科学说，这是重量损失和胆固醇控制的最佳饮食
无需卡路里计算器或宏跟踪器。
如果你试图实施更健康的饮食习惯，那么难以弄清楚开始的地方。也许你的一个朋友一直试图让你削减加糖 多年来，另一个发誓去了不含麸质 改变了她的生活。值得庆幸的是，新兴的研究可以让您的选择更轻松。
发表了一项新的研究美国营养学院学报 比较了两种最流行的饮食，素食饮食 和地中海饮食，了解他们如何影响参与者的体重以及心脏病的其他危险因素。结果？粘在低脂素食饮食中对健康更好，而不是与地中海饮食进行健康。（有关的：现在吃7个最健康的食物）。
“证据清楚地说，植物的饮食是管理体重的好方法，并且所有副作用都是良好的方法 - 从提高心脏健康和改善胆固醇，以降低糖尿病的风险，”通讯作者Hana Kahleova.，MD，博士，医师委员会负责医学医师委员会临床研究主任，告诉吃这个，不是那样！ 在面试中。
更具体地，研究发现了素食饮食可以降低“糟糕”胆固醇水平 被称为LDL，提高胰岛素敏感性，并导致更体重增加。地中海饮食的唯一胜利是它导致比低脂肪素食饮食更大的血压减少，但两种饮食都产生了积极的影响。值得注意的是，这项研究不要求参与者计数卡路里 或跟踪营养素。
“我们并没有惊讶地看到人们看到基于植物的饮食的改善，”Kahleova说。 “但是，由于地中海饮食往往被吹捧减肥，因此令人惊讶地看到参与者经历了非常小的变化 - 如果有的话 - 当它来到他们的体重时。”
“我们希望这项研究能够激励人们看到素食饮食可以在很多方面使他们受益，并决定尝试一下，”她补充道。
仍然没有说服？要了解更多的方式，切出动物产品可以让你感觉更好，看看我们的28个最健康的理由去素食主义者。
