这个令人惊讶的蔬菜是新的面粉替代品
面粉替代品现在一直趋于趋势。首先,椰子和杏仁面粉爆炸到健康食品场景上,然后沿着香蕉面粉。现在,来到你附近的杂货店:红薯面粉。
由鼓干燥的甘薯制成,新的替代品味于其名称的味道,同时仍然足够微妙地在甜味和咸味菜肴中工作。美味的粉末也是麸质饮食和寻求修剪的人之后的人的一个很好的选择。在每季度杯中只进入105卡路里,甘薯面粉较低的卡路里粉于椰子粉(120卡路里),小麦面粉(124卡路里)和 杏仁面粉(150卡路里)!它还含有维生素A和C,在比赛中没有发现两种营养素。
CON:八盎司的袋子以10美元的价格来,比传统面粉更贵,仍然主要是卖在网上。尽管如此,如果红薯面粉激起了你的兴趣,我们说值得一试。以下是一些可口的方法来使用它:
用它来制作披萨外壳。 每个人都喜欢披萨。但是,如果你试图避免过度处理的碳水化合物,沉迷可能是一个挑战 - 直到现在。查看这种易于制作的红薯面粉披萨外壳 有你的蛋糕,披萨 - 也吃它。
用它在煎饼和华夫饼。 代替白粉和糖,用甘薯面粉自然地甜食。
用它在cookies中。 红薯面粉很棒,在烘焙食品中持有水分,它的天然甜味对巧克力很好。考虑到这一点,我们喜欢使用面粉为纤细的巧克力饼干使用面粉的想法。两个厨房的Blogger Raine Barel一个生活方式分享她的竞争这里。
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