Good Lifestyle

这个世界上可能比这更令人满意一碗热碗汤。特别是在寒冷的冬日，真的没有更好的热身方式。无论是厚厚的奶油状的笨蛋还是一个肉汤鸡面，汤可以随时为冬季蓝调提供一些舒适的舒适感。但是，如果经常成为你的选择，那么你最终会选择每天吃汤的东西会发生什么？

所以，对于那里的所有汤爱好者来说，我们想知道有多健康，或者不良，这种变暖的食物可以是。我们与一些营养师谈过，以便在定期食用汤时清楚地清楚，并在每天选择自己选择吃汤时，请达到汤。如果你真的希望加强你的健康烹饪游戏，那么您可以制作100个最简单的食谱。

如果你曾经很好奇，为什么人们经常在主餐之前吃汤或沙拉，你并不孤单。取决于您正在吃的汤的类型，在您的主课程之前有一个碗或杯子可以帮助您感到更满意。

根据Laura Burak Ms，Rd，CDN，含水量较高的食物可以更快地填满。 “用汤或沙拉开始用餐，既有高水位，低卡路里的食物都会填补你，防止在饭菜过热，”她说。

这可能意味着，如果你有晚餐，你可能会发现自己少吃少许热量的卡路里，同时仍然感到完全满意。

有了这一点，重要的是要注意，有时，吃某些类型的汤作为主要课程实际上可以让你稍后让你感到饥饿。这与您选择的成分以及您在膳食中消耗的营养成分有关。

Lauren Hoover，Rd 相信用各种平衡的营养素吃汤是感到满满和满意的关键。

“如果他们缺少主要的Macronurient（例如蛋白质，复杂的碳水化合物等），有些汤并非很填充。” “所以，[作为一个]结果，吃饭的汤可以导致膨胀和稍后过度罚球。”

Burak还建议将汤装满营养密集的食物，以避免感到饥饿和暴饮暴食。

“含有较低的钠肉汤汤，含有蔬菜，草药，香料和高纤维谷物，豆类，豌豆和扁豆等营养成分，”伯克说。

伟大的消息是，如果您有意地对汤中放入汤中，您可以确保您在大多数其他膳食中获得少量卡路里的营养素。研究表明，汤实际上是减肥，维持体重目标的贡献因素，以及降低肥胖的风险。

Toby Amider，MS，RD，CDN，FAND 屡获殊荣的营养专家，华尔街日报 最畅销烹饪作者，相信汤有可能成为营养的伟大来源。

“如果它是一种肉汤汤，有很多蔬菜和豆类，它是一种美妙的纤维，抗氧化维生素A和C的方式，并获得钾，”她说。

布库克同意。

“肉汤的汤是你营养的大型巴克的巨大爆炸，”她说。当我们跳过奶油汤并用肉汤留下含有蔬菜，豆类或扁豆等食物的肉汤，“我们用大量的营养和纤维填充我们的坦克，但没有大量的卡路里。”

胡佛补充说，即使是我们准备汤的方式也可以帮助我们在整个星期内用更少的卡路里获得营养素。

“汤很容易准备，特别是如果使用慢炖锅或压力锅，并且可以大批制作，”胡佛说。 “在周末准备大量营养丰富的汤是一周确保您有健康，营养丰富的午餐的好方法。”

寻找更多？查看制作更健康的舒适食物的简单方法。

没有什么比这更好的了一碗哦 - 所以俗气的硬花甘蓝cheddar汤 或者奶油蛤杂烩。不幸的是，这种类型的汤可以在谈到卡路里和饱和的脂肪时打一拳。我们的营养师所有人都同意在选择汤时，重要的是要知道任何基于奶油的汤都会在脂肪含量上要高得多。

Burak建议在您想要降低脂肪消耗的情况下消耗肉汤，而不是基于奶油的汤。

“用重质奶油代替肉汤制成的汤可以是卡路里的炸弹，它们往往含有大量的饱和脂肪（不是心脏健康的种类），”她说。

Amider同意黄油和其他基于奶油汤的高脂肪成分可能导致饱和脂肪消耗的增加。她还提醒我们，饱和脂肪消耗的增加“已被证明会增加心血管疾病的风险 - 特别是如果你经常在吃它。”所以你会想确保你每天都没选择吃汤，这恰好是基于奶油的！

以及高饱和脂肪含量，汤可以带上过载的钠也是如此。美国心脏协会推荐 平均人每天消耗不超过2,300毫克的钠，而是普通罐坎贝尔的鸡肉面条汤 已经有890毫克的每份钠。

“虽然汤可以是健康的选择，但它们往往含有高水平的钠，特别是当您从餐馆购买时而不是自己制作它们时，”伯克解释道。为了打击这些更高的水平，她建议“制作自制批次的汤，因此可以控制钠。”如果你晚上渴望一些餐馆制作的汤，“只需用大量的水冲洗它，特别是如果你是盐敏感的话，”伯克说。

无论您是渴望粗糙或杂烩的奶油，还是达到肉汤的鸡肉面条，我们的营养师都同意这一点在家里汤 而不是在餐厅订购或用于罐装版本，始终是健康的更好选择。

胡佛建议选择“瘦蛋白质来源，复杂的碳水化合物，蔬菜和肉汤”完美的家庭健康汤。而Amidor补充说，如果你要去奶油汤基础，请尝试使用一些“紫红色蔬菜，如育空金薯或胡桃南瓜”。瞄准完美健康，家庭煮熟的汤时，“别忘了用几汤匙切碎的坚果，南瓜种子，莎莎或希腊酸奶，“Amidor说。