五种骨肉汤可以改善你的健康
这是您想要了解骨汤的一切以及它如何积极影响您的健康状况。
骨肉汤最近开始越来越受欢迎，尽管它在技术上是一个史前食物。肉汤被广泛用于中越菜（也许你有ph 之前），它被认为是对身体的滋养。
雷兰棕色，临床营养师和冷冻骨汤公司的创始人Bonafide条款，解压缩一些关键健康益处富含蛋白质的肉汤。
骨肉汤可以改善肠道健康。
“骨肉汤是BioAvailable的最佳来源之一胶原 因为它以全食形式提供胶原蛋白，“棕色解释。”正确制造的骨肉汤中的高水平胶原蛋白有助于修复肠道的粘膜衬里，帮助消化，舒缓肠道，减少炎症。“
确保肠道的粘膜衬里是健康的有助于防止泄漏的肠道综合征或肠道渗透性，其肠道撕裂的衬里的条件，然后在肠道壁上导致小开口。
“这些泪液允许毒素，微生物，并将未消化的食物中的颗粒含量进入血液中。身体通过进入防守状态并试图攻击这些物质，引起身体炎症，”棕色说。
泄漏的肠道综合征不仅引起慢性胃肠道不适，如腹泻，便秘，膨胀和天然气，而且它也会影响你的心理健康。
“这些颗粒可以穿过血脑屏障，导致大脑中的毒素[出现]，”棕色说。
布朗表示，由于食品供应中发现的毒素，从给动物，各种包装食品的防腐剂，甚至在新鲜水果和蔬菜中的抗生素可能发生泄漏的肠道综合征。甚至压力也会有助于肠道撕裂。肠道对你的整体健康有很大的控制 - 比你最初想到的更多。布朗表示，免疫系统中高达85％的细胞位于肠道中。
“免疫系统只是抗击感染的身体的自然防御系统。免疫系统由抗体，白细胞，化学品，器官和蛋白质组成，”她说。 “骨肉汤含有几种氨基酸，这些氨基酸是健康免疫系统的关键，包括精氨酸，甘氨酸，谷氨酰胺和脯氨酸。”
骨肉汤支持健康的头发，皮肤和钉子。
骨肉汤 已熟悉氨基酸的胶原蛋白，该氨基酸为身体提供几个健康益处。
“富含胶原的骨肉汤促进了光滑，柔软的皮肤和强壮的，健康的头发和指甲。此外，皮肤是身体最大的器官，肠道和皮肤健康之间存在强烈的联系，称为肠皮轴，”说棕色。
不仅是这样做胶原 直接努力促进健康的皮肤，但它也有助于修复肠道，部分内容也有助于支持皮肤健康。
骨汤支持联合健康。
根据发表的一项研究营养杂志这检查了2型胶原蛋白对经历骨关节炎（摧毁关节软骨破坏）膝盖的症状的效果，骨肉汤可能能够从关节疼痛和刚度提供浮雕。 180天后，发现患有2型胶原蛋白的补充剂 - 这源自鸡中的结缔组织 - 有助于改善膝关节症状和物理功能。
“骨肉汤中的胶原蛋白和其他氨基酸和矿物质可以帮助加强骨骼系统，重建结缔组织，缓解关节疼痛和对抗炎症，”棕色增加。
有关的： 你的指南抗炎饮食 愈合你的肠道，减慢了老化的迹象，并帮助你减肥。
骨肉培养有助于性能和恢复。
“甘油肉汤有助于身体产生重建肌肉，抗疾病和解毒肝脏的抗氧化剂，”棕色说。 “骨肉汤还有助于补充在运动期间丧失的钠和钾等电解质。”
事实上，甘氨酸是氨基酸的三种氨基酸之一，其用于制作一种叫做谷胱甘肽的一种至关重要的自由基抗氧化剂。根据在期刊上发表的研究衰老临床干预措施，谷胱甘肽保护细胞免受氧化损伤，这被认为导致慢性疾病，包括心血管疾病，癌症，甚至是神经翻入的疾病，如Alzheimer。
骨肉汤饱和并激励。
当你想到肉汤时，你可能会想到一种充当汤的咸液。换句话说，它没有自己填充。另一方面，骨肉汤只有一个杯子在一杯中有10克蛋白质，有助于让你更大，更长。想象一下，吃午饭后剩下的饱满，而不是感觉需要零食晚餐时间。
如何确保您购买高品质的骨肉汤
虽然所有这些健康益处都可以在饮用骨肉汤时露出，但是棕色注意到骨肉汤没有规定的术语，这意味着架子上的产品可以非常好地标记为骨汤。
“检查你的成分并知道您正在购买的公司至关重要，以确保您获得真实的东西[和]所以你实际上可以获得好处。”
Bonafide条款的团队为我们提供了一些关于如何将真正的骨汤与人造品种区分开的提示。
- 前往冷冻过道。冷冻骨肉汤液体液体，并在峰值处保留营养素，并且是传统上储存骨肉汤的方式。它也是您可以存放骨肉汤而没有防腐剂，货架稳定剂或加工的唯一方法。
- 寻找有机认证的骨肉汤。这确保了骨肉汤中的成分实际上是有机的，没有杀虫剂种植，并且骨骼来自没有抗生素的动物饲养。
- 寻找仅由的骨肉汤草喂养 或自由放射线骨骼和无填料。这可确保您的骨肉汤采用牧场上饲养的动物的高质量骨骼制成，因此不含环境毒素。此外，一些公司将常规肉汤添加到骨肉汤中，这是更便宜的生产，但它会产生淋浴的肉汤。
- 阅读成分。在购买任何骨肉汤之前阅读成分并确保它们仅包括骨骼，水，苹果酒醋，海盐和最小草药和香料，这是非常重要的。
- 一旦冷藏，骨肉汤应该转向凝胶。当胶原煮时，它变成明胶。骨肉汤已经正确锻炼并充满胶原蛋白的标志是它在冷藏时凝固和转向明胶。
那么，你准备好拿起一些骨汤，开始享受许多健康益处吗？
