19令人惊讶的高蛋白质超级食品

用这些意外的食物构建肌肉并提高代谢。


当谈到高蛋白质的食物,鸡蛋和鸡肉零嘴的安吉丽娜·朱莉:他们把所有的焦点,这是可以理解的 - 他们已经得到了货。

但AJ不能填充每一部电影(会它是如此),最好的高蛋白饮食并非来自一个笼子里。你知道你需要蛋白质的平腹 饮食:这对肌肉,从而燃烧脂肪至关重要的基石。但是你可能不知道的许多不同的食物会如何给你一个严肃的量,包括水果和蔬菜。

事实上,一些默默无闻的和令人惊讶的食品包装几乎一样多 - 甚至更多 - 的蛋白质比鸡蛋。 (作为参考,这是6克。)

1

青豆

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量的蛋白质: 每杯8克(14%DV)

这是足以让水手做一吐看法:尽管他们懦弱的声誉,青豌豆一杯含有八倍 菠菜杯的蛋白质。而在单杯的维生素C每日价值几乎达100%,他们将有助于保持你的免疫系统达到标准。

如何享受其中: 这些层分成玻璃瓶沙拉 或者将它们添加到一个煎蛋卷,以提高鸡蛋饱腹感。

2

郭瓦

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量的蛋白质: 每杯4.2克(8%DV)

最高蛋白果,番石榴包超过4克每杯,9克纤维和只有112卡路里沿。随着你的每杯的维生素C的DV的600% - 超过七个中等橙子相当于! - 热带水果应梅伦格的方式进入您的购物车尽快。

如何享受其中: 在相当复杂,制备方法包括切片和饮食。您还可以折腾他们到几乎任何类型的沙拉,滑片成排毒水或让与storebought的糖的一小部分自制冰棍。

3

大麻种子

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量的蛋白质: 每汤匙6克(11%DV)

在味葵花籽类似,这些螺母从大麻种子,它也被用来种植大麻的。 (我们知道答案是你在想什么。没有。)按重量计,火麻仁坚果提供,甚至比牛肉或鱼更优质的蛋白质。每个螺母也挤满了心脏健康的alphalinoleic酸。找到他们在当地的健康食品商店或在杂货店的天然产品部分。

如何享受其中: 从袋中直接吃,或在沙拉上或在您的早晨食用燕麦洒了一把。

4

扁豆

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量的蛋白质: 每杯18克(36%DV)

这里有一些非常惊人的比例:扁豆1杯有三个鸡蛋蛋白,与脂肪小于1克!它们的高纤维含量使得它们非常饱腹,研究已经表明,他们加快减脂:西班牙研究人员发现,人们因为她的饮食包括减掉的体重更多豆类的每周四份,提高他们的胆固醇超过谁没有人。

如何享受其中: 吃他们对自己作为一个侧面或它们煨成若干四季汤。

5

kamut.

kamut


量的蛋白质: 每杯11克,熟(20%DV)

这个古老的粮食,你可以在地方藜的使用,有每杯3多克的蛋白质比它时髦的表妹。这是在镁,钾和铁的高,与21克每杯纤维。奖励:发表在研究欧洲临床营养杂志 发现吃卡姆降低胆固醇,血糖和细胞因子,其原因 整个身体。

如何享受它: 将其扔进沙拉或自己吃它作为一道菜。如果你正在寻找一个快速的方法,以涡轮增压自己减肥,品尝自己的方式与薄为期7天的平腹茶饮食和排毒。测试小组成员失去多达10磅在短短一周!

6

小黑麦

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量的蛋白质: 在1/2杯(24%DV)12克

你可能没有听说过这个小麦,黑麦混合动力,但它也许会成为你的最爱。一个有能力的替身米饭或藜麦,黑麦包两倍多的蛋白质作为鸡蛋在一个1/2杯份量!它也含有丰富的脑促进铁,肌肉修补钾和镁,和心脏健康的纤维。

如何享受它:代替米饭使用黑麦和用酱油,生姜,丁香,香菇和毛豆混合它使一个健康的,亚洲风格的菜。您还可以使用替代传统的面粉面粉小黑麦在你烘烤。

7

山羊奶酪

cut goat cheese log
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蛋白质的量:5每1盎司份(9%DV)克

奶制品是蛋白质的名言丰富,但这种多功能的奶酪(恕我直言,最通用的?)是真正令人印象深刻:您可以从服务1盎司,76卡路里获得近10%的每日蛋白质的。

如何享受它: 金宝山羊奶酪过一个丰富多彩的沙拉和与最糟糕的是我们的零肚皮调味汁酱;用一个西瓜或鹰嘴豆基地冲高燃烧脂肪的好处。或合并羊与其他平腹成分,使一个创意健康的自制比萨饼,像上面的芝麻菜和 - 樱桃数。

8

南瓜子

pepitas
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量的蛋白质: 每1/2杯(14%DV)8克

当谈到健康的零食,杏仁和胡桃总是一个列表,但南瓜子,又名pepitas,是一个被低估的赢家。一个半杯投放具有20%以上的蛋白质比一个鸡蛋,并且是铁,钾,磷高, 和免疫系统促进锌。

如何享受其中: 南瓜籽添加到沙拉,燕麦和酸奶,或抓一把当零食。

9

晒干的西红柿

sun dried tomatoes
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量的蛋白质: 每杯6克(12%DV)

西红柿都挤满了抗氧化剂番茄红素,该研究显示能减少膀胱,肺,前列腺,皮肤,和胃癌的风险,以及减少冠状动脉疾病的风险。的晒干的版本只是一个杯子借给优7克纤维,¾你的钾是对心脏健康和组织修复和你的维生素C的RDA的50%的必需的超级巨星抗氧剂RDA的防止DNA损害。他们还含有丰富的维生素A和维生素K.

如何享受其中: 把它们作为一个比萨饼,浓郁的除了沙拉,或享用他们的权利了马脚。

10

发芽Whole-麦面包

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蛋白质的量:8-12克的两片层(14-21%DV)

不是所有的面包都等着打破你的减肥目标碳水化合物炸弹。这种营养丰富的面包装入叶酸填充扁豆和良好的适合你谷物和种子如大麦和小米。

如何享受它: 使蛋白质包装蔬菜三明治有益健康的营养物质溢出。在发芽全麦面包两片结合自由芝麻酱,豆沙,鳄梨片,烤红辣椒,黄瓜,洋葱,菠菜和西红柿。

11

鹰嘴豆

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量的蛋白质: 11克在一个杯(20%DV)

你可能不觉得小米色子弹的超级食品,但它的时候开始。高营养的可溶性纤维,鹰嘴豆是一个主要的减肥利器,通过释放称为胆囊收缩素的抑制食欲的荷尔蒙增加饱足感。

如何享受其中: 使用鹰嘴豆作为加入西红柿和羊奶沙拉碱,混合它们到自制鹰嘴豆泥柠檬和橄榄油,或烤它们(上文)用于superhealthy替代芯片。您也可以替代鹰嘴豆您在烘烤使用普通面粉的一部分;它包含了几乎两倍的蛋白质作为标准白色的东西。

12

格鲁耶尔奶酪

gruyere cheese
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量的蛋白质: 8每克1盎司切片(14%DV)

下面是一个葡萄酒和奶酪小时的借口:该schmancy瑞士奶酪(不要忘了重音的“e”)包含比在一个条带的鸡蛋30%以上的蛋白质,再加上三分之一的维生素A的RDA

如何享受它: 如果你正在寻找放纵,让您的服务于四个骰子的大小,和中度您比诺一个玻璃妇女,两名眼镜的男人,得到的抗氧化剂白藜芦醇的坏胆固醇降低的好处。此外,瘦下来快速通过抵消这些所有这些空热量8有史以来最好的超级食品的一个平坦的腹部!!

13

朝鲜蓟

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量的蛋白质: 4.2克在1个介质朝鲜蓟(7.5%DV)

生长素是你的身体“我饿了”的激素,当你的胃是满的,所以吃饱腹高纤维和高蛋白的食物是一个没有脑子被抑制。不起眼朝鲜蓟是在这两方面赢家:它具有几乎两倍纤维作为羽衣甘蓝(每介质朝鲜蓟10.3克,或每日纤维的40%的平均女子需要)和蔬菜中的最高蛋白质计数中的一个。

如何享受它: 煮吃整个事情作为一个独立的沙拉(为什么不加一点山羊奶酪和晒干的西红柿?),折腾的叶子用你喜欢的蔬菜和敷料,或剥离并弹出心在健康的比萨饼和小面包干。

14

Teff.

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量的蛋白质: 在1/2杯(23%DV)13克

名曰下一件大事谷物,画眉草有一些称之为“新藜,”丽莎莫斯科维茨,RD说,标签是当之无愧的。 “这比藜本身更完整的氨基酸包装蛋白,”她说。 “这使得它非常适合谁想要保持热量低,蛋白质高。”莫斯科维茨说,对健康的好处还不止于此。画眉草是“的纤维的良好来源,除了含有每日泵血铁的值的30%。”所有这些纤维和蛋白质加起来一个关键因素在你纤细下努力:控制食欲。

如何享受它:烹饪Teff作为一个简单的配菜,配有一些帕玛森,洋葱,新鲜的大蒜和西红柿,或者用它作为早餐粥的基地。为一些额外的味道和紧缩添加蜂蜜,水果和不加糖的椰子薄片。

15

黑莓

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蛋白质: 每杯2克(3.5%DV)

具有第二大量蛋白质(Guava)的水果,黑莓的益处是严格的。他们拥有植物营养素,帮助血液凝块,并保持骨骼健康,以及支持眼睛健康的抗氧化叶黄素。另外,每杯(几乎和大豆)为8克纤维,黑莓是其中之一11个减肥最佳高纤维食品

如何享受他们: 将它们少少数围巾,将它们加入全小麦煎饼,或撒上普通希腊酸奶,为高蛋白质早餐而没有多余的糖。

16

嘉种子

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蛋白质: 每1盎司5克服务(9%dv)

均衡饮食的标志之一是ω-6脂肪酸与ω-3s的良好比例。一个4:1比率是理想的,但现代美国饮食更像20:1。导致炎症,可以触发体重增加。但是在每天吃一份鲑鱼的时候并不完全方便,洒Chia种子 - 在食物世界中最浓缩的欧米茄3S来源 - 进入冰沙,沙拉,谷物,煎饼甚至甜点都是易饮食升级,就像你可以得到。

如何享受它: 将基于Chia的零食带到您可以到达的工作(无罪免费!)。尝试用1/2杯Chia种子制作Chia Pudding,2杯不加糖的杏仁牛奶和香草提取物品尝。匆匆?在Chia Pods上储备快速抓住零食。

17

苋菜

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蛋白质: 每100克服务14克(25%DV)

像奎奴亚藜一样,这种营养包装的种子是美洲的本土,是印加饮食的主食。晶粒种子有轻度,坚果味。克克克,很少有谷物可以与苋菜的营养组合竞争。它的纤维和蛋白质比小麦和糙米更高,它装满了维生素,并已在研究中显示,以帮助降低血压和有害的LDL胆固醇。

如何享受它: 苋菜就像米饭一样煮熟,但它更加多样化。用烤蔬菜作为鸡肉或牛排的床,或用苹果,杏仁和山羊奶酪扔给它的床。

18

金莓

蛋白质: 每份5克(9%DV)

这些浓郁的深黄色浆果原产于南美洲,在那里它们在那里销售新鲜或饲养。在美国,你更有可能发现果实干燥和袋装。
一份干乐族含有4克蛋白质和5克纤维。它们也是维生素A和疾病抗氧化剂的伟大来源。你可以在整个食物中找到它们。

如何享受它们: 像你一样的干浆果在干浆果上零食,或者在沙拉或早餐谷物上扔少数。

19

绿豆

蛋白质: 每1/2杯服务24克(43%DV)

这些豆类常吃,这些豆子有柔软的质地和甜味,坚果味。它们在钾,铁和纤维中很高,但它们也是24%的蛋白质。更重要的是,与许多其他豆类不同,绿豆即使在它们煮沸之后,Mung Bean也保留了大部分高水平的维生素C.

如何享受它们: 将干燥的绿豆煮至嫩,将它们加入您的下一个沙拉。他们的天然甜味将增加味道而不堆积额外的卡路里或钠。


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