有史以来最健康的沙拉的12种成分
把你的“兔子食物”变成真正的餐点。
如果丰富多彩的饮食是一个健康的饮食,很容易看出你的沙拉中的彩虹联盟是获得你一天所需营养的大部分的最有效方法之一。合适的沙拉成分 - 就像我们要告诉你的那些! - 迸发出来抗氧化剂,必需矿物质,纤维,健康脂肪和蛋白质。加上:他们比多种维生素更味道!
一种路易斯安那州立大学公共卫生学院的研究 发现每天吃沙拉的人更有可能得到他们推荐的每日摄入许多必需的营养素。更重要的是,研究作者指出,每天吃超过60克蔬菜的男性将寿命增加两年。这种营养填充的聚宝盆也会让您感到满满,并保持扁平的目标才能强大午餐时间。
菠菜
一杯菠菜为您提供58微克(MCG)叶酸。根据一份报告营养消化,消耗叶酸降低了患有12%的脑卒中的风险,并通过减少同型半胱氨酸水平的营养能力,减肥和强化动脉凋亡的能力,降低您发育心脏病的风险。
其他营养素: 纤维,蛋白质,维生素A,维生素B6,维生素C,维生素E,维生素K,钙和钾
抗病力量: 心脏病,癌症,阿尔茨海默,骨质疏松症,糖尿病,体重,抑郁症
西兰花
只需三个长矛,您就可以获得294毫克(MG)钾。根据梅奥诊所 研究人员,钾通过扩张血管并增加尿液中排出的钠的量来抵消钠的影响,从而降低血压并保护血液压力。
其他营养素: 钙,纤维,维生素A,维生素B6,维生素C,维生素K,叶酸和叶黄素和玉米黄蛋白
抗病力量: 心脏病,高血压,癌症,骨质疏松症,阿尔茨海默氏症和糖尿病
芸豆
一份1/4杯红芸豆为您提供6,630名疾病抗氧化剂,加上一整套3克纤维。作为我们的往达沙拉成分之一,您将想要将这种营养量扔进所有的碗中。
其他营养素: 叶子
抗病力量: 心脏病,糖尿病,癌症和阿尔茨海默氏症的
黄甜椒
四条黄色甜椒提供48克的自由基战斗维生素C.营养研究人员亚利桑那州立大学 据报道,维生素C可以通过辅助脂肪氧化或体内燃烧脂肪的能力来帮助减肥。
其他营养素: 维生素A,B6,叶酸和钾
抗病力量: 心脏病,癌症,阿尔茨海默,体重增加和高血压
瑞士芝士
四维瑞士奶酪提供476毫克钙,26个维生素D.维生素D也与胰腺,前列腺和睾丸癌的风险降低。
其他营养素: 蛋白质和维生素B12
抗病力量: 骨质疏松症,阿尔茨海默,癌症和中风
萝卜
胡萝卜是野生素的最富有的野生素,植物化合物提供颜色和用作抗氧化剂。只有1/4杯切碎的胡萝卜提供2,279毫克的β-胡萝卜素和4,623 Iu的维生素A.已被证明可以改善视觉和骨骼生长,有助于调节免疫系统,降低肺癌的风险。
其他营养素: 维生素C,维生素K,纤维和钾
抗病力量: 癌症,骨质疏松症,体重增加和高血压
特级初榨橄榄油和香醋
一汤匙橄榄油提供10克心健康的单一饱和脂肪。富含富含抗氧化的醋酸醋可以在摄取时改善血管功能健康脂肪 像橄榄油一样,有助于降低心脏病的风险。结合这两种沙拉配料,为最终的增压敷料!
其他营养素: N / A.
抗病力量: 将橄榄油添加到红色,绿色,橙色或黄色水果和蔬菜中增加了核心,癌症,视觉促进,免疫修复,骨骼加强维生素,如A,E和K,以及k作为类胡萝卜素。
向日葵种子和亚麻籽
一汤匙向日葵种子提供8.35毫克硒。一汤匙亚麻籽将为您提供2.3克ω-3脂肪酸,与降低心脏病,阿尔茨海默氏症和抑郁症的风险有关。这些脆脆的沙拉成分也被证明抑制癌细胞生长。
其他营养素: 维生素E和纤维
抗病力量:心脏病,癌症,阿尔茨海默,抑郁症和糖尿病
杏仁
一汤匙杏仁提供2.2克α-生育酚,一种维生素E,可根据一项研究降低阿尔茨海默氏症的风险营养素。
其他营养素: 单不饱和脂肪,蛋白质和纤维
抗病力量: 阿尔茨海默,抑郁症,癌症,心脏病和糖尿病
番茄
四个樱桃西红柿将为您提供1,748毫克的番茄红素,这是一款经过验证的癌症战斗机。
其他营养素: 维生素A,维生素C,维生素K,纤维和钾
抗病力量: 心脏病,癌症,骨质疏松症,糖尿病和高血压
块灯金枪鱼
金枪鱼之一最好的蛋白质来源 (因此我们的顶级沙拉成分之一),不含反式脂肪,三盎司的块状块含有11毫克的心健康烟酸,已被证明可以帮助降低胆固醇并帮助您的身体工艺脂肪。罗切斯特大学 研究人员确定烟酸提高了HDL胆固醇(好种类),而不是单独的大多数他汀类药物更低的甘油三酯。
其他营养素: 蛋白质,硒和维生素B12
抗病力量: 心脏病和糖尿病
红叶莴苣
四片红叶莴苣含有1,213毫克的抗氧化剂,96mc维生素K,以及1,172毫克的类胡萝卜素叶黄素和玉米蛋白。
其他营养素: 维生素A,维生素B6,维生素C,叶酸和钾
抗病力量: 骨质疏松症,黄斑变性,癌症,心脏病,高血压,阿尔茨海默,体重增加
加:3个替代油
加载着多酚和抗氧化剂,Evoo(或特里耳耳橄榄油)是您的沙拉的一个惊人健康的敷料。但是还有其他油脂,可以为您提供类似的蔬菜和蔬菜,如果不是更多,营养益处。检查'em!
鳄梨油
由压制的鳄梨制成,这种油丰富的心健康单份饱和脂肪,可能有助于改善胆固醇和避免饥饿。它还含有维生素B和E和膨胀的钾。将其添加到水果沙拉上,以便在经典菜肴上进行新扭曲。
亚麻籽油
也称为亚麻籽油 - 是的,你用在艺术类中使用的东西 - 这种脂肪包含ALA,这是一个必不可少的Omega-3脂肪酸 可以帮助体重维持,并通过促进血管健康和减少炎症来降低心脏病风险。在鞭打佩斯托和金枪鱼沙拉时,在沙拉顶部毛毛雨或用它而不是橄榄油或蛋黄酱。
核桃油
一个小的宾夕法尼亚州国家研究 发现富含核桃和核桃油的饮食可以帮助身体更好地应对压力,并且还可以帮助保持舒张压血压水平。核桃油具有丰富,坚果味。它含有多不饱和脂肪酸,可能会增加饮食诱导的卡路里燃烧和休息代谢率。核桃比任何其他螺母都有更多的ω-3脂肪酸。与雪利酒醋,橄榄油,小茴香和盐和胡椒混合制作一个沙拉 敷料。