Good Lifestyle

虽然它可能觉得常见的做法是在冰箱的清洁抽屉里或在柜台上的水果碗里存放水果和蔬菜，但这样做可能会从一开始就击败你的食物。这看起来像是最新鲜的地方存放您的产品，但每种庄稼都不一样。实际上有食物你不应该因为乙烯而靠近靠近，这实际上可以毁掉它周围的其他食物！

乙烯是在成熟时从特定水果和蔬菜中排出的气体激素。根据这一点国际植物增长物质协会，乙烯是在所有高等植物中产生的，通常根据产生的组织类型而变化。这就是为什么你通常会看到水果作为亚乙二生产商相比蔬菜 - 因为它们在地面上方的树上绽放。

这就是为什么将产生亚乙基敏感作物远离乙烯 - 敏感作物的乙烯作物至关重要。最好的方法是通过将乙烯生产者指定在柜台上的水果碗，以及冰箱中的乙烯敏感食品。然而，这可能并不总是如此，特别是在土豆和洋葱方面（哪个，是的，不应该存储在一起）。有时偶数冷冻食品 是最好的选择！

这美国农业部（USDA）食品安全和检验服务除了康奈尔大学和食品营销学院，为消费者创建了一个在线指南，可以轻松查找每个项目的正确存储时间 - 我们在下面列出。以及来自的数据加利福尼亚大学的波萨斯普里斯中心，我们能够确定这种气体如何特别影响这里列出的产品 - 无论是乙烯生产者和乙烯敏感作物。

看到20种食物，你永远不应该彼此靠近。将这些食物彼此分开（亚乙基敏感食品的生产食物）可以帮助您的生产持续时间。

生产乙烯食品

乙烯可能听起来很可怕，但别担心，这是完全自然的。这是一种有助于使水果或蔬菜成熟的天然气，我们都知道和爱。以下是一些更常见的乙烯生产商。

苹果可能是最常见的乙烯生产商之一，因此让他们远离其他产品！然而，有趣的是关于苹果是基于苹果被收获的长时间影响它的乙烯。如果在收获峰值之前挑选苹果，乙烯可能会导致苹果烫伤，这使皮肤变成棕色。苹果在储藏室的最后三周，冰箱中的4至6周，或在冰箱里8个月。因此，如果您购买一些苹果，可能最好将它们存放在桌子中心的碗中，全部自行。这是那么安全！

牛油果 不要在树上成熟，这就是为什么挑选完美的鳄梨 是一个艰难的苦机。鳄梨从树上拔除亚欧乙基生产后，随着鳄梨继续成熟。当感觉温柔时，鳄梨成熟，皮肤色变暗。他们通常只在冰箱里持续3或4天。

香蕉中的乙烯从茎中释放，所以可以保持香蕉新鲜 用塑料包裹包裹茎。因为乙烯生产迅速发生，因此对于香蕉几乎没有暴露于二氧化碳，这是一个很重要，以延迟乙烯释放。为了将香蕉保持在运输过程中成熟，使用特殊盒子或成熟室。一旦香蕉在成熟的偏好点击你的偏好，他们将在冰箱持续3天。香蕉也持续2至3个月在冰箱中。

令人惊讶的是，一些甜瓜（如蜂蜜露）实际上生产乙烯，与对其敏感的其他甜瓜（如甜瓜）不同。蜂蜜露水将成熟预切，但切割后，乙烯产量增加。这两种水果通常在一起令人震惊，吧？

甜瓜可以在食品室里成熟七天。如果水果是嫩的，你会知道它是否成熟。甜瓜将持续2周在冰箱中，但如果你打开甜瓜，它只会持续2到4天。它可以保持冷冻1个月。

虽然乙烯生产芒果 与其他水果相比较小，它仍将从气体中成熟。芒果可以留在储藏室3至5天，或者在冰箱中长达1周。您可以将它们存放在冰箱中6到8个月。

以芒果类似，当暴露在气温回暖，但以更快的速度将梨子成熟得更快。梨的，如果你想催熟延长的时间周期较长，把梨在寒冷的环境将降低生产乙烯。梨可以持续1〜2天，一旦他们在茶水间成熟。他们会持续在冰箱3〜5天，或2个月在冰箱里。

乙烯生产这两种水果是非常相似的。当桃或李子生，乙烯生产非常小。然而，随着果实不断得到成熟，乙烯产量峰值。桃李具有相同的保质期为梨：1〜2天，一旦成熟的厨房，3到5天在冰箱里，或2个月在冰箱里。所以，如果你正在寻找一个成熟的桃子其中之一桃花食谱，留下了一两天可能会得到它成熟的最快方法。只是不要将它存放在靠近别的！

有关的： 容易，健康，350-卡路里食谱想法 你可以在家里做。

相比其他乙烯生产商，土豆 （经常和甜）释放出乙烯的一个非常小的量。乙烯率将增加，如果土豆被冷冻，受伤，或开始腐烂。土豆有一个相当长的保质期。他们可以持续在茶水间1〜2个月，这比在冰箱的1至2周的保质期竟然长。它实际上是推荐存储土豆在室温下储藏室。您可以冻结土豆为10〜12个月，但前提是他们已经煮熟。

不像其他的乙烯生产商，往往一旦成熟过树，草莓通常当它们完全成熟采摘。外界将它们存储在冰箱不会正常草莓存储最佳实践。相反，从乙烯生产商去除草莓和把他们放在乙烯生产受到抑制冰箱。尽管如此，它仍可能是明智的，从对乙烯敏感的物品让他们离开。草莓将持续2至3天在冰箱和最多在冰箱8至12个月。

由于乙烯生产的西红柿发生在一个适度的速度，西红柿可以存储在茶水间7天，一旦他们成熟。然而，由于暴露于环氧可产生负面影响众多的蔬菜，它强烈建议商店西红柿像其他乙烯生产“成果” -in一篮子本身。令人惊讶的是，美国农业部不建议将其储存在冰箱里，因为它可能会影响风味，所以甚至不打扰它们放入冰箱门与其它蔬菜。如果你希望他们最后的西红柿可以在冷冻2个月。

对乙烯敏感的食物

虽然一些乙烯敏感的作物也可以成熟期间生产乙烯的一个非常小的量，不显著足以让该植物的差异。这就是为什么它从乙烯生产商保持对乙烯敏感的食物远很重要;它会更快成熟他们。下面是从水果盘保持距离。

乙烯加速了木质化芦笋，也被称为芦笋的“韧”，甚至会导致蔬菜发黄。芦笋应始终存放在冰箱里，将持续3至4天。他们会在冰箱持续更长的时间（最多5个月）。

当暴露到花椰菜乙烯生产商，货架寿命缩短50％。西兰花小花将开始发黄。当分开存放，西兰花只持续3至5天的冰箱，因此，如果附近的乙烯生产商，这是一个很短的保质期为这种蔬菜！然而，西兰花最多持续在冰箱10〜12个月，所以冻结可能会保持这种蔬菜新鲜你最好的选择。

虽然汤菜可以产生比其他绿色或叶菜乙烯的一小部分，它是乙烯比什么都更敏感。当暴露，汤菜将启动黄色，有些叶子会脱落。分开存放，抱子甘蓝也有类似的保质期西兰花：3〜5天在冰箱，在冰箱10〜12个月。

当暴露于乙烯，萝卜 将开始开发苦味。虽然胡萝卜将长达2〜3周后在冰箱中，当暴露于乙烯，苦味将在两周后开始出现问题。如果你宁愿冻结，胡萝卜持续在冷冻10〜12个月。

类似于西兰花，花椰菜对乙烯非常敏感。蔬菜将开始黄色，叶子会从茎上分离自己，因此强烈建议将远离亚乙二生产商像苹果，甜瓜和西红柿一起存放。花椰菜和西兰花的保质期在冰箱中只有3至5天，冰箱中的10至12个月。

大多数葫芦蔬菜往往对乙烯敏感，包括黄瓜。在暴露于乙烯时，黄瓜将在乙烯上，特别是在香蕉，甜瓜或西红柿周围经历加速的泛黄和腐烂。黄瓜将在冰箱中持续4至6天，但USDA不推荐冻结黄瓜。所以你最好快速吃掉那个黄瓜！

一些新鲜的香草 与他人相比对乙烯更敏感。 Marjoram，Mint，Parsley和Orogano对乙烯非常敏感。其他人如鼠尾草，百里香，罗勒和迷迭香不得不受到影响。当暴露时，草药将开始黄色，经验缩影（当茎曲线时），叶子将开始落下茎。在冰箱里，草药将持续7至10天。他们可以在冰箱中持续1到2个月。

虽然某些类型的绿叶蔬菜可以持续比其他绿叶长，但大多数是高度乙烯敏感的。罗马和菠菜将在某些斑点中褪色，甚至经历一些发现。因此，如果您计划用与乙烯生产商（如苹果或西红柿一样）制作沙拉的沙拉，可以明智地制作沙拉新鲜并消耗最佳质量的日子。在适当的存储方面，莴苣将根据类型的范围。菠菜可以持续3至7天的冰箱;冰山和罗贝恩可以持续1到2周;任何袋装的莴苣 - 如叶状蔬菜，菠菜或混合物 - 将在开放后持续3至5天。

洋葱的保质期类似于土豆，这就是为什么人们倾向于将这些存储在一起。然而，因为土豆产生少量乙烯，洋葱将开始发芽，甚至生长衰减引起的真菌。当分开储存时，洋葱在食品室持续1个月，在冰箱中2个月，冰箱中的10至12个月。因为这些与马铃薯相比，这些冰箱里的保质期更久，所以最好将洋葱储存在那里 - 远离你的瀑布！

南瓜可能在外面看起来很强硬，但它们在内部非常乙烯敏感！南瓜以及所有类型的壁球（夏季和冬季）将在亚乙二醛作物周围时快速成熟。南瓜在储藏室持续2至3个月，或在冰箱中的3至5个月。夏季南瓜持续1至5天，冰箱4至5天，冰箱10至12个月。冬季南瓜将在冰箱中持续2至6周，冰箱1至3个月，冰箱中的10至12个月。