巧克力中的有毒成分需要了解

这一切都与土壤中的土壤成长在一起,这就是对它的做法。


Cacao + Sugar +一些其他东西=我们都知道的食物和爱:巧克力。通常已知巧克力糖果中的饮食可以是对你的健康不好因为糖量大。但这不是使巧克力可能对您的健康有害的唯一物品。虽然可可是一种衍生自种子的天然成分,但也可以携带一些有毒特性。

这是因为土壤,巧克力中的潜在有毒成分生长。

世界上大部分的可可树位于拉丁美洲。在这里有更多的镉,一种可导致腹泻,呕吐甚至肾病的金属痕迹,CDC。根据环境质量杂志的新报告,厄瓜多尔和比利时的一支来自厄瓜多尔和比利时的研究人员正在寻求减少最终最终在可可豆的镉数量。

“镉问题威胁着农民的生计,因为他们的产品可能不适合贸易,一些买家宁愿不买污染的可可豆,”研究团队成员DavidArgüello说。 “为了找到有效的缓解策略,我们必须了解Cacao工厂如何占用该元素。” (出于吃清洁的方法,这里是21最佳健康的烹饪黑客。)

他们发现从土壤中除去镉的典型方法不适用于可可树。这是因为他们的根源很深。其他植物,如玉米,向日葵等,更接近表面。在收获和种植之间,将土壤混合达到最深的层。从土壤中除去镉的常见方法是在石灰石中发现的元素中,简单地称为石灰。这款石灰(不是柑橘类水果)有助于防止植物吸收镉。土壤混合允许石灰到达它需要的所有土壤层。

可可树根周围的土壤不能混淆 并用石灰治疗,因为他们每年都没有重新涂抹。在实验中,将石灰加入到温室中的可可种子的含可土壤的顶部和深层层。研究人员团队发现了叶子中的数量的有害金属。同时成功,该过程无法在该领域的可可树上完成。但是,它打开了未来寻找永久解决方案的门。

与此同时,限制你的糖果摄入是避免巧克力中有毒成分的最佳方式。一巧克力爱好者完全放弃了,发现它有助于一件事。

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Categories: 健康饮食
Tags: 巧克力 / 消息 / 不良
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