这就是Wendy的汉堡有方肉饼的原因
快餐链不喜欢削减角落，这对它的牛肉尤其如此。
当你咬到你的初级培根芝士汉堡Wendy，你可能太忙了，享受它思考坐在面包之间的平方野野......并想知道为什么它的形状。事实是，快餐 品牌在所有方面使用广场馅饼汉堡，并且只要将自己与其他连锁店区分开来，就有一个原因。
这就是Wendy的汉堡有广场馅饼而不是圆形的原因，这可能只是让你更欣赏连锁店。
Wendy的座右铭
当戴夫托马斯于1969年创立了Wendy时，他想创建一个可以在不切割任何角落的情况下提供快餐的地方。事实上，品牌仍然是由它所成立的单词生活：“质量是我们的食谱。” 除了专注于质量外，托马斯菜单是启发的Kewpee汉堡包是密歇根州卡拉马祖的一个受欢迎的汉堡景点，在那里他度过了早期的童年。菜单上最值得注意的项目？方汉堡。
可见的新鲜度
托马斯也没有羞于展示广场汉堡选择。 “戴夫总是对我们肉的质量非常有信心，”Wendy的品牌通信总监弗兰克·沃索斯，在2016年讲警觉员。 “他想确保帕蒂粘在面包中，让每个人都能看到它，看到巨头。和方形帕蒂这样做。”
随着时间的推移，方形汉堡已成为标志性的 - 但它没有没有问题。当品牌与Triarc公司Inc.合并2008年时，它确实丰富的消费者测试来改进其菜单。高管意识到人们将广场汉堡解释为过度处理 - 尽管温迪的汉堡实际上是新鲜的，但从未冻结（在大陆美国。）。
该品牌而不是将链条的遗产完全克切，而是实施了“自然方形”形状，这具有略微不均匀的边缘。这有助于给汉堡更加手感。原装Wendy的汉堡的测试人员也表示他们想要一个厚厚的汉堡，所以烧烤厨师训练烹饪而不是八时两次按下拍摄小馅饼。今日美国 2011年报道。此外，他们开始将汉堡包发运，用“手柄鸡蛋”标签来保持肉饼完整。
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那么，牛肉在哪里？
十多年之后，品牌仍然是关于牛肉的全部。根据Wendy的广场交易博客方形披肩在全国各地的五个地点制作，并在温度控制的卡车上船用。
