健康食品互换的假期
随时随地掌握在所有这些简单的互换节日庆祝你的健康饮食的目标。
与您的办公室假日派对,家庭聚会和辛格与朋友,在节假日围绕度假的机会并获得几磅似乎无穷无尽,如果您进入毫无准备的节日月份,它可能是一个滑坡。然而,虽然没有争辩说,在节日季节的食物选择很容易被食物选择淹没,但在你的背部口袋里有一些尖端和掉掉,以确保你在未来几周内没有偏离你的健康目标。
一些掉期易于留在思想 - 享受一杯红葡萄酒 而不是高脂肪蛋酒当其他人来说,如制作同样美味的绿豆almondine而不是绿豆砂锅,可能看起来不太明显,但也非常有效。因此,在您击中假日自助餐之前,并进行一些可疑的选择,请使用一系列指针,这将有助于您在假期幸存下来。
对你的酒吧很聪明。
“如果您倾向于在缔约方喝酒(或者在假期期间的往往是由于社交活动),请参加一杯葡萄酒或闪闪发光液,以保持液体卡路里的卫生卡路里,”亚特兰大的注册营养师营养学家Marisa Moore说创始人Marisa Moore Nutrition.。
除了具有比大多数酒精饮料的卡路里较少,特别是红葡萄酒,特别是含有白藜芦醇,据信具有心脏健康益处的抗氧化剂,因为它有助于预防血管损伤并减少你的“坏胆固醇”。因为饮料是假日季节的一部分,所以要知道如何在不增加体重的情况下是至关重要的。
避免Eggnog。
Eggnog可能是一个最喜欢的假期,但节日般的睡眠也是一种营养噩梦。只有一个(非酒精)杯子含有近350卡路里,脂肪19克,糖21克 - 几乎推荐的甜食量整整一天。而不是啜饮蛋黄,Lauren Manganiello.,MS,RD,CDN和纽约市注册营养师的私人实践,建议选择香槟,因为泡沫的东西的卡路里越来越少。
因为香槟是泡沫,它往往比其他酒精饮料更慢,这意味着你可能不会折腾数百空的卡路里。但请记住,碳酸饮料可以让你臃肿......
在扁豆上加载。
“作为意大利家庭的一部分,我们在圣诞节时吃肉球和烤肉烤宽面条。但作为一个素食,我用脉冲,aka制作更健康的替代品扁豆“解释一下Natalie Rizzo.,女士,rd。对于Rizzo,这意味着制作扁豆肉丸或扁豆博洛涅塞酱,而不是使用肉,这可以高脂肪。 “你不仅通过省略肉来减少卡路里和饱和的脂肪,但你也得到了健康的纤维和蛋白质,”她说。 “加上,它的味道真的很好,所以肉类食物甚至会喜欢这种健康的交换。”
达到肉桂茶。
在假期期间,很容易消耗太多的糖,所以如果你觉得自己落后,请继续前进并制作一杯肉桂茶,而不是啜饮热可可 和奶油。据妮可·阿皮亚尼(RD,Cde,Cde,舒适的茶也可能有助于减少由于肉桂对血糖的影响而降低血糖。
换糖果。
“换了一些糖果或甜点,为冰冻的葡萄,”摩尔说。 “它们是抗氧化剂和其他多酚的甜味和自然来源。由于它们被冻结,吃它们需要更长的时间,这可能有助于甜食!”
挑选正确的馅饼。
如果不是甜点的无尽游行,假日时间就没有了,并且相信与否,并非所有的甜食都是平等的。事实上,您选择的甜食会影响您的腰线。考虑到这一点,劳伦建议选择南瓜派代替山核桃馅饼,因为前者的卡路里较少,脂肪减少。
制作模仿。
我们已经解释了原因许多假期饮料都在我们的顽皮列表中,但如果您正在寻找非酒精饮料,Rizzo有一个建议。
“尝试用Concord葡萄制作100%的葡萄汁,这是一种没有添加的糖,健康的饮料,提供许多相同的多酚(植物营养素)和心脏健康益处作为红葡萄酒,”她解释道。 “对于第二天你不想有任何添加的糖或酒精诱导的宿醉的那些假期派对,试试这个Concord葡萄维尔京桑格里州。”
得到一个新的鼻子。
虽然我们为含有高热量,含糖的灾难而诋毁Eggnog,但有宠物的健康饮料。根据Anziani,喝酒加利福尼亚杏仁牛奶诺而不是传统的eggnog是值得的。虽然加利福尼亚杏仁牛奶Nog仍然含有每次4盎司的八克糖,但它在卡路里,糖和饱和脂肪中远低于传统的蛋白。
在鳄梨交换奶油。
“新鲜的鳄梨 摩尔说,是一种心健康的水果,提供了自然的脂肪,“摩尔说。”我喜欢使用鳄梨鞭打一个甜美的巧克力布丁,而不是你从使用沉重的奶油。“
明智地倾斜。
Lauren表示劳伦的浸入基于酸奶油的浸入一碗酸奶油的浸渍,而不是将基于希腊酸奶的倾斜者扣除,而是因为它们含有更少的卡路里和更少的脂肪。此外,希腊酸奶用蛋白质包装,用钙挤满,并用益生菌爆裂。
远离砂锅。
当然,砂锅总是一个人群恳求,容易在烤箱中弹出靴子,但大多数都不是你的腰围。而不是甜蜜的马铃薯砂锅,Rizzo建议用撒上肉桂和红糖烹饪甜土豆。 “这是一个无意识的人,”她说。 “甘薯配上维生素A和抗氧化剂,但甘薯砂锅中的黄油和棉花糖负荷超过了那些健康益处。”
通过简单地用皮肤烘烤甜土豆(用于添加剂量的纤维)并用一些肉桂和燕弓洒红糖或枫糖浆,你真的可以让根蔬菜的自然甜味。 “它的味道同样好,不会让你进入糖昏迷,”Rizzo说她的更健康的交换。
沉迷于Mac和奶酪改造。
Mac和奶酪 已成为一个美国主食,对于那些看着自己的体重,有很多方法可以让老待机更健康。例如,Anziani而不是常规肘部通心粉,建议使用基于豆类的意大利面或Shirataki面条。您也可以用低脂肪奶酪而不是全脂脂肪,或完全用于乳制品,并使用姜黄和营养酵母。这两种简单的渗漏都会增加纤维和减少饱和脂肪,这意味着您可以以健康的方式享受您的Mac和奶酪。
建立健康的食物。
显然,不是每个假期的食物都是不健康的,所以当你找到一个明智的交换时,坚持它。
“当你想要一些甜食,尝试巧克力覆盖,可可粉或肉桂加香料核桃,”更多。您可以让他们自己或在天然食品商店的大多数主要杂货店,专业商店和散装箱中找到它们。 “核桃将用一剂心健康脂肪,纤维和蛋白质帮助节日季节!”
向Hummus打招呼。
节日期间奶酪和基于奶油的垂度比比皆是,而不是沉迷于使用奶油芝士的东西,而是劳伦建议选择鹰嘴豆泥。人群令人愉快的涂抹较少的卡路里和比奶油芝士蘸脂肪少的脂肪。
挑选正确的antipasto。
如果你是一个带有一个antipasto拼盘的派对或为您自己的晚熟,Rizzo建议达到蔬菜而不是脂肪肉类和奶酪。
“我喜欢用一些肉和奶酪制作抗糖果,但制作蔬菜的明星,”她说。 “大多数抗帕斯托板可以是橄榄,辣椒,朝鲜蓟,西红柿和你喜欢的其他蔬菜。这样,这是一个健康而较低的卡路里开始你的饭!”
切饼干。
像饮料和逢低,饼干都在度假季节看来。虽然现在又一次地沉迷于每一次,但它也很好,因为你的饼干交换也是如此,所以你不会过度。 Anziani的Go-to Sweet Tempe,你不会摧毁你的牛仔裤是一个充满一茶匙杏仁黄油的日期,并配上肉桂。
“这减少了精制的糖和饱和脂肪,”她解释道。 “相反,它充当一种甜蜜的款式,包括一些纤维和单不饱和脂肪。肉桂粉尘可以帮助降低血糖反应。”
明智地选择巧克力。
“而不是白巧克力或牛奶巧克力,选择黑巧克力,”劳伦建议。虽然白巧克力实际上不含可可,因此无可提供的健康益处,黑巧克力中的可可具有抗氧化剂,可以帮助防止体重增加。黑巧克力也是最好的抗炎食品 大约。
有关的: 无糖添加的食谱 你真的期待着进食。
为虾鸡尾酒提供服务。
相反,油炸开胃,里佐建议服务或达到某种鸡尾酒虾。 “没有什么是一个好土豆粉扑的,但那些小手指油炸食物的热量可以迅速增加,”她解释说。 “假日客人倾向于NOSH在餐前,那么为什么不担任鸡尾虾来代替。这菜放富含蛋白质的海产品 上显示,并提供带辣的鸡尾酒酱“。
做低脂肪的素菜。
虽然达到了素食菜 可能比淀粉加载了健康,并不是所有蔬菜都一样。考虑到这一点,Anziani建议避免高脂肪的蔬菜食品,如绿豆砂锅,并选择了绿豆反而almondine。不仅是绿豆almondine就像美味的砂锅品种,但它也有少得多的饱和脂肪和消除精制面粉。相反,它实际上是引入了心脏健康的单不饱和脂肪,杏仁的礼貌。
选择了苹果派烤苹果。
“代替苹果派,选择烤苹果,”劳伦说,不仅是烤苹果更容易做出比一个馅饼,但是甜点的选择也有少得多的热量和更少的脂肪和糖。
选择菜花泥代替土豆泥。
相反,土豆泥,有或服务捣碎菜花。根据Anziani,这个简单的开关降低了血糖负荷显着,因为它交换的非淀粉蔬菜淀粉类蔬菜。菜花泥中还含有更多的纤维和营养成分总体比土豆泥。
赞成烤火鸡。
如果火鸡是您的节日餐桌上的主食,选择烤火鸡,而不是油炸的品种。劳伦说,烤火鸡具有更少的热量和脂肪少,但就像可口的炒版本。
避免晚餐卷。
不可否认晚餐卷好吃,但不是碳水化合物加载所以早早就在吃饭时,避开面包篮,齐齐蔬菜(用豆沙或希腊酸奶基础浸配对)代替。你的腰围会感谢你来月。
坚持用红薯。
如果有选择,挑选红薯在他们的土豆同行。虽然白土豆提供一些钾和纤维,红薯王在营养部门至尊。一个大红薯含有大约4克饱腹感,促进蛋白质,当天的肚子填充纤维的25%,并建议每日摄取维生素A.更重要的是11倍?这是不到200个卡路里的热量。
吃面条西葫芦,而不是面食。
西葫芦面条 看起来像面条,但相似之处几乎结束。吃了面条切出空碳水化合物zoodles,但增加了日益重要的维生素和纤维。如果准备好了,zoodles可以像意大利面条的碗美味。