以下是如何制作最简单的基本三明治面包
如果商店出了你最喜欢的面包，你可以轻松地用这个配方在家中制作它。
是你最喜欢的商店三明治面包还是虽然它可能是一个无忧无虑，你不能只买你想要的面包，好消息是你可以在家里轻松制作三明治面包。由于这种令人难以置信的简单基本的三明治面包配方，您可以拥有温暖的面包面包 准备好在几个小时内享受！
如何制作完美的三明治面包
与酵母合作似乎令人生畏，但不要让它吓到你。有一些关键的事情需要注意，这样您就可以制作最好的面包。
上升面包被称为“打样”阶段，是的，您实际上可以过度保护您的面包。如果你留下太长时间才能升起，当烘烤时可能会陷入奇怪的形状。如果面团开始扩展到你的大面包锅或碗的线路，请再次打击并重塑，让它上升。第二次上升会很好，但你不想继续这样做，或者酵母在烘烤时不会成功。
手上有一个温度计使烤面包更平稳。 更容易确定水/牛奶混合物是否在酵母的正确温度下，以适当地绽放（110至115华氏度）并确定您的面包是否完全煮熟（205华氏度）。这是一个基本的温度计 你可以得到。
练习完美！ 烤面包采取练习，所以如果你第一次不顺利，那就不要沮丧。另外，想想所有美味三明治食谱 你可以制作一旦你面包。
这是一个简单的逐步教程，供您遵循！
原料
1杯水，温水（大约110至115度）
1/4杯牛奶
1包活性干酵母（约21/4 TSP）
1 1/2 TBSP糖
2汤匙黄油，在室温下
1茶匙盐
3杯面粉
如何制作它
- 将微波炉加热30秒。将温水的水混合到牛奶中。混合物不应该感到热。做粉红色的测试：如果你不能感受到一件事（热或冷），它可能很好。
- 将牛奶移动到大型混合碗中，加入糖和副本的活性干酵母。搅拌并让它坐10分钟，离开时间粉碎绽放。如果酵母没有浮肿并看起来一样，你的牛奶混合物可能太热，所以再试一次新鲜的成分。
- 将黄油，盐和1杯面粉加入牛奶混合物中。如果可以的话，使用带有扁平搅拌器的立式混合器混合。混合直至光滑，约1至2分钟。如果您没有立式混音器，请用手使用橡胶刮刀。
- 拆下扁平搅拌器并加入面团钩。撒在其他2杯面粉中，揉捏5至6分钟，或直到面团光滑，弹性。再次，如果你没有立式搅拌机，撒在面粉上，用干净的手揉搓。最后，面团应该将所有粘在一起漂亮的面团球。
- 将面团移动到干净的大搅拌碗，用油菜油或黄油轻轻涂抹。您可以通过将少量的黄油或油添加到纸巾并擦拭碗中来这样做。用厨房毛巾盖住，让面团升至1/2小时。当面团尺寸翻倍时，面团已准备就绪。
- 用黄油或油脂润滑9 x 5“锅，类似于你为碗做的方式。
- 升起后，用干净的双手打击面团。面粉清洁表面并将面团移动到表面。
- 采取四个角落的面团，在中心一起捏住它们，制作椭圆形的椭圆形。将面团移动到油脂锅，捏侧面。
- 覆盖并让它升高30分钟。在上升时，将烤箱预热至350度。
在上升后，面包应该再次增加一倍。一旦完成，在烤箱中烘烤50至60分钟，或直到面包的内部温度读取205度。 - 完成烘烤后，让面包在锅面包略微冷却。如果需要，在热面包顶部轻微地涂抹黄油或蜂蜜，使其有光泽。
- 几分钟后，从锅中拆下面包完全凉爽。但这并不意味着你必须等待挖掘热，美味的面包。
