鸡蛋可以帮助你减肥低碳水化合物饮食

一项研究要求参与者多吃这种食物,结果令人惊讶!


谈论减肥时,有时可能会有很多限制。没有谈论向饮食添加食物,只采取食物。最近的一项研究看着老年人,吃饭时脂肪损失低碳水化合物和高脂肪。该研究发表于8月在杂志中营养和新陈代谢 并看待碳水化合物饮食(VLCD)是否可以帮助老年人减肥。在令人惊讶的扭曲中,研究人员要求参与者向他们的饮食添加特定的食物。

这种食物有些与高胆固醇有些代名词。但是,伯明翰大学的科学家团队在伯明翰营养肥胖研究中心想要测试。

60-75岁的参与者每周都会遇到注册营养师。但他们还给出了24个鸡蛋,并告诉每天吃三个。八周的一项研究发现,那些吃了一个vlcd加上每天三个鸡蛋的人失去了比那些没有的三个鸡蛋。

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“虽然鸡蛋是这项研究的一部分,但我们不能得出结论,我们的发现是日常蛋消耗的结果,”这项研究的作者之一,艾米高斯,博士,rdn说“但我认为我们可以得出结论的是,整个鸡蛋可以以健康的方式纳入饮食,而不会对老年人的血液胆固醇产生不利影响。”

讨论心脏健康时,鸡蛋是一个热门话题,因为蛋黄含有胆固醇。当血液中有高水平的坏LDL胆固醇时,心血管疾病的风险更高。但是,新的研究表明饱和脂肪高的饮食是避免的东西 - 不是鸡蛋。这是因为吃糕点等东西,加工肉,黄油和其他食物高克饱和脂肪,告诉肝脏创造胆固醇,据哈佛健康。蛋胆固醇的含量仅为1.5克。

新研究还揭示了参与者心血管疾病的风险下降。所以不需要很快跳过鸡蛋!

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