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有机会是，你听说血液中具有健康的甘油三酯水平很重要。但究竟是什么甘油三酯，他们如何在你的身体上工作？当你有高水平的时候，是否有可能使用生活方式来管理它们，并且食物可以有所作为吗？好消息是，根据食物和健康职业的说法，你吃的东西可以提供帮助。我们已经围绕了一些可以降低甘油三酯的食物，并列出了许多整体食物。

什么是甘油三酯，为什么他们很重要？

“甘油三酯是一种血脂（或脂肪分子），它们由游离脂肪酸组成。它们储存在你的体脂中，但你也会在你的血液中找到它们，”营养学家杰西卡·灰说： CNC，HHC，FDN-P和创始人杰西卡灰健康。 “因为你的肝脏使它们造成的，他们也在你的肝脏中发现，然后在你的组织中发现。我们的身体是从你吃的食物中或从身体中的食物获得甘油三酯[因为]它在肝脏中制造甘油三酯。”

“重要的是要知道，像胆固醇一样，甘油三酯通常是保护性的（AKA，身体响应于”威胁“）。但甘油三酯用于能量，而胆固醇用于类固醇激素生产，”灰解释。 “我们的肌肉特别是吸收脂肪酸或甘油三酯的原因。所以它们是身体通常用于能量的脂肪酸。”

你的身体需要从食物中的能量运作。但是，如果您的甘油三酯水平高于正常范围以上，则可以存储多余的能量，尤其是简单的碳水化合物等来源，可以储存为甘油三酯，这可以产生问题。根据这一点梅奥诊所，如果您的甘油三酯超过150mg / dl，那么您对发育心脏病的风险更大。

你能做什么来降低高甘油三酯水平？

因为你的身体可以从你吃的食物中获得甘油三酯，如果你关注你的甘油三酯水平，改变你的饮食可以帮助。一般而言，根据灰，重要的是减少含有反式脂肪，高果糖玉米糖浆和过量碳水化合物和糖类对您的健康状况恶劣新闻的精致面粉，加工和包装食品是很重要的。

要记住的一个关键营养素是脂肪。根据灰，切换出你吃的脂肪类型可以产生巨大的差异。 “反式脂肪和多不饱和脂肪，如油菜油的脂肪，将成为最大的罪犯，因为它们负担肝脏，这将制造更多的甘油三酯，以便制作更多的LDL。所以我们正在吃什么以及我们如何进食“在甘油三酯来说，支持肝脏是什么时候会在甘油三酯时会怎么样，”她说。

也就是说，脂肪涉及食物时只需要考虑一个因素。 “特定于食物，胖本身往往不是罪魁祸首，”创始人基因组厨房。 “来自酒精或淀粉/含糖食物的过量卡路里通常在生产高甘油三酯方面更具同意。”

如果您的医生告诉过您，您的甘油三酯水平在高端，值得询问避免哪些食物以及生活方式的改变可能有所帮助。机会是，你想要锻炼更多，轻松进入反式脂肪和简单的碳水化合物。

什么食物可以帮助降低甘油三酯？

现在你知道哪些食物避免，你可以添加哪些食物可以帮助支持健康的甘油三酯水平？ “强调的食物是高纤维蔬菜，含糖含量低，蔬菜如十字花奶，”Archibald说。 “包括豆类，从干燥的版本中罐头，罐装或煮熟，将纤维和饱腹吻合到板上。”

添加健康的omega-3脂肪也有所帮助。 “在脂肪中，寻找富含欧米茄-3脂肪的食物，这不仅可以作为身体的天然抗炎剂，还可以防止肝脏中甘油三酯和（非常低密度）胆固醇的生产，”Archibald说。

以下是20种可以降低甘油三酯的食物。

当涉及较低的甘油三酯时，鳄梨是一个很好的选择，因为它们含有健康的纤维和脂肪。纤维和脂肪均非常适合帮助稳定血糖水平，这有助于保持整体健康，能量和保持甘油三酯在检查中。

选择健康的纤维富含碎屑的碳水化合物，如简单，加工的碳水化合物（如面包，意大利面，烘焙食品和甜点），当您试图管理甘油三酯时会有所帮助。燕麦很快，易于制造，而且它们超级填充。不要忘记添加一些健康的脂肪和蛋白质（如坚果黄油和蛋白质粉末），以保持血糖平衡数小时。

椰子油富含健康脂肪，称为MCTS（中链甘油三酯）。根据期刊新陈代谢和脂质发表的两项研究，MCT可以改善胰岛素敏感性和胆固醇水平。

此外，椰子油非常适合烹饪，因为它非常热稳定。不是椰子味的粉丝？尝试购买精制的椰子油，除去微妙的椰子味/香气。你仍然会得到所有的好处。

花椰菜是一种十字花奶植物，纤维和碳水化合物和糖高。尝试在烤箱中烤花椰菜或在你最喜欢的调味料中扔它并在空气炸锅中烧成它。花椰菜还使大米替代品 - 您可以在冰箱或杂货店的新鲜产品段中找到预架的花椰菜。

蓝莓是一个优秀，营养丰富的水果选择。它们在糖中低，纤维高，含有良好的抗氧化剂。蓝莓在酸奶，燕麦片或冷冻的顶部味道很棒，并融入冰沙。

如果您有乳制品敏感性或避免乳制品以外原因，臭忌是一个很好的选择，因为它具有类似于黄油的味道，但没有乳糖的乳糖。酥油仍在技术上是乳制品，但有些人对乳制品敏感的人没有任何问题，因为在生产过程中拆除了牛奶固体。

芝麻菜是一种苦绿色，灰和archibald都推荐苦蔬菜，以支持肝脏健康。如果你对强烈的品味并不疯狂，请尝试将少量芝麻菜混合到您的其他绿色或沙拉中。你可能会发现你喜欢辣味芝麻菜的乐趣越多，你吃的越多。

你知道羽衣甘蓝技术上是一种十字骨般的蔬菜吗？是的，这是一种繁荣的绿叶，味道味道煮熟的各种菜肴，如汤，炖菜，甚至自己炒。如果你发现原始的羽衣甘蓝难以消化和咀嚼，请尝试在沙拉酱或橄榄油和柠檬汁中腌制它，然后按摩它直到嫩。

菠菜是一种温和的绿叶植物绿色，但它仍然在营养中包装。尝试将其添加到沙拉，汤，炖菜，冰沙或其他菜肴中。

当你渴望甜蜜的东西时，香蕉是一个很好的选择。水果含有像钾一样的重要营养素，它是一种健康的糖和碳水化合物来源。尝试将冷冻的香蕉混合到“漂亮的奶油中”下次渴望奶油，冷冻的甜点。

布鲁塞尔豆芽是另一种超级多功能的蔬菜，可以以各种方式享受。如果蒸熟或煮沸的布鲁塞尔，听起来很无聊，请尝试用橄榄油和盐的烤箱烤制它们，以进行治疗。烤蔬菜给他们一个脆脆的质地，带来味道。尝试为额外的甜味和美味的踢添加一个香醋。

覆盆子在维生素C中高，含有许多支持健康的维生素和矿物质。此外，它们比其他水果低，它们还含有纤维。

谁不爱草莓？鉴于其低糖含量和高营养型材，这些甜浆果是另一种伟大的水果选择。尝试在燕麦片或谷物中吃新鲜，或者将冷冻浆果添加到冰沙。

西兰花是一种无味的蔬菜，不缺乏营养效益。每周几天，尝试将西兰花添加到您的食物轮换中以获得福利。煮熟的西兰花在汤中很棒，烤的西兰花使伴随肉和鱼的完美一面。

白菜不仅适用于新年的一天！这款十字架蔬菜有很多益处。它的卡路里和高维生素K的较低。加上，当你煮熟时，它有一个非常温和的味道，它对膳食更加美味了。

鲑鱼是健康欧米茄3脂肪的最佳来源之一。事实上，根据archibald，鲑鱼中的脂肪类型实际上可以帮助您的身体在肝脏中制备甘油三酯。

这些小鱼可以对你的健康产生很大差异。它们富含ω-3S，蛋白质和钙。不是味道的粉丝？在你最喜欢的调味品中覆盖它们，或者尝试像你一样准备金枪鱼沙拉。

另一个好处？沙丁鱼廉价且易于找到。选择在橄榄油或水中填充的沙丁鱼，尽量减少添加的钠。

如果你喜欢一个好汉堡，那就不要烦恼。草皮牛肉是欧米茄3S的伟大来源，特别是与传统牛肉相比。 “欧米茄3脂肪准备使用的”准备使用“形式的形式，主要是在海鲜上，也发现了在草地上被提升/完成的动物肉和乳制品中，”archibald说。在牛肉和乳制品上寻找“草饲”或“草地”。

橄榄油是考虑健康脂肪来源时的伟大选择。它富含抗氧化剂和单一饱和脂肪。尝试在煮熟的蔬菜上淋上它，或将其添加到沙拉酱中。

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豆类是纤维，蛋白质和健康碳水化合物的伟大来源。他们为许多类型的菜肴增添了巨大的味道。此外，有各种各样的豆类，你永远不会厌倦选择和味道品种。

这些是可以有助于甘油三酯水平有助于食物的一些例子。但是在你的饮食中添加更多的水果和蔬菜，无论他们所在的方式，都是一件好事。当然，如果您确实具有高于正常的甘油三酯水平，您应该与您的医生合作如何解决它们。