芋头:它是什么以及如何吃它

如果你一直在想知道神秘的根蔬菜,这就是你需要了解的一切!


从李子到茄子到紫色胡萝卜,紫食总是一个惊喜。但是,如果你不熟悉某些东西,它也可能会让你想知道你究竟是什么看法。进入芋头是一种古老的食物,感觉就像一个全新的选择,它到处都会弹出。

那么,芋头的味道是什么样的?芋头味道略带甜味,风味是芋头植物的根源,它在世界各地的热带和神经气候中生长。如果您想知道如何成长芋头,而且您不住在这样的气候中,您可以尝试在一个中长大温室。塔罗实际上是几个世纪的东南亚,南印度,非洲和太平洋岛屿文化中的食物主食。注册营养师和发言人为营养和营养学院,Alissa Rumsey. 将塔罗描述为“淀粉蔬菜类似于土豆,而是用纤维两倍。”对我们来说听起来不错!她还说,根本是“维生素B-6的优秀来源,以及钾,镁和维生素C的良好来源”芋头还含有其他B维生素,包括B1,B2,B3,B5和叶酸,所有这些都参与能量,代谢和红细胞产生。

“芋头还含有铜和锌等矿物质,”添加了注册营养师Isabel Smith。 “这些是甲状腺健康的关键。同时,锰是身体抗氧化途径的一部分,也有钾的心脏健康。”通过所有这些有前途的营养素,我们打赌您想知道您应该如何消耗薰衣草斑点根。我们已经用几种创意方式拿回你的芋头。

吃芋头的8种方式

陶罗在原始的时候基本上是不可食件的 - 据报道它可以造成刺激和瘙痒。哎呀!然而,当正确煮熟时,它可以以多种方式食用,它实际上非常多样化。除了在所有方法中吃掉土豆,芋头的温和和略带甜味允许它可以无缝地转化成各种菜肴,因为您将在这里学习不同的方式来烹饪芋头。如果您想知道如何烹饪芋头(也称为芋头根),它实际上非常简单 - 你只是煮沸直到招标。

1

芋头薯条

我们不这么认为薯条 可以更好地 - 直到我们看到这些紫色斑点的鞋带!通过将根部切成炸薯条,并在烤箱中吹入烤箱中的烤箱来留下深刻的印象,并带着您最喜欢的油,为玻璃纤维包装和美观的令人愉悦的配菜! Pro提示:这些炸薯条与任何SRiracha尖刺的酱都配对。

2

芋头泡茶

芋头的坚果味用一丝甜味让它成为一个受欢迎的人珍珠奶茶 恋人。用芋头根粉制作一次含有芋头的疗法,并在与着名的木薯珍珠镶嵌出来之前与牛奶混合。它不仅味道很棒,而且它也是所有选项的漂亮。 (看看那个浅紫色的色调!)那个柴泡茶,你喜欢啜饮,这是什么都没有这个芋头奶茶!

3

摩托芋头

在印度南部 - 塔罗非常普通的地方 - 根本经常摩托,给根系完全不同的辛辣天赋。下次您访问印度餐厅时,请在菜单上留意“arvi curry”!

4

芋头芯片

切成薄片,然后烘烤,芋头也为您的平均水平提供了良好的替代品土豆片。通过更多的纤维和较少的卡路里比您进入袋子,芋头芯片是整个家庭将爱的零食的伟大选择。品牌街区已经抓住了,并拥有自己的芋头筹码。

5

poi(捣碎芋头根)

这种传统的夏威夷菜如同吃芋头一样简单 - 只是剥离根,然后逐渐捣碎,逐渐加水,直到它是平滑和粘性的。 “这是土豆的替代品,甜土豆和山药,并为你的盘子带来一个漂亮的紫色色调,“Rumsey说。

6

芋头冰淇淋或冷冻酸奶

虽然将马铃薯样蔬菜作为一个奇怪的味道可能很奇怪冰淇淋味道,我们保证它实际上味道相当不错!乳白色,甜蜜和坚果组合是您的普通香草勺的乐趣和不同的替代品。这种味道越来越受欢迎,突然在全国各地的Froyo和冰淇淋店。

7

在烘焙食品中使用芋头

用于制作泡沫茶的同样的芋头粉实实际上可以买入并用于风味 - 并为各种烘焙食品添加颜色。您也可以使用芋头面粉 - 无麸质! - 常规面粉的倾斜。我们想不出任何孩子会喜欢的东西比一片大片紫色蛋糕!

8

芋头煎饼

Shutterstock.

Poi可以很容易地纳入煎饼面前,以营造蓬松的热蛋糕。 您还可以在特色商店的面粉或煎饼组合的形式找到芋头,以更方便 早餐 选项。


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