软煮沸鸡蛋的防范技术
如果你不能完全煮沸煮沸的鸡蛋,请尝试这种简单的技术。
我们都同意鸡蛋是早餐食物 - 他们是光明的包装一吨蛋白质。你知道什么比煮熟的鸡蛋更好?一种多汁的,软的煮沸的鸡蛋,带有明亮的蛋黄,如果酱。你将通过煮沸鸡蛋来实现这种纹理,恰好6分钟,然后将其投入冰浴,确保烹饪过程在6分钟的标记停止。
你不必用面包吃一个jammy鸡蛋,以享受它的纹理 - 打破它牛油果 一半或aspory粥或a早餐沙拉。
这是一件万无一失的方式,可以通过每次渗出完美的软煮沸的鸡蛋,每次渗出奶油蛋黄。
1
煮鸡蛋
将中等水煮沸煮沸。轻轻降低几个鸡蛋进入水中,确保不要煮沸。准确烹饪6分钟。
2
在冰浴中脱落
与此同时,准备冰浴(带冰和一些水的碗)。从热量中取出鸡蛋,立即将它们进入冰浴 - 这将防止鸡蛋进一步烹饪。让他们坐在冰浴中几分钟。
3
剥他们
从冰浴中取出鸡蛋并剥离它们。你会注意到壳牌的大片,使工作非常容易。
4
在面包,鳄梨或谷物上服用
想想你的鸡蛋作为酱油炸弹。轻轻地将它放在一块吐司,鳄梨一半或谷物碗的顶部,然后打开它,让蛋黄渗出。在上面加一个撒上片状海盐,享受。
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