另一方面，没有炒。相反，面条煮熟，然后用已经炒炒的蔬菜扔了肉 或在服务前钓鱼。这些面条柔软而丰满;他们毫不费力地围绕着筷子。罗梅也包含更多酱汁 而不是Chow Mein，它由黑暗和轻酱油，芝麻油和糖组成。
希望，现在你更好地了解了如何让梅林和罗梅不同 - 它真的只是关于纹理的全部。
