简单的全部30牛肉卷饼碗
非常适合午餐膳食准备,这些无谷卷饼碗的层数在扣环中聚集在一起。
解构经典的卷饼碗,删除谷物和乳制品,您将获得这项令人满意的健康牛肉卷饼碗。我们正在使用花椰菜米,而不是普通米饭,依靠香料和蔬菜来打击味道。顶部的快速“鳄梨酱”提供健康的脂肪,并绕过这种清洁午餐Paleo.- 和全部30 - 替换。
制作4个碗
原料
1个大花椰菜头
4汤匙橄榄油
犹太盐
黑胡椒
3个甜椒,切成薄片
1大黄洋葱,切成薄片
2杯樱桃西红柿,减半
1磅碎牛肉
1/2 TSP孜然
1/4 TSP熏辣椒粉
2成熟的鳄梨
1个小红洋葱,切碎
1石灰的果汁
如何制作它
- 从花椰菜中取出杆和芯,精细地篦或砍掉,使其类似于米的质地。
- 将2 TBSP的橄榄油加入大型煎锅上,含上中高温。一旦油闪烁,加入花椰菜,1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒。厨师,偶尔搅拌,直到花椰菜稍微软化,约5至8分钟。
- 将煮熟的花椰菜转移到碗中并擦去煎锅。
- 将1汤匙橄榄油加入煎锅中并将热量变为中高。加入辣椒,洋葱和1/4茶匙盐。厨师,偶尔搅拌,直到软化,约5分钟。将蔬菜转移到盘子上。不要擦掉锅。
- 将剩余的1汤匙橄榄油添加到锅中,并添加碎牛肉,小茴香,辣椒粉和1/2茶匙盐。在中高温下煮,根据需要打破肉,直到棕色和煮熟。
- 在一个小碗里,用鳄梨,红洋葱和石灰汁一起捣碎。盐和胡椒调味。
- 将花椰菜大米,炒蔬菜和4碗中的碎牛肉分开。顶部有一个大的鳄梨酱和服务。
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