我应该吃红肉吗？
我们像你一样爱汉堡，但是在射击烧烤之前，你必须知道一个至关重要的真理。
撇开素食者和素食主义者，你很难找到一个不喜欢偶尔在多汁的汉堡包或咬住牛排的美国人。也就是说，众多研究一再表明，吃太多的红肉对你的整体健康并不擅长，所以找到一个快乐和营养的媒体是关键。
尽管美国癌症研究所 建议每周饮食不超过18盎司的熟红肉以降低癌症风险，医生往往更严格地对红肉消费。由于红肉胆固醇高，大多数医学专业人员都建议每周两份三盎司的红肉服务。
红肉消费与负健康效应之间的联系
它究竟是关于红肉，这使得对健康有害的丰富？一种学习 在哈佛大学公共卫生学院进行并发表在内科档案 平均24年以上，超过121,000名男女，发现每天额外的红肉（牛排，汉堡，猪肉等）的每一份额外的每日服务都会增加13％过早死亡的风险。研究发现的红肉，如热狗，香肠，培根等，研究发现，将风险升高了20％。
虽然其他研究似乎最小化了吃太多红肉和无数的健康问题之间的联系，所以的作者档案 纸张表明红肉的风险增加可能来自它提供的饱和脂肪，胆固醇和铁。例如，丰富的饱和脂肪可以提高你的胆固醇，这反过来又增加了心脏病和中风的风险，而铁也可能会损伤肝脏和心脏并导致糖尿病和关节炎等其他疾病。
吃太多红肉的负面健康影响可能是由于别的东西
虽然许多研究具体地将高红肉消耗的负面健康效应连接到红色肉，但还有一侧的硬币。这是因为营养研究通常限于找到相关性，不一定是因果关系。所以，很难说这些健康问题仅仅是因为吃太多的肉而引起的。事实上，这些饮食可能还有其他事情。
一个理论是那些吃更多红肉的人也吃了更少的抗氧化剂的蔬菜。最近美国骨质化协会杂志 审查仔细观察了150万人们的饮食，发现了红色肉类消费增加与早期死亡之间的联系。
研究的作者而不是将责任归咎于红肉，而是推测所有导致死亡率的风险增加是由于吃了很多红肉的人也倾向于吃较少的植物食物，所以它们消耗更少的保护性抗氧化剂和营养素。
外带？吃太多的红肉可能是一个问题，因为你让富含蛋白质，撒上肉类人群水果和蔬菜。
你是如何烹饪红肉的事情
此外，在称为亚硝胺的高温下烹饪红肉时产生的潜在癌症导致化合物 - 也可以成为对您健康有害的这种特殊食物的一部分。
研究提出美国心脏协会 发现，在长期的研究中，近104,000名男女，没有人患有高血压，糖尿病，心脏病或癌症，37,123人在12-16的平均随访期间开发出高血压年。
在报告每周吃至少两份红肉，鸡肉或鱼的参与者中，分析显示，在烤，烤或烤牛肉，鸡或鱼类的人中，培养高血压的风险增加17％与那些更喜欢狂热的人相比，每月15次，每月15次，比每月少于四次，与那些更喜欢疯狂的人更好的食物。
那么你应该吃多少红肉？
那么红肉情人做了什么？您可以随时与您的医生交谈，以便为您的饮食和生活方式提供什么工作。一般来说，专家建议将您的红肉消耗限制为每周约两份三盎司的服务。
当你吃红肉时，如碎牛肉，T骨牛排或韧带，务必使用草喂牛肉。为什么？因为它在不健康的脂肪中比其他形式的牛肉更低，而且实际上含有更多的心健康ω-3脂肪酸而不是一些鱼。说到健康的东西，查看此列表25个最佳碳水化合物，将露出腹肌 ！！
