一个俗气的Croque Monsieur,你可以沉迷于此

面包,奶酪和火腿都在这里,是的,我们的版本对你来说仍然很健康!


想想一个克罗克·蒙太岛作为一个火腿和奶酪 在类固醇上的三明治(也同时更难原版)。在一个克罗克·蒙太岛,火腿切成厚实,起司 是一个强烈的坚果Gruyère,融化在一层毯子的Béchamel(可口和牛奶和香料的味道上),然后整个包装是棕色的,直接从烤箱直接起泡。通常,结果是一只Bilevel Calorie Bonanza,但在这个配方中,我们创建了一个单层刀叉事件,代替,该刀叉事件,该叉子叉,在没有多余的卡路里的情况下设定颓废。你可以用菠菜,苹果和山羊奶酪沙拉 (如果你全部预订奶酪,请留下它)和一杯红酒,为期一夜情,将从工作日中脱颖而出,或在晚宴上分享奶酪财富并为此服务。

营养:410卡路里,12克脂肪(6克饱和),870毫克钠

服务4.

你需要

1汤匙黄油
1汤匙面粉
1杯低脂牛奶
1/2杯切碎的gruyère或其他瑞士奶酪
捏磨损的肉豆蔻
盐和黑胡椒味道
4 TSP Dijon Mustard
4个厚的切片国家面包,轻轻烤
8盎司黑色森林火腿在8片

如何制作它

  1. 预热肉鸡。
  2. 在中等热量中融化了中等平底锅中的黄油。
  3. 搅拌面粉,煮,搅拌,直到金棕色。
  4. 加入牛奶,搅拌以防止形成任何肿块。
  5. 煨5分钟,直到酱汁变稠,然后在奶酪中搅拌。
  6. 几分钟煮了一刻,直到奶酪均匀融化,然后用肉豆蔻和盐和胡椒糖。
  7. 在每块面包上涂上一茶匙芥末,然后用火腿。
  8. 放在烤盘上,然后舀在Béchamel上。
  9. 将烤盘放在中间架子上并烤大约5分钟,直到Béchamel冒泡和褐色。

吃这个提示

刀叉三明治达到不可能的感觉更加谨慎的壮举,而实际上是更轻的。遵循与以下任何组合的相同繁殖技术:

  • 烤火鸡,苹果香肠馅,肉汁
  • 大蒜迷迭香烤牛肉,焦糖洋葱,辣芥末,普罗兰奶酪
  • 烤蔬菜,佩斯托,新鲜的马苏里拉

有关的: 简单的方法更健康的舒适食物

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