5由黑人作者写的惊人烹饪书

这只是来自黑色厨师,食谱开发人员和健身影响者的少数食谱。


乔治弗洛伊德的杀戮和许多其他无辜的黑人美国人引发了一场革命,并帮助支持黑人社区,吃这个,不是那样!想要展示黑人写的一些惊人的饼干。

鉴于2020年已经过滤的悲惨事件,这多年来,我们想编制由黑色食谱开发人员,健身影响者和厨师撰写的一些最喜欢的烹饪书籍的清单。下面,如果您还没有,您会看到我们建议您购买的前五个选秀权。我们毫无疑问您将希望从您的在线购物车中填写您的在线购物车当地书店 用这些宝石!

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1

适合男人烹饪

fit men cook

凯文咖喱是作者适合男人烹饪是一本关于男性和女性量身定制的食谱,寻找健康食谱来加入他们的饮食。咖喱的书装有100个健康的食谱,包括低碳纳巴拉亚鸡,多汁的自动共组织摩洛哥鸡,甘蓝艺术品与萨尔萨里尔加醋汁和甘薯鞭子。健身影响者也是创造者FitmenCook应用程序,这有超过500个餐饮食谱,甚至包括每个的营养信息。

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2

黑人女孩烘焙:有益健康的食谱灵感来自一个深情的成长

black girls baking

Jerrelle Guy是磨坊的黑人女孩烘烤 以及博客,罗勒的巧克力。盖伊在从等式中取出传统烘焙规则的同时为她的食谱带来艺术和表达。当她的食谱在2018年2月首次亮相时,她告诉bon appetit的健康“你不必成为贝克烘焙任何这些食谱。这不是完美;这是关于旅程,我认为这就是我以一种专注于这个过程的方式组织了这本书的原因。”

作为前者素食主义者,盖伊包括很多素食主义者(甚至不含麸质)在她的食谱中的食谱,所以那些饮食限制的人也会沉迷!

3

南部厨师的儿子:用灵魂烹饪

son southern chef

拉撒库斯林奇是作者南部厨师的儿子,其中包括100个食谱,突出南部和加勒比风味的烟熏粉的混合动力车,包括棕色黄油糖酵母捣碎的山羊奶酪Brülée和Dulce de Leche香蕉布丁。林奇与阿拉巴马州的圭亚那母亲和父亲长大,所以他的食谱是由他父母的根源启发的菜肴。

4

陷阱厨房

trap kitchen

2013年,哈拉基珍妮金斯又名“厨师打捞”和罗伯托史密斯“Sous Chef新闻”离开竞争对手街头团伙创造陷阱厨房,在加利福尼亚州康普顿的餐饮服务。现在,商业迎合了各种其他口袋的洛杉矶,包括长滩和好莱坞,以及周边城市甚至波特兰,俄勒冈州。 2017年,DUO发布了他们的第一张食谱,陷阱厨房,展示康普顿独有的食谱。

5

卡拉大厅的灵魂食物

soul food

卡拉大厅,来自ABC的电视厨师咀嚼,2018年发布了她的灵魂食品食谱,这是由她的纳什维尔根启发的食谱。大厅的食谱包括素食填充的灵魂食物,如烤花椰菜,葡萄干和柠檬辣椒小米和浓郁的番茄汤除了舒适的经典之外,还享受了她自己的个人旋转饼干等经典。


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