Good Lifestyle

在超市中挑选任何过道，你会看到它们 - 那些健康食品流行语：有机，可生药，抗氧化剂，多雷亚克，无麸质，没有高果糖玉米糖浆等。这些短语对来自所有级别的健康食品谱的产品涂抹，从动力杆到苏打。

这个问题是，我们中的许多人在没有实际了解这种营养Lingo背后的含义的情况下变得越来越健康。结果，我们经常购买看似友好的食物，实际上与陈规定型“不健康”的食物一样糟糕。

简单地说，这些误导性的流行语通常是营销工具意味着突出的良好，同时让你分散饮食邪恶。我们并不是说这些话只是 流行语;我们说他们经常在包装上鼓励您购买该公司的产品。我们不希望您简单地将这些短语写为Gimmicks（这将更加鲁莽！），但我们确实希望帮助您了解哪些术语将是进一步减肥旅程的最佳指南。

因此，我们已经发现了最常见的健康食品流行语的事实和定义（或缺乏）。

有机认证的奶牛必须在牧场上放牧至少四个月，他们的饲料在没有化学肥料，农药或转基因种子的情况下种植，并且奶牛不会用激素或抗生素治疗。至于生产，植物仅用杀菌剂，杀虫剂或除草剂进行治疗，即美国农业杀菌剂的安全（是的，有机食品通常可以用）杀虫剂），不使用合成肥料，污水污泥，转基因生物，或辐射。

它可能是昂贵的，但它值得现金吗？发表的2016年研究英国营养杂志 发现有机乳制品和肉类含有大约50％的免疫，心肌和神经保护ω-3脂肪酸而不是常规的晶粒喂养动物。在同一杂志中发表的一项单独的2014年研究发现，有机作物具有基本上更高的抗氧化剂和其他潜在的有益化合物。将赋予消费者的任何营养或健康效益吗？一个内科 研究说是 - 研究人员发现，吃有机产品和肉类可以减少摄入杀虫剂并减少你的暴露抗生素抗菌细菌。

产品不值得拥有自动的购物车，只是为了吹嘘这个标签。 “自然”一词通常被误解和误解 - 可能是因为索赔并未受到FDA的真正监管。 “如上所述，如果食物不含添加颜色，人造香料或合成物质，FDA似乎可以使用这个术语。”说Maria-paula carrillo，ms，rdn，ld。所以，基本上，你不会预计 在食物中找到。所有你需要知道的就是：自然并不一定意味着健康。如果你真的想知道你在嘴里的情况下实际上来自大自然，请看看成分列表。

当你看到沿着“没有人工添加剂”的线条的产品时意味着你的健康食品中没有“人造”成分。根据这一点FDA.，人造成分是“本质上未发现的那些，因此必须合成生产为人工成分。”他们还解释说，一些这些成分是“本质上的”，但是当它们人为生产时，它们就可以生产“更经济地”。这些添加剂对您的健康无害，而且最近批准了FDA的事实从10月20日到10月从食物供应中取出七种人工香料 答：环保集团起诉他们，引用导致动物癌症的链接。

无糖的唯一方法是产品没有精制蔗糖。这并不意味着食物没有其他“天然”甜味剂，如龙舌兰或糙米糖浆，人造甜味剂或糖醇。虽然这些甜味剂中的一些是可以的（我们会告诉你我们的独家报告中的哪些？甜味剂由健康排名），肯定误导了找出“无糖”产品有15克糖。

益生菌是我们在未经高温消毒的发酵食品中天然消耗的活细菌培养物。他们被认为通过推定能力恢复到我们的肠道的适当平衡的能力来对我们的整体健康有益。虽然，它背后的科学尚未证明它们是如何效力的;活益生菌通常不会在胃的恶劣环境中存活。事实上，FDA尚未批准使用益生菌补充剂来治疗健康问题，这意味着营销人员可以与他们的益生菌索赔野生野生毒品 - 特别是当它们在食物中添加“益生菌菌株”时（如，如“，那样，”修剪，“益生菌格兰诺拉麦片”和“益生菌烘烤混合物”。）未经高温消毒发酵食品 - 就像酸菜，酸奶，味噌和凯菲尔 - 说“活跃的文化”很可能是益生菌的最佳来源，而不是一个尖刺虫子的物品。

现在你了解益生菌，是时候了解的时候了pre生物学。这是一组碳水化合物，特别是可溶性纤维，通过大肠未消化，使其通往肠道。在这里，它们被生活在肠道（益生菌）中的细菌消化。益生元通过支持益生菌的健康来促进肠道健康，这反过来可以帮助您吸收必需的营养，保持食欲，保持检查，降低炎症和调节体重。虽然我们建议得到你的来自整个食物的益生元，您还将在食品标签上显示它们作为功能纤维（如异麦托隆核苷酸（IMO），木薯纤维，菊苣根纤维或菊粉等功能纤维。

另一个不受管制的营销人员用来让您购买产品。功能性食物 专家被称为“功能”，因为它们具有健康益处，无法填充卡路里。如果您将它们与快餐相比，这是一个很好的区别，但否则，几乎所有整个食物都可以被视为“功能”。然而，营销人员通过帮助降低疾病风险，援助消化，提高营养吸收，提高新陈代谢，或帮助您减肥，营销人员均可促进健康。他们中的许多人可以，但请确保在购买之前做自己的研究。

虽然这一宣称当然听起来很像它的规定 - 因为你会在从肉类产品到蛋纸盒的一切都会看到它 - 这个词在技术上由食品品牌组成。据消费者报告称，牧场饲养产品不需要第三方核查或农用检查更环保的选择 手册，一个独立的非营利组织，将常见标签术语列表和它们的意思。虽然“牧场提出”声音听起来像动物生活在牧场上的整个生命中，但并非总是如此。在牧场上提出的许多奶牛和鸡仍然可以在放牧季节和冬季获得补充谷物。如果您想从100％草饲的奶牛购买乳制品或牛肉，则消费者报告表明您可以寻找一个验证了“草喂”索赔。至于鸡蛋，您必须依赖公司给您的信息。如果您看到“牧草举起”与“有机”和“认证人道”配对，至少您将知道母鸡被待遇良好。

目前，由于该计划实际上由健康食品品牌赞助，您可能只会在喀什产品上找到此认证。目标是支持转向有机认证的农民 - 这是一个需要三年的过程。因为所有美国农田的百分之一是有机，喀什希望支持努力获得有机认证的农场，尽可能多的时间，努力和金钱来获取它。 “认证过渡”徽章将象征在农民过渡到有机农业的最高标准中生产的商品，同时支付其公平工资。对我们来说听起来不错！

在小斗篷和紧身衣队求出蓝莓的图像，争取饮食邪恶，这个词“超级食物“在它的根本上，大多是营销期限。基本上，超级食品是营养密集的食物，通常是有利于您的健康，而且还具有预防或治愈许多疾病的能力。根据癌症研究英国，癌症研究和意识慈善机构，“术语”超级食物“[有]的科学基础。它肯定是一个健康，平衡和不同的饮食可以帮助降低癌症的风险，但是任何单一的食物都不太可能对自己的差异产生重大影响。“但是，嘿，这并不意味着它' ll伤害让他们进入你的“健康，平衡，不同的饮食”。从这些开始最好的Chia种子食谱！！

无麸质产品溢出超市过道速度快于最新的iPhone销售。但人们真的知道他们的食物是免费的吗？麸质是在某些谷物中发现的储存蛋白质的一般术语。这些蛋白质 - 特别是谷蛋白和Galiadin-帮助食物保持其形状，它们的原因是您的面包充满光线，蓬松的气口。如果你没有腹腔疾病或麸质敏感性，那么你就没有真正的原因来避免麸质，除了那些去无麸质饮食的人经常削减大量的超加工白色，精致的面包 - 重量损失和多少伟大降低炎症。

有关的：你的指南抗炎饮食 愈合你的肠道，减慢了老化的迹象，并帮助你减肥。

虽然你的孩子的书籍建议所有奶牛在草地上吃草，但动物农业的情况并不总是如此。通常，奶牛保存在笼中，喂养不自然的谷物玉米饲料玉米和大豆，生病，并注射生长激素，类固醇和抗生素。结果是牛肉或牛奶中的切割，炎性饱和脂肪含量高。但是来自草饲的奶牛的切割是自然的（每克的脂肪减少），比常规肉更少的卡路里，并含有更高水平的心健康ω-3脂肪酸，并且克拉（共轭亚油）两到五倍酸）。 CLA，一种脂肪酸类型，已与各种健康益处相关，包括免疫和炎症系统支持，改善血糖调节，减少体脂，降低心脏病发作的风险，维护瘦体重。

虽然转基因转基因生物 - 已成为主流术语，但大多数人仍然不知道它的意思。如果您看到标有“非转基因”或“GMO”的产品，这意味着所用的成分不是来自在实验室中被操纵或改变的遗传物质的生物体。该术语不受政府监管，而是由一个名为“非转基因项目”的非营利组织监管。全国科学院最近在400页的文件中得出结论，没有证据支持GMO给出任何健康风险;但是，报告未能提及农药抗性转基因玉米和玉米和大豆 - 允许农民在没有放弃的情况下喷洒他们的作物。结果是多项研究发现这些含致癌的农药被传递给消费者。底线：如果它们含有玉米或大豆，则非转基因食物通常会更好，但这并没有给您免费通过营养标签。如果您希望进入GMO标签更深入，请参阅什么差异是非转基因和有机的。

它唤起了鸡的照片自由奔跑，但情况并非总是如此。通常，没有笼子只是意味着鸡在谷仓里封闭，没有进入户外活动。自由放养意味着谷仓有一个允许鸡出去的门，但他们很少使用它。如果你关注动物和更高品质的鸡蛋的治疗，请寻找牧场和有机蛋。

你会经常在有机胶囊上看到这个，甚至在果汁中看到这个，但它不应该让你认为产品是健康的图片。通常是时候，它只是转化为果汁浓缩物，它与整个果实没有几乎相同的益处。果汁浓缩物在果糖 - 糖分子中高于糖分子，即我们的身体比用葡萄糖更容易变成脂肪和炎症化合物。你可能想知道，“为什么这么糟糕如果它在水果中自然发现？”答案是，每份果实含量少得多（记住，这是一个集中）。有些含有比其他人更少;查看水果中有多少糖。

你可能熟悉鱼类和鱼油的术语，但你也可能看过它与种子和绿色一起使用。是什么赋予了？以下是基础知识：Omega-3S是一类多不饱和脂肪酸，基本上仅意味着它们在室温下液体。 （思考鱼油与大多数“饱和”脂肪如黄油相比。）着名的欧米茄3脂肪酸有11种不同的形式，但只有三种对人类来说是必不可少的：基于植物的ALA，以及基于鱼的DHA和渔网。已被证明有助于减少炎症，胆固醇水平，体脂和饥饿，可以帮助减轻关节炎和哮喘症状，保护您的大脑免受造成的高糖饮食，并尽量减少阿尔茨海默氏症和抑郁症的风险。我们在哪里注册？就在这儿：欧米茄3S的最佳食物来源。

或者在外行的条款中，苹果醋。这款储藏室不仅可以用于搅拌脂肪斗争的敷料和腌料，但它也是减肥库中的宝贵工具。 ACV充满醋酸，一种延迟胃排空的化合物，让您更大。用“醋的母亲”抓住一个额外的铁，能量升压B维生素，戒毒酚类化合物，消化辅酶和益生元果胶，一种碳粉蛋白，通过鼓励良好的生长来促进健康消化肠道中的细菌。

这是当天的一分钟生物学课程：谷物样麦，黑麦，燕麦和大麦 - 真的只是来自草地的食用种子。每种整个种子都是组成多层围绕胚芽/胚胎（科学Lingo为一只小婴儿植物），如胚乳，麸皮和稻壳。当精制谷物时，就像白色面粉和白米一样，除去谷粒的壳和外层。此问题的问题是这些保护层富含营养素，特别是激励B维生素和消化慢纤维。除了硬壳外壳外，全谷物与前三层完整。如果产品说“用全谷物制成”，它仍然可能含有大部分白面粉。确保标签指定了“100％整粒”以获得的好处高纤维食品！！

不幸的是，在产品上看到“Multigrain”的标签与您当地的国会议员的竞选承诺一样可信。该术语仅意味着存在不同类型的谷物存在，通常是垃圾的那些，精制品种，如玉米和小麦粉。此外，许多生产商只使用添加的染料使其产品看起来更加自然。例如，服用Multigrain Cheerios;谷物的焦糖颜色添加到它中，以增强谷物的差异，几乎赢得了我们的位置最糟糕的“健康”谷物 如果它不适用于合理的营养事实。

高果糖玉米糖浆（HFC）是一个甜味剂 通过添加酶来分解玉米成糖来创造。因为玉米糖浆传统上是更高的葡萄糖百分比（你的身体和大脑主要用于燃料的糖分子）而不是果糖（甜味的糖分子），加入另一种酶以将一些葡萄糖转化为果糖，因此糖浆是甜。

这里的问题是你的身体与葡萄糖不同的果糖脱落，并且不能使用它的大部分能量。这一差异的结果，如审查所突出显示美国临床营养杂志，高果糖摄入与血脂水平增加（与动脉粥样硬化和心脏病的风险增加），脂肪肝疾病，肥胖，较低的“好”HDL胆固醇，以及先进的最终糖化产品的形成（年龄段，哪个巧合加速老化）。底线：避免高果糖甜味剂（不一定是果糖高的食物，如果实），如您所能：HFC，龙舌兰糖浆，果汁浓缩物和果汁。

您可能听到“胶原蛋白”作为与抗衰老面霜有关的流行语，但您可能不知道的是为什么它在健康界令人垂涎。胶原蛋白发现的主要蛋白质，胶原蛋白负责保持肤色发光和年轻。但胶原蛋白不适合你的皮肤;它对关节，骨骼和血管健康也是必不可少的，甚至发现它甚至被发现治愈了肠道的衬里，有助于防止饮食毒素泄漏到您的系统中。胶原蛋白最好的膳食来源之一？明胶 - 在动物骨骼和肌腱中发现。你会发现它从骨肉汤到这些东西胶原蛋白食谱。

这个术语从谷物盒到能量饮料的各处都显示出来。但是你真的知道抗氧化剂是什么，为什么他们对你有好处？如果没有，我们在这里解释。抗氧化剂是这种化合物，作为我们的身体对抗疾病的自由基的最佳防御。自由基形成为消化的副产品（以及包括呼吸的其他功能，包括呼吸！）以及环境毒素。当他们不受调节时，这些自由基会损害您的细胞和DNA，从老化到癌症时加速任何内容。一般而言，抗氧化剂对你来说非常好，但我们建议旨在从整个水果和蔬菜，绿茶，甚至咖啡中获得大部分 - 以及“抗氧化剂丰富的谷物”等恶作剧。

不，这个术语不仅仅是指在你在游乐园骑行之后的感受。这也是将蔬菜与称为螺旋剂称为螺旋剂的特定烹饪器具的蔬菜。只需手柄的曲柄即可将几乎任何素食者变成了人造面条！我们是这种趋势的粉丝，因为螺旋化蔬菜是其中之一切割卡路里的简单方法！！一杯螺旋式色泽型（西葫芦面条）只有25卡路里，而一杯粗面粉或小麦意大利面是220。

是我们，还是阅读“工匠”这个词让你想到工匠滋补锤子以削弱木椅？或者，也许，厨师复杂测量和倒入混合碗中，将混合物仔细折叠在一起，然后手工揉捏面包？你也是？这正是他们想要你的想法。 artisanal是什么意思？根据定义，以传统或不机械化方式在有限批次中制造的产品。如果您不能直接询问制作此产品的人，那么它不仅仅是营销策略。我们不会在包装上的索赔中进行许多。

你已经知道有很多吨吃鹰嘴豆的方法，但将一个添加到您的列表中。最近，您可能已经看到这个Word-aquafaba-on爵士肯辛顿的新素食主义者梅奥（创造性地称为“Fabanaise”），没有第二个想法就挑选起来。但你知道它是什么吗？这种新的成分简单地是鹰嘴豆罐中的应变液体。事实上，肯辛顿爵士甚至从纽约州的Hummus公司那里得到了他们的Aquafaba，他仍然在他们美味的Hummus中使用罐装鹰嘴豆！由于液体的淀粉质地，这是一个完美的素食蛋替代品。然而，营养，Aquafaba并不是那么显着。饮食店Christiy Harrison，MPH，RD，CDN最近评论说，除了少量的蛋白质之外，它还没有太多的蛋白质，并且没有真正的理由将其替换为蛋白的东西，除非你是素食主义者。

您的水瓶和罐头通常会发现索赔“免费”，但究竟是什么呢？ BPA（双酚A）是一种用于防止食物与它们储存的金属罐直接接触的化学物质;这样，您不会通过豆类的每一件咬何地获得金属味道。缺点：对你的健康是不好的。研究表明，消费BPA（一种激素模仿化学品）可以使男性生长乳房，甚至会增加患糖尿病，哮喘，ADHD，某些癌症，不孕症和肥胖症的风险 - 甚至在摄取少量的人中。保持BPA的最佳方式？尽可能购买玻璃罐或纸板箱中销售的产品，远离这些产品BPA系带食物。

当你吃当地和季节的食物时，他们通常更实惠，更清爽，并与几个月前挑选的国家相同的品种相比，味道和营养价值最高。你也为你的社区做了一个坚实的！您正在支持当地的农场和当地经济，帮助农民谋生，以便您可以继续购买他们的友好食物！然而，作为食品标签的谨慎态度。 “当地”并不一定受到监管，但国会在2008年通过法律将其定义为“产品被运输的总距离距离产品的起源不到400英里”或者 “生产产品的状态。”你在等什么？前往您当地的市场抓住这些食物您应该只在农民市场购买。

防弹是一种饮用咖啡的方法，被戴夫斯普雷，创始人兼首席执行官推广;但是，Carolyn Brown，MS，纽约市的食品特征师的RD解释它实际上拥有丰富的历史，根植于非洲和藏族文化。添加草皮，无盐 - 或椰子油 - 咖啡有助于保持饥饿的渴望，脱落，稳定血糖，甚至有助于减缓咖啡因的释放到你的身体中，所以你得到了稳定的能量流。当你知道你整个上午都会坐在会议上时，这种混合物是完美的。然而，Lisa Moskovitz.，RD，CDN警告说：“虽然脂肪，但一般而言，虽然脂肪确实有助于满足食欲，因为它具有更难以在胃中分解的结构，但它仍然不是一个趋势，我会推荐任何人帮助他们达到体重减轻目标。“每个杯子都有近400卡路里！

冷啤酒不仅仅是任何旧冰咖啡。而不是磨豆，在热水中沉浸在冰上，并在冰上饮料，冷水在冷水中延长一段时间，通常过夜。其背后的理论是热温提取某些不希望的风味元素 - 特别是苦味和酸。不必要的是，两种备受追捧的咖啡化合物 - 咖啡因 和抗氧化剂 - 也需要提取高温，因此您的冷啤酒杯将包含较少的健康促进材料。一家咖啡专家的解决方案？酿造热量充分提取营养，并立即冷却以保护味道。对我们来说听起来不错！