关于挑选袋子沙拉的真相
Puffy Bag vs.扁平包：我们终于发现了选择包装的绿色的科学支持方式。
如果你之前曾经买过袋装沙拉，你可能会处理恐惧和沮丧的感觉，当你发现你的混合绿色已经感染了肮脏的嗅觉和升温淤泥时出现。啊。
虽然我们是袋装，预洗的莴苣和沙拉融合的方便，健康食品的大粉丝 - 他们是一个巨大的节约时间，适合折叠的人低卡路里的午餐 在办公室和奇妙的现场节约者为我们那些不拥有沙拉旋转器（有罪！） - 当你拿起最好的包包时，你仍然必须谨慎。 （为此，我们有35每次挑选完美产品的方便。）
虽然reddit用户Bradliss. 分享似乎是一个精明的东西超市黑客 只需手中只能确保扁平袋确保质量，我们做了一些研究，发现这不是最好的专业提示。最后，我们最终发现了一个有用的黑客，你如何让你的绿色脆弱酥脆更长时间。
但是为了一种绕过Get-Go绕过模型Mesclun的方法？老实说，这是最简单的黑客：看看到期日期。我们解释它背后的科学。
有松茸的沙拉袋坏了吗？
有些人认为彼此沙拉袋会表明它的新鲜度。当Bradliss在Reddit上分享了这种黑客时，用户解释了背后的推理是“当绿色包装时，所有的空气都被吸出来的袋子。然后，当他们年龄时，他们会给气瓶吹掉气瓶。“
事实上，切莴苣释放二氧化碳气体，但由于叫做改进的气氛包装（地图）的独特创新，这种气体不会在袋装莴苣中建立大量袋。
这就是装袋莴苣的留下清新
食品科学家以一种呼吸的方式设计了塑料包装，但也“在包装内保持了一个最小化褐变和腐败的氛围”，“NPR举报。这个袋装的气氛具有较低水平的氧气和更多的二氧化碳和氮，而不是自然大气中的内容。
即使莴苣年龄和更多的二氧化碳被建成，塑料袋也会允许其中一些二氧化碳通过塑料袋并进入外部空气，根据亚利桑那州的良好农业和食品安全认证培训计划网站的处理实践。
因为袋装沙拉会呼吸，袋子的通货膨胀不一定是绿色品质的最佳“告诉”。
此外，有两种方式制造商包装袋装沙拉：在“两个”枕头“包和平坦的包装中，”解释说明Claro_que. （据称将包装的沙拉卖给杂货店）在同一个红线线程中。更多的是不依赖于测试袋子的臃肿的原因。
如果袋子中的空气量并不表示最新鲜的包装，是什么？
用户Claro_que继续推荐“新鲜的最佳指标通常是最好的日期。沙拉在大约16码日内生产，因此您可以向后工作，以弄清楚它的包装。“当然，寻找最佳袋装沙拉的黑客是你一直在做的那个！
如何保持你的沙拉的新鲜度
撕开地图袋打开后，素食式保留气体混合物被破坏，因为它在我们的空气中暴露在更多氧气上，这将使您的蔬菜放在腐败的道路上。所以一旦你突然打开那个塑料，秘密让你的绿色鲜明清新很简单：试着在家里复制改良的氛围。 （对于那些喜欢购买新鲜的生菜和菠菜的人，你也可以遵循这个小费！）
首先，请确保将绿色磨碎并彻底干燥，然后将它们放在塑料袋中。
在密封袋子之前，将一些空气吹入其中 - 从呼吸中的二氧化碳工作，以使绿叶蔬菜更长的味道更长，说屡获殊荣的烹饪作者Dorie Greenspan在她的书中在我的法国桌子周围， 通过kitchn.。
我们还想扔进袋子里的干纸巾，帮助吸收任何可能在洗涤后留在叶子上的剩余水分。
准备穿得那个你准备好的沙拉吗？我们建议您制作自己的沙拉酱，触及醋和特级初榨橄榄油。只是确保你没有使用其中一个16最糟糕的瓶装沙拉酱。
