这些是美国最常用的食物

食物召回变得越来越复发,这些是最容易受到污染的那些。


食物召回 比以往更频繁地发生,主要是为了避免影响大众人群的食源性疾病。在一篇文章中时间杂志食品安全中心的政策总监Jaydee Hanson解释说,培养新鲜农产品的农场也可能养殖牲畜,甚至可能甚至覆盖动物农场。因此,来自动物粪便和径流的交叉污染的风险增加。诸如大肠杆菌的细菌可以污染那些水果和蔬菜的土壤中的土壤。污染了romaine生菜的大肠杆菌亚利奥纳玉马县,2018年被认为是从附近的牛饲料中寻呼。

美国食品和药物管理局 估计每年有4800万个食物中疾病病例,这意味着6人中有大约1人从受污染的食物中生病。在据报道,召回召回,召回甚至是为了防止普遍疾病的企图。I级 召回是最严重的全部,这意味着食品会导致健康状况不利的可能性。但是,由于食源性疾病或预防它们,并非所有召回都不发出。由于存在而可能会召回食物外来材料,如金属,塑料和橡胶。其他时候,食物被召回未释放的食物过敏原,意味着产品含有特定的过敏原,但不包括在成分标签上。

要确定哪些食物往往易于回忆,并继续阅读,发现最多五种食物历史历史上召回。此外,重要的是要注意,这些食物也与其中一些主要病原体爆发有关。

1

Chicken pork beef
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根据这一点USDA迄今为止,2019年潮鸡几次召回,所有不同程度的程度。例如,1月份发生的一个这样的召回需要密苏里州泰森食品设施 召回超过36,400磅的鸡肉制品,可能已被橡胶污染。精益烹饪服务 另一方面,在好莱坞,佛罗里达州,只需要召回大约223磅即用的鸡肉制品。然而,尽管较小的召回量较小,但产品被认为被污染了Listeria.单核细胞元,对孕妇,新生儿,弱化免疫系统的人以及65岁及以上的人来说是特别有害的。

鸡往往是携带的罪魁祸首沙门氏菌,导致腹泻,发热和腹部痉挛长达七天的病原体。 CDC估计食源性疾病导致细菌病美国中有一百万人 每年。也许在17个月内发生鸡产品的沙门氏菌爆发的最大案例之一。 CDC全部召回养育农场鸡 产品从2013年3月1日至2014年7月11日,在29个州和波多黎各从七爆发的沙门氏海德堡菌株中堕落而生病。爆发后,福斯特农场表示这会投资7500万美元 购买新设备等努力降低另一个沙门氏菌爆发的风险。

2

牛肉

Organic beef egg potato
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超过三分之一食物回忆起 这是2018年发生的 - 由美国农业部归档 - 由污染的牛肉食品组成。最近召回牛肉的召回发生在2018年10月4日,当发现其中一个世界领先的牛肉生产商,亚利桑那州的JBS Tolleson已被污染沙门氏菌的分布式牛肉本公司最初回忆起690万磅的牛肉,这些牛肉于2018年7月26日至9月7日至9月7日之间制作和包装,但这不是污染的结束。 JBS必须额外回忆一下5.2百万磅 2018年12月4日的地面牛肉。共有403人跌倒,其中117人住院。

大肠杆菌 是牛肉中猖獗的另一种病原体。刚刚,53,200磅的原始牛肉 从2019年4月24日,伊利诺伊州的Grant Park Packing召回了Grant Park Packing,之后,196人下跌。一种防止食物造成疾病的一种方法是彻底烹饪牛肉,直到它达到160华氏度的内部温度。一种肉温度计 可以帮助您检查温度。一般来说,草喂牛肉比较不可能 被常规筹集的牛被细菌被污染,因此一定要知道你的牛肉来自哪里。

3

Eggs in a bowl
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你的父母有没有警告过你永远不会吃生饼干面团或者用勺子舔你搅拌蛋糕击球手?沙门氏菌经常在未煮过的东西中潜伏,所以切断你的妈妈或爸爸一些懒散 - 他们试图保护你。这最大的鸡蛋召回 迄今为止发生在2010年赖特县鸡蛋和希拉利地铁农场必须召回杂货店的一亿鸡蛋由于沙门氏菌的爆发,因此杂货店搁置。大约1,939人从受污染的鸡蛋中生病了。

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4

火鸡

Thawed turkey
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也许美国最致命的食物中疾病爆发之一,所有时间都是归因于朝圣者的骄傲鸡和土耳其熟食。 2002年,53人跌倒了 从吃成熟的鸡肉和土耳其产品的李斯特里亚爆发了。爆发引起了10个死亡,其中三个是死产或失败,跨越八个州。该公司回顾了2740万英镑的此类产品,以应对爆发。

5

哈密​​瓜

wooden bowl of sliced cantaloupe
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水果和蔬菜与乳制品和鸡蛋等生肉和动物副产品一样易受敏感。迄今为止发生的最大的食物中疾病之一是2011年哈密斯Jensen Farm. 在147人在28个州的人们患病后,发现在科罗拉多犬被毒蕈污染。爆发杀死了33人并造成了流产。 2012年,哈密瓜生产张伯里农场 在印第安纳州Owensville,是沙门氏菌的来源,造成261人在24个州生病。那些生病的人,94人住院,三名失去了生命。确保洗哈密瓜 彻底剥落之前,以帮助预防摄入细菌。


Categories: 健康饮食
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