这些食物可能会削弱Covid

这些食品和饮料中的化合物可以阻断SARS-COV-2酶的功能。


由于Covid-19疫苗的全球卷展栏慢慢抵抗,数百万正在等待转向接收免疫。在那之前,你仍然有几件事,也应该每天都能保持安全。

除了继续练习社会疏远和面具穿,还考虑加入黑巧克力 或者绿茶 你的饮食。这两者刚刚发现对冠状病毒的潜在保护性能。 (有关的:一位维生素医生正在敦促每个人现在采取。)

De-Yu谢,植物教授和微生物生物学,悦朱,博士。北卡罗来纳州立大学的谢里实验室的学生发现,某些食品和饮料中的化学化合物可能会阻止新的冠状病毒中发现的特定酶进行其功能。

根据他们的研究在期刊上发表边疆,黑巧克力,绿茶,和肌肉葡萄 (南部本土的品种)所有含有能够结合和有效地阻断蛋白酶在SARS-COV-2中的功能的化合物,该病毒导致Covid-19。如果抑制蛋白酶酶,病毒不能复制。蛋白酶抑制剂防止病毒形成成熟的颗粒。

“我们的一个实验室的重点是在食品或药用植物中找到营养植物,这些植物抑制病毒如何对人类细胞附着或病毒在人体细胞中的繁殖,”谢说在一份声明中

holding a cup of green tea
monika grabkowska / undleash

作者看起来是什么?

研究人员观察到SARS-COV-2病毒中的主要蛋白酶(MPRO)在与不同的植物化合物接触的情况下,特别是那些表现出的不同植物化合物消炎(药 和抗氧化特性。

计算机模拟表明,来自可可粉,黑巧克力,绿茶和两种麝香葡萄葡萄的特定化学化合物能够与MPRO的不同部分结合。

“MPRO有一部分就像”填充“化学化合物的”口袋“,”谢说。 “当这个口袋被填满时,蛋白酶失去了重要的功能。”

实验室实验产生了类似的结果 - 在绿茶中的化学化合物,葡萄葡萄完全抑制了MPRO的功能。在黑巧克力和可可粉中发现的化合物,另一方面,活动减少了大约一半。

“绿茶有五种测试的化合物,含有袋装中的不同部位,基本上压倒了它以抑制其功能,”谢说。 “葡萄葡萄在其皮肤和种子中含有这些抑制性化学品。植物使用这些化合物来保护自己,因此植物叶和皮肤含有这些有益化合物并不令人惊讶。”

这并不是说这些食物和饮料将保护您免受Covid-19的保护,但这些发现可能是较大发现的催化剂。

有关更多,请务必退房学习发现,饮用这种饮料可能会让你更聪明,别忘了注册我们的通讯让最新的餐厅新闻直接向您的收件箱提供。


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