根据科学的说法，＃1原因为什么不应该吃三文鱼
鱼类可能被视为为您的饮食添加蛋白质的健康方式，但可能不会像你想象的那么安全。
Salmon是美国最受欢迎的海鲜类型之一，普通美国人吃2.55磅的鱼 每年，根据国家海洋和大气管理。
这并不难看看为什么这条鱼如此受欢迎，除了有一个轻微的味道外，还是重复无数蔬菜，淀粉，酱汁，甚至葡萄酒配对，野生捕获的鲑鱼在卡路里较低，填充抗炎Omega-3脂肪酸。
然而，并非每种主食海鲜的各种都像你想象的那样健康。事实上，有一个主要原因你不应该吃某些类型的三文鱼： 在这样做，您可以在途中消耗令人震惊的危险微薄塑料量。
虽然曾经认为微薄的微小碎片塑料测量小于5毫米 长度，这是水道中污染的主要污染来源 - 仅在海洋生物的肠道中留下来2017年在期刊上发表的研究科学报告 发现在经常被人类消耗的鱼的肉质部分中容易发现微塑料塑料。根据2019年的一项研究发表了环境科学与技术 （如第一次报道妈妈琼斯），鱼现在是第三个最常见的微塑性消耗来源 对于美国人。
多项研究表明，特别是鲑鱼的微塑性污染;发表了2019年的研究环境污染 在不列颠哥伦比亚省的温哥华岛上发现了少年奇努克鲑鱼的微塑料，而来自伊朗的三文鱼，沙丁鱼和基尔卡鱼片被发现含有在4,000至6,000微型薄层之间 每个杀戮。
那么，造成塑料一侧和鲑鱼的伤害是什么？一个2020篇文章发表在危险材料杂志 确定“微塑料的丰富可以将危险的污染物转移到海鲜（例如，鱼类和虾）导致癌症风险 在人类中。“此外，对研究的研究综述国际环境研究与公共卫生杂志 发现了微塑料可以影响神经系统，肾脏，呼吸系统，皮肤，甚至可能跨越胎盘屏障。
然而，有些鱼类来源可能比其他人更安全，而涉及微塑性污染。在由挪威研究中心（Norce）追踪塑料排放（Trackplast）项目的2020年的研究中，在一组20种养殖的三文鱼和20名野生捕捞的三文鱼中，近一半的养殖三文鱼在其上显示了微塑料的迹象组织，而同样是真的只是“少数”的野生捕鱼。
了解您正在吃的鱼的饲料来源也可能有助于让您保持更安全;公布了2021项研究水产养殖 发现，在26个鱼片样本中，绝大多数含有微薄的微薄，但在南极衍生的克里尔餐中发现零塑料，a在许多农田鲑鱼的膳食主食。
所以，下次你正在考虑在当地的超市拿起鲑鱼片或计划在你最喜欢的餐厅吃鲑鱼，不要害怕首先做你的尽职调查 - 这可能只保护你的健康跑。并确保您从海鲜订单中受益，请查看这些根据科学的说法，吃鱼的令人惊讶的副作用。
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