33个食品神话停止相信

不,胶质,会不会需要7年时间来消化。


当涉及到每天吃的食物和你所爱的款待时,有很多所谓的事实,你可能从未想过二猜。绿色粘性熊显然是石灰味,德国巧克力蛋糕来自德国,以及母鸡躺在农场上免费漫游的笼子里漫游吗?好吧,不是完全的。

这是33.关于食物的事实,你可能认为是真实的,但实际上是食物神话 所有人都值得讨论一次。

还有更多,看看这些15古典的美国甜点应该得到复出

1

当你删除食物时,五秒规则适用。

A person pulling a sticky candy mint off the carpet.

你把一块糖果放在地板上,捡起来,灰尘,嘴里吹到你的嘴里,骄傲宣称“五秒规则!”但是,五秒的规则(尤其是10秒的规则)是肮脏的神话:细菌可以锁定你的任性味道漂亮的差异。根据A.Rutgers大学学习细菌可以转移到堕落的食物 在某些情况下在一秒钟内。研究人员发现,食物较潮湿,细菌转移越快。例如,他们测试的西瓜最少地具有最多的污染和粘性糖果。

2

“无笼”意味着母鸡漫游免费。

Hard boiled eggs peeled
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即使母鸡是“无笼”,他们可能无法进入户外活动。该术语仅仅意味着它们可以在建筑物,房间或开放区域中漫游而不是保存在电池笼中。

3

蜂蜜到期。

Honey
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当你做一个食品室洁净 并发现一个塑料熊形容器的蜂蜜容器,多年来一直冬眠,你可能会诱惑它。但是,亲爱的实际上并没有过期!当它正确地存储在密封容器中时,它可以保持稳定的几个世纪,根据国家蜂蜜委员会。然而,它可能会结晶或失去一些香气和味道随着时间的推移,这就是为什么你可能看到有效期的日期。

4

转基因生物是危险的。

Red apples in bunch
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转基因食品可以通过迅速防止苹果从防止苹果从褐色中进行,使玉米杀死杂草。与他们是否可以造成健康问题,转基因生物也有很多辩论。但到目前为止,国家科学学院和其他几家健康和科学组织总结他们是安全的

5

德国巧克力蛋糕起源于德国。

German chocolate cake
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实际上,用椰子和山核桃制成的巧克力蛋糕与德国没有任何关系。相当,根据NPR,这个名字来自Sam德语,1852年,为贝克创造了一种烘焙巧克力。

该公司将其命名为“德国巧克力”,随着时间的推移,它缩短了“德国巧克力”。

6

你可以通过看它来判断您的食物是否安全。

woman reaching for packaged raw chicken in a grocery store
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许多人认为你可以通过提供良好的外观或甚至嗅探食物来吃食物是安全的。但危险的细菌如大肠杆菌或沙门氏菌不会让食物看起来或闻到不同

7

Freot Loops是不同的口味。

Froot loops
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这是一个toucan sam骗局!您认为这些多彩多姿的循环会有不同的味道,匹配它们的颜色。但是,不错!他们都是相同的“奸”味道。食物野兽证实了这一点 通过盲目测试并结束循环“味道像温和甜味的纸板,它们之间可以忽略或没有差异。”果味鹅卵石和三缘也是如此。

至少我们拥有可可鹅卵石的一致性。

8

垃圾邮件起源于夏威夷。

spam on shelf
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垃圾邮件肯定是夏威夷的心爱。那么多该公司的常见问题决定,其中一个燃烧的问题是:“为什么夏威夷垃圾邮件产品如此受欢迎?”答案:垃圾邮件在第二次世界大战期间为GIS送达,也成为当地美食的一部分。但霍尔​​梅利产品实际上在明尼苏达州奥斯汀举行。你可以访问垃圾邮件博物馆 今天,并找到餐厅和当地的食客,配有罐装,煮熟的猪肉菜肴。

9

炸薯条起源于法国。

Frying fries
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炸薯条的起源是有点复杂的,但有良好的证据追溯到比利时,而不是法国,根据国家地理。沿着河流的村民们在河流冻结时享用煎炸土豆,他们不能炸鱼。事实上,金色的油炸土豆甚至没有叫法国炸薯条。他们通过别名“frite”或“pommes frite”。

10

乳制品皇后软饮料是冰淇淋。

hands holding three soft serve ice cream cones dairy queen
乳制品女王/ Facebook

从乳制品女王的菜单中明显缺席是冰淇淋的任何提及。事实证明,暴雪,宽慰,锥体等DQ对待没有足够的milkfat内容满足食品和药物管理局对冰淇淋的资格。被认为是冰淇淋,产品需要至少10%的乳脂; DQ软件只有五个百分点。

11

当你吃完时,生牡蛎已经死了。

Oysters
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下次你啜饮一个生牡蛎,知道这一点:它还有机会活着。美国大多数餐馆都会让他们的牡蛎在冰上活着,直到他们带走,商业内幕解释。在牡蛎脱落后,它要么死亡或不动,所以因为无论如何都没有太大,但很难说。

12

你可以在人行道上煎炸一个鸡蛋。

Fried eggs
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如果你有没有听过表达“那么热,你可以在人行道上炒鸡蛋,”你可能会想知道这一索赔的有效性。然而,在人行道上煮一个鸡蛋真的很难,因为它是一个差的热导体,根据国会图书馆。一个鸡蛋需要高达158华氏度来烹饪的热量,并且热人行道可能只能获得145华氏度的华氏度。

13

吞噬牙龈需要七年时间。

Doctor holding chewing gum for weight loss
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作为一个孩子,你可能听说你不应该吞下口香糖,因为它可能需要七年时间来消化。但是你可以轻松休息:口香糖不粘在你的肠道里,就像它的鞋子底部一样。你的身体消化口香糖就像它一样做任何其他食物,根据杜克大学卫生系统

14

白巧克力是巧克力。

White chocolate
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技术上,白巧克力不是巧克力。它用糖,牛奶制品,香草,可可脂和卵磷脂制成,但没有巧克力固体,解释Bon Appetit.。然而,被标记为白巧克力,必须至少有20%的可可脂肪,根据食品和药物管理局的要求

15

美国奶酪是奶酪。

American Cheese
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那些预包装的塑料包裹的美国奶酪切片,您将制作烤奶酪三明治或芝士汉堡,没有技术上奶酪。相反,他们认为“奶酪产品”。虽然来自奶酪产品的奶酪是什么?Auguste Escoffier烹饪艺术学院解释了 那种奶酪是由加热牛奶制成的,用酶和细菌培养,分离出凝乳和乳清,然后腌制并将凝乳成轮子或块。但奶酪产品已经制造了奶酪,并将其与盐,防腐剂和乳化剂混合。

16

无花果是水果。

raw figs
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与维生素一起包装,可以甜蜜的添加到从酸奶到披萨到沙拉的一切。但是无花果实际上不是果实。相反,它们是由微小的黄蜂授粉的倒鲜花和种子,根据大西洋组织

17

养殖三文鱼是粉红色的。

wild salmon with garnish
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野生鲑鱼从吃虾和磷虾来获得粉红色的色素沉着。但由于养殖鲑鱼自然是白色或灰色,农民经常将着色的化合物添加到他们饲养养殖鲑鱼的食物中,因此它们与野生鲑鱼相同。

有关的: 制作更健康的舒适食物的简单方法。

18

绿色Haribo Gummies是石灰味。

bowl of gummy bears candy
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如果你在一袋里抱着绿色的粘性熊,你的眼睛可能会在你身上玩耍Haribo Gold-Bears 味道像石灰一样。他们实际上是草莓味。红色胶粘熊是覆盆子味。

19

麦当劳在饭菜中使用“粉红色粘液”。

the mcdonalds golden arches set against a bluebird sky
BUBBERS BB / SHUTTERSTOCK

快餐连锁店得到了很多问题它的汉堡是用“粉红色的泥泥”制作的 一种廉价填料,基本上是用氨处理的瘦牛肉饰物。 2014年,麦当劳推出了YouTube系列 揭穿一些谣言。 “我们的任何肉中没有粉红色的泥石,而不是我们的鸡,而不是我们的鸡,没有我们的鸡,”战略供应总监在视频中说。

20

在N-OUT汉堡有一个秘密菜单。

In-n-out animal style fries and burger
@ M01229 / Flickr

很多连锁店有“秘密菜单”。但是,在N-OUT不希望你感到循环。他们列出了他们的“不是那么秘密菜单” 在线,真的,他们的一些客户如何喜欢定制他们的订单,就像一个没有汉堡包帕蒂或“动物风格”的烤奶酪,它配备了芥末煮熟的牛肉馅饼,泡菜,额外的涂抹,烤洋葱和生菜。

21

咖啡表达了你的增长。

Cup of pour over coffee being poured into a mug in the morning.
Mike Marquez / Outplash

有一个星巴克 - 痴迷于青少年的痴迷?有好消息:咖啡实际上并没有表达你的增长。你大多高的依赖于你的基因,也有助于良好的营养帮助。

22

你可以穿过蘑菇。

Portobello mushrooms
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虽然如果您不仔细注意Temps和时间,但它很容易干燥或过度烹调许多食物,蘑菇非常难以过度努力。相比,在蔬菜中肉类蛋白质和果胶壳多糖,蘑菇中细胞壁的聚合物,是热稳定的。

23

红薯和白薯是相关的。

oven baked sweet potato
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其实,红薯是同一家族的牵牛花的成员。白土豆,同时,在茄科 西红柿,烟草,辣椒辣椒,茄子。

24

食品过去的“使用截止”日期已过期。

Woman checking expiration date on food
Shutterstock.

制造商有建议您使用产品的某一日期,以确保最好的味道日期“使用”。但是,即使产品在味道,口感,或颜色的使用截止日期之后的变化,它可能仍然可以安全食用。此规则的例外是婴幼儿配方奶粉和婴儿食品,这确实需要的食品日期被消耗掉。如果你还在迷茫,这是我们的50个最佳该做什么和不该做什么,当涉及到食品安全

25

糖果玉米万圣节享受。

Candy corn

之前,它被称为糖果玉米,这个有争议的含糖醇香奶糖被称为鸡饲料。糖果也做了南瓜糖,萝卜,栗子,它是为了庆祝丰收和被吃掉全年。

26

还有如太多的糖果没有这样的事情。

Licorice

不是每个人都喜欢黑色的甘草。但是,如果你喜欢它,你的40,岁以上食品和药物管理局警告 你不应该吃两个以上盎司一天。这样做了两个星期可能降落在你与心脏节律不规则医院。那是因为黑色甘草含有甘草衍生的甜味剂 称为甘草素,这会引起钾水平下降。如果出现这种情况,有些人遇到心脏节律异常。

27

您需要在煮之前洗鸡。

Woman washing chicken
Shutterstock.

许多人认为,你需要烹调前清洗家禽。但食品安全专家反对这项建议,成为您身边的厨房这样做可能会传播病菌。此外,它自己都没有水杀灭细菌。

28

核桃坚果。

cracked walnuts on wooden table
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核桃,以及杏仁,开心果,腰果,往往是销售作为坚果。但在技术上,他们不是螺帽,而是核果种子

花生是另一种疯狂的骗子,太 - 它们实际上豆类。

29

芹菜是一种负热量食物。

celery stalks and celery juice
tataks / iStock

你可能认为它需要更多的能量来紧缩和消化芹菜比蔬菜实际上包含。但它只是一个神话,芹菜(和其他蔬菜像莴苣)是“负卡路里”食物,而且也没有研究到备份的一厢情愿,根据营养和​​饮食的学院

30

土耳其让你昏昏欲睡。

thanksgiving turkey
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一个感恩节大餐后,火鸡,因为它的色氨酸,通常要归咎于让你累了。但土耳其不含有色氨酸特别高的量;它有相同数量的鸡肉,牛肉和其他肉类。相反,简单地吃了一顿大餐(并用酒精吸液)很可能要归咎于让你累了

31

激浪是纯碱。

Mountain dew soda
cpaulfell /存在Shutterstock

检查激浪的成分标签,你会发现一个惊喜。电动苏打绿含有浓缩橙汁。

32

胡萝卜是最适合你的眼睛健康。

Imperfect produce ugly carrots
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你听到它长大:胡萝卜对你的视力是巨大的。虽然这是真的,有很多蔬菜是非常适合你的眼睛。作为哈佛大学的健康专家 指出,黑,绿色,绿叶蔬菜和新鲜水果中含有较多抗氧化维生素,如C和E,并为你的眼睛比胡萝卜更好。

33

吞咽西瓜种子会让你的肚子里面了西瓜生长。

Watermelon
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OK,所以你可能不信这个,因为你是一个孩子。但这是事实:西瓜会不会你的肚子里成长,如果你吃的种子。

现在,你知道多一点有关这些流行的(但是假的)食物的神话,你可以稍微下次你吃火鸡或者看到你的厨房轻微的“过期”调味品时更加轻松。


Categories: 健康饮食
Tags: 事实 / 提示
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