一个健康的蔬菜煎锅
用这群人令人愉快的蛋配方吃季节性。
吃季节性是加入美味的好方法，新鲜蔬菜 和水果 进入你的饮食。和列表春季蔬菜 包括你永远不会厌倦的这么多美味和健康的选择。但如果你不确定用你的季节性生产做饭，这个春天蔬菜弗里特是一个很棒的地方。芦笋和切碎的韭菜，以及草药像莳萝和百里香，为这个丰满的营养和味道增加了大量的营养和味道蛋巴基菜。
芦笋很高钾此外，它是一种高营养，低卡路里的肉馅。这食谱 还呼吁四杯新鲜菠菜，在每个Frittata服务中出现一杯。那将给你一个令人满意的剂量钙 和镁，以及一点点纤维。结合了蛋白质 鸡蛋 - 你会得到两个frittata服务 - 这是一个菜肴会让你满满并给你充足的能量。挖
营养：257卡路里，17克脂肪（6克饱和），486毫克钠，3g纤维，4克糖，18克蛋白质
制作4份
原料
8个鸡蛋
1/2杯粉碎的胎儿奶酪
1茶匙剪掉新鲜的莳萝
1/2 Tsp剪掉新鲜百里香
不粘烹饪喷雾
2杯新鲜芦笋切成1英寸件
1/2杯切碎的韭菜
1/2杯切碎的红色甜椒
4杯新鲜菠菜
1汤匙橄榄油
盐和黑胡椒味道
如何制作它
- 在一个大碗里，击败鸡蛋。加入1/4杯奶酪，莳萝和百里香;搅拌结合。搁置。
- 用烹饪喷雾和热量涂上大型不粘锅煎锅。加入芦笋，韭菜和胡椒。煮4分钟，偶尔搅拌。加入菠菜并煮，直到菠菜枯萎，用钳子折腾。将油加入煎锅;折腾到外套。普遍蔓延蔬菜。把鸡蛋倒在蔬菜上;不要搅拌。在中热煮。
- 当混合物组时，在煎锅边缘围绕煎锅的刮刀，提升蛋混合物，使未煮过的部分在下面流动。继续烹饪和升温蛋混合物约10分钟，直至其几乎设定。撒上剩下的1/4杯奶酪。
- 从热量中取出煎锅。让盖住3到4分钟，或直到顶部设定。盐和胡椒季节。
有关的：制作更健康的舒适食物的简单方法。
