硝基冷啤酒，冷啤酒和冰咖啡有什么区别？
我们与一家局部硝基冷啤酒零售商的代表发表讲话。
有些人喜欢咖啡，还有其他人无法忍受它的味道 但无论如何喝它，以满足咖啡因的渴望。事实是，一种管道热杯咖啡 - 或冰的一杯 - 是一种酸性，相当苛刻的饮料，特别是对于那些胃敏感的人或易患胃灼热的人。幸运的是，还有一种缺乏酸度的传统凉爽的咖啡饮料，而是含有强大的风味和咖啡因的传统凉爽的咖啡饮料。这样的饮料被称为冷啤酒，但你听说过它更顺畅的堂兄，硝基冷啤酒吗？
我们与Scott Van Antwerp交谈，客户体验助理Commonwealth Joe Coffee Roasters，优质的专业咖啡烘焙器和零售商，帮助我们分解冷啤酒，硝基冷啤酒和冰咖啡之间的区别。
硝化冷啤酒与常规冷啤酒有何不同？
乍一看，你可能想知道，“等等，硝化冷啤酒？”但由于安特卫普解释说，硝基冷酿造和常规冷啤酒 实际上遵循相同的酿造过程;这是他们在完成酿造后存储的方式。看，一些冷的酿造是装瓶，而其他冷酿造放在桶内。
他说，在桶中的冷啤，“然后可以用氮气注入并踩踏。所得到的硝基冷啤酒具有更厚的身体，类似于吉尼尼。”
冷啤酒如何与冰咖啡不同？
它们可能看起来相似，但味道和质地是完全不同的。
“冷啤酒是消费者的更强大，更顺畅，酸性咖啡选择，”安特卫普说。这是因为冷的酿造酿造得更长（更下面）和比冰咖啡更低的温度。安特卫普解释说，这种过程使得冷酿啤酒能够积累较高浓度的咖啡因 - 至一一半甚至一半甚至两倍甚至两倍且含有冰咖啡的量 - 除了更强大的风味和更低的酸度之外。你听到那个朋友酸回流还是冷酿造品种可能是您获得咖啡因激增的最佳方式，而无需支付火热食管的价格。
“酿造过程还允许更长的保质期，因为冷的酿造可以保持相同的味道和强度，”他说。另一方面，冰咖啡开始在一天或两次酿造后失去大胆的味道。既然我们知道每种类型的冷咖啡饮料之间的主要差异，让我们探索每一个都是如何制作的，我们呢？
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寒冷的酿造是如何制作的？
安特卫普说，冷啤酒的过程比冰咖啡更长。冷啤酒从咖啡渣中煮沸，在室温或凉爽的环境中浸泡在12到24小时之间的任何地方。
“一旦液体提取发生，咖啡就会进入冷储存。通过将凉爽的温度从开始完成，冷酿造比冰咖啡更少酸性，”他说。然后较长的酿造过程允许饮料获取所需的，高咖啡因含量和强烈的味道。
这与硝基冷啤酒的方式有何不同？
待审查，硝基冷啤酒是完全相同的方式，即定期冷啤酒是，它只是交付两种不同的饮料。
“一旦酿造已经完成并且咖啡倒像，然后将氮气注入冷啤酒中，”安特卫普说。他解释说，用氮气加压冷啤酒的过程允许咖啡饮料的身体出现比典型的冷啤酒更平滑。
真的看起来像你自己倾注冰啤酒 当你沥干硝基从桶中煮沸。它甚至用泡沫顶部完成，就像你最喜欢的啤酒一样。
最后，酿造过程看起来像冰咖啡？
“冰咖啡与热咖啡非常类似，”安特卫普解释道。 “冰冻的咖啡是通过酿造热咖啡的双重强度和冰冰。咖啡是[然后]煮沸的双重强度以平衡熔化的冰并具有与传统滴水咖啡相似的咖啡因含量。”
他说这个过程只需要五分钟，这取决于机器的口径和制造。 “通过迅速从热量变冷，咖啡比冷啤酒更酸性更酸。类似于热咖啡，所产生的保质期仅仅是几天。”
在那里，你有它：你现在知道三个刺激饮料之间的差异。
