17冠状病毒期间不健康的烹饪习惯

在这种大流行中,你想做所有你可以保持健康的人。所以这是你要避免在厨房里制作的错误。


2019冠状病毒病大流行 迫使每个人留在家里,结果是,你自己一直在烹饪更多的饭菜。如果您之前并不熟悉厨房,那么您现在肯定会很好!但是你想确保你烹饪所有这些食物最健康的方式,对吗?好吧,那就是我们进来的地方,准备好满足最好的提示,所以你不会最终实际开发最差的 烹饪习惯 这可以把你的健康状况放在危险之中。

这是17不健康,最糟糕的烹饪习惯 你要避免,特别是在这些艰难时期。

1

你不是在洗手。

man making sandwich
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现在比以往任何时候都更,洗手至关重要 在开始处理任何食物之前,这是一个非常重要的重要性。

“洗手是防止可能导致疾病的有害细菌传播的最重要的方式[和]常规肥皂工作正常,”黎明泰特博士,董事会认证的MD,麻醉师和麻醉师和主讲人,对我们说以前的故事。 “摩擦你的双手20秒确保细菌被洗掉了。”

有关的: 点击此处查看我们最新的冠状动脉覆盖范围。

2

你不是在洗新鲜的农产品。

produce in season
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务必清洗任何新鲜水果或蔬菜 在开始烹饪或吃它们之前你买。这对原始生产尤其重要,您无法以任何方式加热,但您希望在处理前消毒所有人。

3

你不是使用不同的切菜板。

Plastic cutting board
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无论如何,你总是希望避免交叉污染,但尽你所能避免任何类型的疾病是必要的。这始于你如何烹饪食物!务必在处理生肉时练习安全措施。那是什么意思?简单:不要在那鸡胸肉上使用相同的切菜板和刀 那些新鲜蔬菜,并让一切都是一个良好的清洁。

4

你还在漂浮鸡肉。

Woman washing chicken
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现在,虽然是的,这是当您想要采取额外的预防措施,清洁原料食品,这不适用于鸡肉。正如你最有可能已经知道的那样,根据食物中疾病细菌的洗涤鸡允许食物源病细菌的可能传播,并且这种细菌实际上可以飞得多到三英尺远离鸡肉冲洗的地方。美国农业部

所以这是一个你不想在开始做饭之前不想洗的食物!

5

你不是正确地储存和吃剩菜。

refridgerate leftovers
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适当地存储剩下 是你总是想要做对的东西,但在大流行期间,你真的不想最终生病与食物中毒。所以不要让你的熟食留在柜台上烹饪后两小时为了防止任何有害的细菌生长。将食物放入冰箱中并吃饭三到四天内

6

你添加了太多的盐。

salt food
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这并不是很难被带走盐,好吧,只是关于一切,因为你可能习惯了吃饭的饭菜从餐馆盐的东西。但现在你自己为自己做饭,放松盐,作为一项研究发表的一项研究美国心脏病学学院学报 发现典型的美国成年人每天吃足够的盐,使心脏损伤每天3,730毫克的钠 - 远远超过FDA推荐的最大2,300毫克。

7

你在煎炸一切。

fried chicken
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煎炸食品是一种简单的方法,即将到任何事情和嘿,让我们在这里诚实:炒等于真正的舒适食品。虽然偶尔沉迷于偶尔,但你不想最终在一天的每一餐中煎炸!相反,为什么不尝试煎炸 或作为更健康的替代品焙养。

8

你正在使用太多的油。

Olive oil
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我们不是在这里完全彻底地说橄榄和椰子油!但是,一切都应该适度,所以衡量你需要多少食谱,而不是只盯着盯着你,你认为你应该用多少来避免过度使用高度热量的成分。

9

你已经过度烹制了蔬菜。

roasted vegetables
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吃了足够的蔬菜每日蔬菜显然是一个目标,但是当世界上有一个新的病毒时,世界正在处理,它更加是你对待你的身体的必要性。还有一种方法是要确保你在正确的方式烹饪素食!您不想覆盖它们,因为它实际上可以分解营养素。有疑问时,微波炉是一种简单,快速,健康的方式来烹饪蔬菜。

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10

你过期了你的沙拉。

Bottled salad dressing
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试图重新创造一个你每天一直在午餐买的一个沙拉?我们赞扬你的承诺,但你想小心,因为这种健康的饭菜可以得到不良 相当迅速,你想在这个时候充分利用你在手头的新鲜蔬菜。确保在制作沙拉时不要疯狂,加入Craisins,糖衣坚果,奶酪球,和敷料包装加糖糖

11

你没有使用肉温度计。

Meat thermometer turkey
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除了实际切割鸡胸肉或牛排外,还有更有效的方法来看看您正在烹饪的肉类是否进行了完成,以查看内部的颜色。反而,用肉温度计,这将最能确保您的食物处于安全的内部温度,以避免进食未煮熟的任何东西。据介绍,家禽应达到至少165华氏度,海鲜和地面肉应至少达到155华氏度。HOTENYFOODSAFETY

12

你没有冲洗你的罐头食品。

Canned black beans
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大概是每个人都在罐头食品上库存,罐头豆类是您的饭菜的健康补充,只要您准备正确的方式。看,罐头豆子进入液体,看起来有点奇怪,但最终会增加大量不必要的钠和额外的淀粉。确保从液体中排出豆子,并在将它们加入饭菜之前给它们漂亮冲洗。

13

你没有注意部分尺寸。

chocolate chip cookies plated
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有时候,散装烹饪要容易得多,没有错。但这并不意味着你需要在一个坐着吃你吃的东西!在你烹饪,工作或看电影时,很容易被陷入无意识的饮食,所以尽量保持您的零件合理。

14

你没有检查肉的颜色。

Frozen meat
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当它终于烹饪那个鸡肉或碎牛肉时冰箱, 你想确保肉类基本上仍然很好吃。检查颜色并确保没有有效的气味,所以你不会最终吃掉坏了的肉。

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15

你没有正确地解冻。

Frozen chicken breast
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如果你在用它开始烹饪之前你在柜台上留下鸡肉,那么让我们现在停止这样做。你想做什么反而 将肉从冰箱中移动到冰箱中,所以它可以轻轻地安全地解冻。确保它也在平底锅或碗中,因为这将允许任何可能滴落到安全空间而不是任何其他食物的任何东西。把它留在柜台上只是要求细菌传播和在现在的时间里,当你对消毒表面的额外谨慎时,将冷冻的肉脱落并不是理想的。

16

您的冰箱不会设置为正确的温度。

open fridge doors
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您如何将食物存储对烹饪过程至关重要,因此您的冰箱将设置为40华氏度或下方,因为这是降低食物造成疾病风险的最有效方法之一。这对孕妇和老年人来说尤为重要,这是非营利性执行董事的雪尔利费用食品安全教育的伙伴关系,向我们解释一下以前的故事

“冷冰箱大大减慢了可能导致疾病的细菌生长,”她说。

17

你不是准备好。

Vegetarian vegan meal prep with vegetables beans salad olives hummus
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好的,我们得到它 - 你几乎和你曾经一样忙碌,因为没有通勤来思考或任何社交聚会参加那样膳食准备 为您的日常节省时间至关重要。但只是因为你在家,这并不意味着你仍然不能做准备。即使你手上有更多的时间,也不只允许你部分控制 你的饭菜所以你没有暴饮暴食,但它可以帮助你充分利用你的食物,因为你不是常常购物。如果你需要一些灵感,那么很多吨您可以提前做饭并稍后冻结


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