购买完美的鳄梨的7个提示
如果您遵循这些提示，您将永远不必在覆盖鳄梨中浪费您的艰巨的现金。
牛油果 是生产过道的婴儿。以同样的方式，婴儿会睡觉一分钟，哭泣并尖叫下一个，鳄梨一天可以难以在杂货店的岩石，然后用一个明亮的橙色贴纸涂抹，尖叫着“成熟”。所以，如果你想知道如何挑选鳄梨，知道你并不孤单。
你不必让这种缘水果变得更好。当烤面包，肥胖你的沙拉或将它捣碎进入Guac时，你应该得到最好的。这就是为什么我们围绕着寻找完美的鳄梨的内部内部秘密。请记住，下次您前往杂货店时，请记住这些提示。一旦你回到家，让他们良好的用途30个鳄梨食谱。
按下茎
鳄梨很细腻！您可以通过提供快速挤压来检查水果是否成熟，但您不应该在侧面上按下。这样做可以挫伤美丽的绿色部分，你最终会吃。相反，通过阀杆在鳄梨顶部上轻轻向下（您使用的压力大约相同的压力）。如果它很容易和保留其形状，鳄梨已准备好吃。如果你的手指离开了凹痕，鳄梨可能很容易过度，并且内部可能是棕色的。
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轻弹茎
这是我们之前没有听过的一些建议。 “我们识别成熟的鳄梨的首选方法是尝试将小茎从水果上轻弹，”美国的测试厨房的编辑在他们的书中解释，新的Essentials Cookbook：更好地烹饪的现代化指南。 “如果它很容易出现，你可以看到下面的绿色，鳄梨是成熟的。如果它没有容易地脱落或者你看到棕色下面，鳄梨尚未成熟，或者它的覆盖率并因此的覆盖率。”
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不要依赖颜色
根据我们的朋友们加州鳄梨委员会“独自颜色可能无法讲述整个故事。”这是因为有数百种不同的鳄梨品种，他们都在成熟时变为不同的颜色！例如，“哈斯鳄梨雄黄会变成暗绿色或黑色，但其他一些鳄梨品种即使在成熟时也会保留他们的浅绿色皮肤，”加州鳄梨委员会说。
检查你正在购买什么样的鳄梨。如果您正在查看各种鳄梨，您可以根据颜色判断。例如，如果它们都是Hass鳄梨，请首先寻找较暗的彩色鳄梨，然后进行挤压测试。
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不要担心纹理
出于同样的原因，你不能依靠颜色，你也不应该依靠鳄梨皮肤的纹理来通知你的成熟。不同品种的鳄梨有不同的纹理。例如，Fuerte，Bacon和Zutano Avocados在Gwen，Reed和Hass Avocados的同时具有光滑的皮肤，据加州鳄梨委员会。
避免黑暗的瑕疵
任何本地化的变色都是水果过去的素数。加州鳄梨委员会说：“避免用阴影或过度软果实的瑕疵。”
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写下你的日程安排
如果你想整个星期吃鳄梨，请在各种成熟的阶段选择鳄梨。对于Hass鳄梨，就像来自墨西哥的鳄梨那些，你会想要抓住黑褐色皮肤的鳄梨今天吃。在接下来的几天内寻求制作鳄梨吐司？检查绿色和棕色斑点水果。并制作鳄梨 下周末，股票难以努力，果实。根据来自墨西哥的鳄梨，品牌的绿色水果将在室温下遗漏三到四天内随时准备好吃。
婆婆
它熊重复：如果你想整个星期吃它们，你会想要错开你的鳄梨的成熟度。如果你在散装中购买，他们都可以在同一天成熟，让你有四个水果来完成他们糟糕的地方！如果你还想要买散装 为了省钱，您可以将鳄梨存储在冰箱中以减慢成熟过程，根据HASS鳄梨品牌今天爱一个。
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