你需要健康的心脏所需的成分
研究人员最近发现，在流行的地中海菜肴中使用的装饰可以促进脑和心脏健康。
想象一下：而不是服用药物更健康的心，你的医生说你需要吃更多的花蕾。我们知道它听起来荒谬，但最近的研究表明，发现了特定的化合物腌制雀跃 可能有助于保持尖端的形状。
挞和咸装饰用来装饰面食和鱼类菜肴（有些人爱或恨！）含有一种叫槲皮素的化合物，它可以直接调节蛋白质的几个关键的身体机能，包括思维处理，肌肉收缩必不可少的，而且这个条款你的胰腺和心跳。狂野，对吗？
该发现是由加州大学欧文医学院的研究人员制定的，他最近在期刊上发表了一项研究，通信生物学。该研究表明，柑橘蛋白中发现的化合物在被称为KCNQ基因家族的kCNQ基因家族中产生了巨大影响的钾离子通道。例如，如果在这些渠道之间发生任何功能障碍，则可能导致您开发糖尿病，心脏心律失常，甚至癫痫。
更具体地说，槲皮素调节这些有影响力的渠道如何接受细胞中的电活动，以前从未识别过的东西，并且可能被用于药物中以帮助上面列出的条件。
“现在我们了解槲皮素如何控制KCNQ渠道，未来的药用化学研究可以追求创造和优化与槲皮素相关的小分子，以潜在用作治疗药物，”Geoffrey Abbott，Ph.D.，生理学和生物物理学教授加州大学，欧文医学院说在一份声明中。
那么，雅培和他的研究人员如何绊倒这次发现？它们在实验室中筛选了植物提取物，发现源自泡帽的提取物的一个百分之一才足以激活那些全部重要的KCNQ通道。在该提取物中是槲皮素，其粘合到负责响应电活动的信道的特定区域。结果，它有效欺骗频道（通常关闭）进入开放。这种功能是有助于治疗癫痫的合成药物以及防止心律异常。
毫无疑问，为什么帽子已被使用民间医学 对于潜在数千年来，在我们有能力改善人类健康的能力之前。目前也正在研究刺激者作为防止胃肠道问题，糖尿病甚至癌症的补救措施。所以，现在可能是一段优秀的时刻，更加正常进食。
有关如何通过饮食促进心脏健康的更多提示，请退房将菠菜放入冰沙中可能有助于预防心脏病 和预防女性心脏病的秘诀可能是地中海饮食。
