一个打火机的中国鸡肉沙拉
用普通话和烤杏仁,这是甜美和咸味的完美混合。
这个沙拉 是世界上最终的融合食品之一。这是一个由奥地利厨师(Wolfgang Puck)推广的东部灵感的菜肴(沃尔夫冈·帕克)(在20世纪80年代,他的餐厅Spago)。无论其不同的起源如何,它无可责任美国最受欢迎的沙拉之一,在四星级餐馆和温迪的菜单上分享空间。太糟糕的大多数版本都是营养灾害,陷入了太多的敷料和太多的炒面条。这个浅版的中国人鸡 沙拉对沃尔夫冈的原创创作是真实的。
营养:380卡路里,21克脂肪(3.5克饱和),23克碳水化合物
服务4.
你需要
1头纳帕卷心菜
1/2头红甘蓝
1/2 TBSP糖
2杯切碎或切碎的煮熟的鸡肉(新鲜烤或从商店买的烤肉鸡)
1/3杯亚洲式敷料, 喜欢Annie的Shiitake和Sesame醋栗
1杯新鲜香菜叶
1杯罐装普通话橘子,排水(确保普通林储存在水中,而不是糖浆。你不想要在你的沙拉中煮熟的玉米糖浆,你呢?)
1/4杯切杏仁,烤
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 将纸巾切成一半纵向并取下核心。
- 将白菜切成薄片。
- 用糖在一个大碗里扔糖。
- 如果鸡是寒冷的,将几汤匙香醋折腾,在微波炉下加热,功率为50%。
- 添加白菜,以及香菜,普通话,杏仁和剩余的醋汁。折腾结合。
- 盐和胡椒季节。
吃这个提示
适当的梳妆沙拉
大多数沙拉最终过度衣服,这损害了创作的味道和固有的营养价值。对于一个适当的沙拉,在服务前立即加入一些汤匙(否则将生菜会枯萎),并使用一对钳子彻底分布每个新增的添加。拔叶和味道;它应该有一个轻度光泽,而不是沉重的敷料。
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