12改善您的智商的健康食品

食物实际上可以让你更聪明吗?我们问专家。


虽然吃营养食品确实会照顾我们的身体,但它也可以在我们的认知健康中发挥巨大作用。健康食品 创造一个思想和身体联系,帮助我们的整体健康和长寿。但我们不得不问自己 - 我们的大脑有哪些食物是什么?我们与注册营养师和医生发表讲话,以学习健康的食物来改善您应该融入我们的日常饮食中的智商。

这是您需要的大脑食物,以及更健康的饮食提示,一定要查看我们的列表现在吃7个最健康的食物

1

三文鱼

Salmon with veggies and beans
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三文鱼 是终极超级食物。它是最富有的来源之一Omega-3脂肪酸 DHA和EPA有令人难以置信的健康福利,“RIMA Kleiner,MS,RD和Blogger说在鱼的菜。 “Omega-3s有助于改善心血管,脑部健康和认知功能,以及减少炎症和促进免疫力。鲑鱼提供了一种心脏健康剂量的ω-3脂肪酸(对健康的心脏,脑和眼睛必不可少)和胆碱(用于大脑发展和记忆)。“

“它含有B维生素,这对于适当的大脑功能至关重要,”说妮可博士阿维塞博士,博士。和作者怀孕时吃什么。 “它也是欧米茄3脂肪酸DHA和EPA的伟大来源,促进了脑健康。DHA下降与记忆力损失有关,因此提高DHA可以帮助提高您的记忆能力。选择智利其他品种的智利养殖,因为它不含汞。“

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2

发酵食品

Kimchi in white bowl
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“最新研究表明,我们的肠道和消化道中的细菌可以直接影响我们的大脑,”创始人营养学家艾丽西亚哈珀说probioticreviewgirl.com.。 “由于这些研究,一些科学家们会呼吁我们的肠道我们的第二个大脑。

你大脑的最佳食物是那些在良好的益生菌细菌中很高的食物。发酵食品 像泡菜,酸菜,凯菲尔和味噌,是通过你的肠道照顾你的大脑的好选择。他们也很好吃。“

这是为您的微生物组吃的最佳方式,改善肠道健康

3

五颜六色的水果和蔬菜

fruit vegetables
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抗氧化剂 淬火在我们身体内的自由基减少炎症。大脑中的炎症可以增加痴呆症,阿尔茨海默氏症和帕金森病的风险,它还增加了抑郁症的风险,“帕姆·富兰德·威士德(帕姆)和创始人说全部地中海。 “每餐都用五颜六色的水果和蔬菜填充你的盘子。”吃彩虹“不只是一个吸引力的短语。不同水果和蔬菜的颜色表示他们的抗氧化含量,所以当我们吃各种不同的颜色时,我们正在得到在我们身体的各种不同的抗氧化剂中,所有这些都具有不同的健康益处。“

这是当你不吃水果和蔬菜时,你的身体会发生什么

4

巧克力

paleo dark chocolate
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“除了能量,以及你吃的内啡肽或幸福巧克力,它也提高了你的学习和记忆,“杰森休斯,营养师兼首席执行官说素食升降机。 “剂量咖啡因 在巧克力中发现让您对您提醒和激光聚焦,而这一组成的黄酮类化合物可以改善您的大脑功能。此外,黑巧克力是巧克力的一个很好的例子,可以改善你的大脑,让你更聪明。吃高黄烷醇可可将提高血液流动,并提高您的大脑认知功能,可以减轻精神残疾的影响。“

5

姜黄

Turmeric powder
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“历史上历史上用于印度烹饪的古代草药,姜黄 是姜家族的植物成员。近年来它变得更加主流作为许多咖喱型烹饪餐具的烹饪剂,“弗农威廉姆斯,MD,体育神经科医生和Cedars-Sinai Kerlan-Jobe Institute的体育神经病学与疼痛医学中心主任。 “科学地,研究已经观察到这种多功能的香料,从减少关节炎炎症到治疗肠道不良的治疗。但是姜黄也被称赞用于阳性地影响支持认知功能的脑中的分子。”

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6

海鲜

paleo seafood platter
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“吃各种各样的海鲜 每周2至3次可能有助于降低风险心脏疾病在成人,儿童和开发婴儿(为期母亲)中提高脑部健康,“Kleiner说。”海鲜是Omega-3脂肪酸DHA和EPA的首屈一指的饮食来源,可以帮助打击压力的负面影响在压力激素皮质醇和肾上腺素中统治。 EPA还有助于减少可能触发的脑细胞中的炎症压力 和焦虑。“

“从心脏健康到胆固醇调节,[欧米茄3脂肪酸]对于我们的身体有效的身体至关重要,”威廉姆斯说。 “他们还提供了一些主要的脑卫生需求。研究表明,欧米茄3脂肪酸有助于提供维持脑细胞所需的结构。另外,它们对这些细胞之间的信息的顺利递送至关重要。另一方面,食物已经发现,已经没有营养,如糖和饱和脂肪的高营养,实际上损伤了脑细胞膜。

威廉姆斯表示最好通过食物而不是补品来消费欧米茄3脂肪酸,您可以轻松地从您最喜欢的鱼类等野生捕获的三文鱼,凤尾鱼,金枪鱼,湖泊,沙丁鱼,鲱鱼,鲭鱼和鲟鱼等食物。

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7

抹茶绿茶

matcha iced green tea
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抹茶绿茶 在与许多健康益处相关的生物活性化合物中,高度浓缩,包括改善注意力,记忆和警觉等领域的认知性能,“杰米莫克,MS,RD,RYT。 “我建议选择高质量的有机匹配,就像你的超级电力匹配混合物,使茶盒子或混合成冰沙。吃得最微量的加工,主要是植物的饮食与较低的年龄相关的年龄相关的慢性病风险有关阿尔茨海默病的疾病。绿叶蔬菜,浆果,核桃,咖啡和茶,脂肪鱼是他们脑促进福利的一些食物!“

这是当你喝绿茶时,你的身体会发生什么

8

鹰嘴豆

Roasted chickpeas
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鹰嘴豆 有各种各样的营养素,有利于脑部健康,“娜塔莉Rizzo,Ms,Rd和Banza的合作伙伴说。”首先,它们由复杂的碳水化合物组成,这是大脑的主要燃料源。它们还含有镁,可以放松血管并向大脑发出更多血液。大脑中的血液有助于其最充分的能力。我喜欢在谷物碗或蔬菜汉堡中吃鹰嘴豆,或者我煮一些以鹰嘴豆为基础Banza Pasta. 为了简单的周末晚餐。 [这意大利面]有更多纤维 和蛋白质比传统意大利面。“

9

维生素C丰富的食物

jar of fresh squeezed orange juice with cut orange halves
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维生素C-丰富的食物 喜欢橙汁 由于保持健康的维生素C水平,因此,草莓可以帮助支持脑健康,因为保持对认知下降和阿尔茨海默病的保护作用,“Lauren Manaker.,ms,rdn,ld。

10

绿叶蔬菜

Kale dark leafy greens hand massaged in bowl
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“叶茂盛蔬菜已被证明可以帮助缓慢的认知下降,因为它们在维生素K和叶酸中如此高。这些维生素已被证明可以预防阿尔茨海默病的疾病和缓慢的认知下降,”梅根Byrd,注册营养师和所有者俄勒冈州营养师。

11

咖啡和茶

coffee vs tea cup with loose leaf tea and coffee beans
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咖啡因 可以提升您的内存,警觉性和认知功能,并已被证明可以帮助改善测试分数,并提高您在任务期间集中注意力的能力,“Byrd说。”咖啡和茶实际上可以让你更聪明!“

12

地中海饮食

Mediterranean diet
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一般来说,大脑健康的最佳食物主要落入地中海饮食 - 实际被证明的饮食最好的减肥饮食。 Fullenweider和Williams都说,地中海饮食是大脑的大量饮食,因为它是抗炎,并且已被证明促进寿命并降低疾病的风险,包括阿尔茨海默氏症。

“结果的结果学习最近发表于美国神经科学院表明,在地中海饮食中可能对我们的大脑的健康产生积极影响,特别是我们的年龄,“威廉姆斯说。”地中海饮食是一般用于含有饮食的术语大量的水果,蔬菜,橄榄油,豆类和谷物(如米饭和小麦)。相反,这种饮食含有适量的鱼,乳制品和葡萄酒和有限的家禽和红肉。随着时间的推移,研究了这种饮食的主题,并且遵循的人较少被视为脑体积较高的损失。脑体积损失可能会影响学习和记忆,特别是随着年龄的增长。但是,地中海饮食的组成部分被证明对大脑具有保护益处。“

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