7包装食品标签的隐藏消息
我们与注册营养师发表谈到您应该在食品标签中寻找的具体事情。
当你仔细阅读你的物品杂货店 并看出像“心健康”和“全自然”一样的标签的食物几乎看起来像商店中的每一件物品都有某种健康的旋转。然而,虽然这些前标签试图使他们的食物健康,所以营养 食物标签永远不会撒谎。
为了学习如何正确阅读营养标签并寻找任何隐藏的消息,可能缺少盒子的前部,我们与Maggie Michalzcyk,RDN和创始人谈过oneuponapumpkinrd.com.,关于食品标签中要寻找的具体事物。所以下次你去拿起零食来储存,这是如何快速确保这些小吃真的很健康。
寻找高纤维和蛋白质。
在挑选出她的零食时,Michalzyck说她喜欢寻找更高的数量纤维 和蛋白质。 “你希望小吃给你营养,如蛋白质和纤维,将你带到下一餐而不是一吨糖,”Michalzyck说。因此,如果您正在寻找实际让您感到满满的小吃,请寻找这两件事。
小心糖数。
“人们应该留意糖的内容,”Michalzyck说。 “我会说包装的货物上的成分 - 你可能不会期望在某些包装的货物中有糖醇,多种类型的糖和其他成分,但可以有。”确保计算你一天应该吃多少糖 所以你可以计算适当的数量。
是谨慎的长成分列表。
“超长的成分列表是一个明智的标志,产品可能不是最健康的标志,”Michalczyk说。 “重要的是阅读成分列表,显然特别是如果你有过敏或敏感性,或者只是更喜欢远离某种成分。也许你认为你的冷冻馄饨中永远不会有两种类型的糖贸易商乔,只读取标签并找出存在。“
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成分列表的顺序事项。
想知道为什么标签上的成分列表不仅按字母顺序排列?那是因为列表的顺序很重要! “成分列表中的重量占优势的原料 - 首先是最多的东西,”米歇尔西克斯说。所以检查前几种成分要知道该项目是什么真的由。
寻找高果糖玉米糖浆。
如果有一种成分来避免,它是高果糖玉米糖浆。 “我说尝试在任何和所有产品中远离高果糖玉米糖浆,”Michalczyk说。高果糖玉米糖浆是一种化学上类似于糖(源自玉米糖浆)的甜味剂,研究表明,该产品的频繁消耗造成了肥胖水平和相关的健康问题,根据梅奥诊所的说法。
请参阅成分列表中列出了糖。
是糖 首先是成分列表?你可能想把那个物品放回吧! “关于糖内容的一件事是,如果你看着成分列表和糖是所列的前几件事之一,那么你可以知道糖会很高,”Michalzyck说。 “如此常常,当我认为糖作为第一个成分时,我不需要看剩下的剩余时间,因为我可能会开始寻找不同的替代方案。”
检查每份卡路里。
包装的好处可以制作多批产品,因此请确保您注意卡路里 每份服务,实际上是多大的。制作该产品后,请务必衡量它,以便您占适当数量的卡路里。
脂肪物质的类型。
虽然有些人认为有脂肪的食物很糟糕,但它真的很健康,在你的饮食中有很多脂肪,让你感到满满!然而,在阅读营养标签时,知道不同类型的脂肪将重要。根据梅奥诊所,将饱和脂肪值限制为每天少于10%的卡路里。至于反式脂肪,而一些反式脂肪在一些食物中自然产生(但在非常少量)中,大多数具有部分氢化反式脂肪的物品可以增加血液胆固醇,LDL胆固醇和甘油三酯水平。简而言之,它可以提高您的心血管疾病的风险。简而言之,对具有高反线脂肪计数的物品是谨慎的。