13刀片，适合完美的切片和切割
这些提示将使家里的食物更容易！
烹饪食物只有一半的战斗。在桌子上享用晚餐时，准备食物也是该过程的重要组成部分。但是，如果你不知道右刀黑客，那就砍掉你的肉，生产可能需要比你想要的更长时间。更不用说，如果你不持有刀 正确，那些指尖可能存在风险！
这就是为什么我们围绕着一些我们最喜欢的聪明刀黑客 让你在家里尝试。从一种切割洋葱的方法惯于让你每次都会哭泣以削减完美的茄子切片，这里有刀具攻击在家烹饪时需要知道。
不要砍掉洋葱的根
什么时候切割洋葱，不要剪掉根！根部是洋葱的气体荷尔蒙在哪里，这让你的眼睛在切碎的同时撕裂。如果你想避免在切碎洋葱的同时避免撕裂另一个撕裂，沿着那条线条将洋葱切成得足够远，直到你击中了根本的“底部”。然后转动并切成洋葱，所以你制作小而切割的形状。一旦击中root，堆肥底部。
刺破皮肤的大蒜，以使丁香出来
厌倦了不得不剥夺大蒜 在这个过程中完全毁了你的指甲？不再！使用小折叠刀，刺穿大蒜，而它仍然在皮肤上并连接到灯泡上。稍微转动它并将其拉出果皮。想要在食谱中更加大蒜味吗？尝试烤它们！！
粉碎大蒜在侧面
另一个容易的技巧剥大蒜 是用刀的一侧粉碎它！这将有助于剥离它，但也打破碎片，所以如果需要，你可以将它薄薄地砍下“剁碎”它。
“熊爪”你的手保护它
这种方法将帮助您在切碎时保护那些美丽的手指！对于没有握住刀的手，把你的指尖放在你的指关节下面以保护它们。这有助于在剁中保护提示。
用陶瓷杯的底部磨刀刀
是你的刀刀 变得有点沉闷？抓住陶瓷杯！翻过来并使用那个底部，陶瓷杯的粗糙部分削尖你的刀。或者也许是时候拿到新刀！是10大厨房刀具100美元以下。
将甜椒从里面切成甜椒
甜椒的皮肤可能很难切割，所以反而从内部切片！将甜椒切成两半并堆肥种子和茎干。您可以轻松切割那里的薄片！
在切割它之前得分茄子
很难得到完美的切片茄子，所以试试这个技巧！在茄子的顶部制作小型切割（也称为得分），以标记您希望切片的厚度。从那里，从你用刀标记的地方切片，每次都会让甚至圈子！
有关的：150多种食谱，让你依靠生命。
用锯齿刀切片三明治
你想要的最后一件事就是用刀子完全折磨你美丽的三明治！使用锯齿刀 将有助于完美地将三明治切割，而不会挤压它，并将所有美味的浇头滑出两侧。
将肉切成谷物
下次你切了一个牛扒，看看谷物的位置。 “谷物”将是牛排肉的线条。通过切割垂直于它，您可以创建真正多汁的作品。与谷物的切割将导致牛排的咀嚼片，我们都知道并不完全是令人愉快的饮食体验。
将莴苣切成较小的咬合件
有时候那些生菜叶子太大而无法服务！相反，在甚至从茎上分解叶子之前，将它们从顶部砍掉到根部。这将为您的沙拉创造良好的咬合的碎片。
将圆形物体切成一半，然后quarters，等等
对于任何一轮（如苹果，梨，西红柿，胡萝卜等），将它们切成一半以获得完美的碎片。要这样做，将物体切成两半，然后再次成分。此时你应该有宿舍，所以将这些季度切成两半，你有8个完美的切片！对于较薄的对象，如胡萝卜，即将四分之一，然后切断你需要的长度。
在切割之前，将土豆分成一半，然后进入油炸形状
烘烤一些自制的薯条？ 你可以自己轻松地切断马铃薯！ 将番茄切成一半，然后将土豆平面放在切菜板上。 将马铃薯切成长，薄，垂直的碎片。 然后将这些碎片切成油炸形状！
把橡皮筋放在手柄上
担心用大厨师的刀砍掉？ 拿一些橡皮筋并用刀柄包裹它们。 这将造成稳定的抓地力，所以如果你有点凌乱，你的手就不会滑倒。
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