CopyCat Carrabba的BlackBerry Sangria

为什么当您在家享用一杯黑莓Sangria时,为什么一路旅行到卡拉巴卡的欢乐时光?


菜单可能在卡拉巴巴的意大利格栅上充足,但有一些签名菜肴 - 而且鸡尾酒 - 客户喜欢订购。有些人痴迷于他们的鸡Bryan.而且其他人不禁订购着名卡巴的黑莓桑格里亚山的一杯。客户似乎无法获得足够的东西,所以我决定在家里制作自己的版本。因为花了快乐时光的好方法,而不是用冷杯黑莓桑格里亚?

这个卡拉巴的黑莓桑格里亚需要一个干燥的大胆红酒

Beause Sangria是一家正宗的西班牙鸡尾酒,用西班牙红酒混合它是有意义的。我强烈推荐抓住一个临时仪器。但是,如果你是赤霞珠的粉丝,那么它也会很好地工作。非常诚实,我第一次制作这个黑莓桑格利亚,我只有一个可供使用的驾驶室,它仍然令人愉快。

你可以用几个简单的技巧剪掉糖

虽然Sangria是一个有趣的鸡尾酒,享受欢乐时光享受,但它可以装满一些隐藏的糖。在果汁之间,简单的糖浆甚至水果之间,与其他鸡尾酒或一杯葡萄酒相比,Sangria往往更高。

但是,我发现你可以通过执行以下操作来减少糖分的内容,仍然可以获得美味的卡拉巴的黑莓桑格利亚品味:

  • 用零糖简单的糖浆制成和僧侣。我最喜欢的是昏厥!!
  • 找到一个没有任何添加剂的简单果汁,如Santa Cruz果汁。他们的蔓越莓花蜜果汁 是用100%的蔓越莓而不是别的。

这个桑格利亚有一个秘密的成分

好吧,如果您阅读Carrabba网站上的具体菜单描述,那么毕竟并不是那么秘密。卡拉巴巴承认,他们着名的黑莓桑格利亚含有一丝香草,它为桑格林添加了更甜美的味道,而与大胆的西班牙红葡萄酒和柑橘类水果相比。所以这个食谱增加了一茶匙香草味,给它味道精美的卡拉巴巴的黑莓桑格里毒素。

Cup of homemade blackberry sangria with slices of lemon and oranges
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

制作8-10份

原料

1/4杯简单糖浆
1个白兰地(约1/4-1 / 3杯)
1杯蔓越莓汁
1瓶干西班牙红酒
1柠檬,切片
1橙色,切片
1杯黑莓
1杯黑莓,粉碎
1/2 TSP香草味

如何制作它

  1. 在一个碗里,粉碎1杯黑莓。从碗中取出柔软的坑并堆肥它们(或吃它们!)
  2. 将柠檬片,橙片,整个黑莓,并将黑莓粉碎进入投手。
  3. 倒入简单的糖浆,白兰地和蔓越莓汁。
  4. 加入全瓶红酒。
  5. 与香草调料一起混合。香草提取物也会为此工作。
  6. 在冰箱里冷却2小时。
  7. 在冰上服用。
Cups of poured Carrabba's blackberry sangria with a pitcher ready to serve
Kiersten Hickman /吃这个,不是那样!

有关的: 容易,健康,350-卡路里食谱想法 你可以在家里做。

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