一个瘦牧羊犬的馅饼，你无法抗拒
没有什么比肉和土豆菜的舒适，对吧？
如此许多世界上很大的舒适食品，牧羊犬的馅饼出生于卑微的起源，发明了一种用蔬菜和马铃薯顶部用蔬菜和马铃薯顶部延伸到额外部分的方式，同时包括更多营养素。这是最好的肉类和土豆票价：一个缓慢炖的肉体混合物，蔬菜般的碎片覆盖着温暖的封面土豆泥在一个牧羊人的馅饼配方。传统上用羊肉制作的菜（你知道，因为牧羊人照顾羊），但牛腩做得更加瘦，完美的馅饼。
营养：380卡路里，14克脂肪（6克饱和），510毫克钠
服务4.
你需要
2个中等赤褐色土豆，去皮和立方
盐和黑胡椒味道
2汤匙黄油
3/4杯2％牛奶
1/2汤匙橄榄油
1个中洋葱，切片
3中等胡萝卜，去皮和切块
2 丁香，剁碎
1磅地面牛腩或地面羊肉
1汤匙面粉
2汤匙番茄酱
1杯低钠牛肉库存
1茶匙伍斯特郡
1茶匙切碎的新鲜迷迭香
1杯冷冻豌豆
如何制作它
- 将烤箱预热至400°F。
- 将土豆放在介质的平底锅中，用水覆盖，少量盐。
- 煮约15分钟，直到土豆一直嫩。
- 通过马铃薯ricer（如果有一个）或用捣碎器或一对叉子捣碎。
- 用盐和黑辣椒搅拌在黄油和牛奶和季节。
- 同时，将橄榄油加热在中等热量的大炒锅中。
- 加入洋葱，胡萝卜和大蒜，煮约5分钟，直到柔软。
- 将碎肉添加约5分钟，直至不再粉红色。
- 搅拌面粉和西红柿酱并搅拌，使成分均匀涂覆。
- 添加股票，伍斯特郡和迷迭香，炖15分钟。
- 用盐和黑胡椒添加豌豆和季节。
- 将肉和植物混合物倒入13“x 9”烘烤盘中并涂抹成均匀的层。
- 顶部用土豆泥。
- 烘烤约25分钟，直到土豆在表面上很好地褐色。
喜欢这个食谱？订阅我们的吃这个，不是那样！杂志 对于更多的家庭烹饪和健康的饮食思想。
