根据科学的说法,吃鱼的令人惊讶的副作用

圣鲭鱼!


三文鱼 对沙丁鱼来说,大西洋鲱鱼到大西洋鲭鱼,有多个对健康的益处 吃鱼。含有蛋白质,维生素和矿物质,鱼也是一种低热量,零碳水食品充满多不饱和脂肪酸,一种落在必需营养类别下的一种健康脂肪。

毫无疑问,鱼消费已经升高。根据最新的统计数据美国报告的渔业美国商务部编制的,美国人享受2018年平均每人16.1磅海鲜。

“鱼绝对是一个超级食物,这意味着它是一个具有非凡福利的普通食物,”黎明杰克逊布拉特纳,rdn,cssd,作者超级互换:4周的计划吃你没有C.R.A.P的渴望

在这里,我们提供五种可能的副作用,从您的菜中钓鱼,然后不要错过现在吃7个最健康的食物

通过吃鱼,你可能会经历......

1

患心脏病的可能性较低。

grilled fish fillet
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根据四项国际队列研究的分析,涉及来自56个国家的191,000名成年人,每周消耗至少两份(175克或约6盎司)的油性鱼与经历主要心血管疾病事件的风险较低有关 (如心脏病发作或中风),那些已经被诊断出心脏病的人。

这些调查结果,最近发表于2021年3月8日贾马内科,揭示了Omega-3脂肪酸 在这种类型的鱼中发现可以减少一个人患有另一种心脏发作的机会 - 并且可能是致命的致命一度近17%。

“每周吃两件脂肪鱼,众所周知,通过减少笔触风险和突然的心脏事件,帮助改善心脏健康,” Julie Upton,MS,RD女士,营养营销和通信公司AFH咨询的创始合作伙伴。

她补充说美国心脏协会 还建议每周消耗两份鱼(一份服务3.5盎司),其顶级选择是欧米茄3丰富的鱼类,如三文鱼,沙丁鱼,鳟鱼和阿尔巴冷金枪鱼。 “然而,大多数美国人都迫不及待这种建议,”她说。

如果您的钱包或口感 - 在整个星期内不支持几份鱼类,她建议考虑服用DHA(十二碳六烯酸)和EPA(eicosahentaeno酸),这两种长链脂肪酸。

事实上,研究发表于2017年版循环 (来自美国心脏协会的科学期刊)表明心血管疾病患者可以通过向其日常方案添加欧米茄3鱼油补充剂来延长其寿命。

“该决定应与医生协商进行,”UPTON增加。

2

脑健康促进。

salmon kale dinner
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omega-3s. 在脂肪鱼中发现也可能有助于保护你的大脑。一种2020年的研究 来自哥伦比亚大学欧文医疗中心的研究人员在纽约发现,老年女性(平均年龄为70岁),他血液中显示出最高水平的欧米茄脂肪酸也有大脑中的白质量(由数百万神经纤维组成的区域)。

每周吃一份烤或烤鱼或贝类的参与者有更健康的大脑扫描。原因? Omega-3S可能促进抗炎反应,并回报,帮助大脑抗击衰老造成的损伤,以及空气污染中发现的毒素。

“作为健康生活方式的一部分的食物也可能有助于增加大脑中的灰质数量 - 与更好的记忆和认知有关的东西,”博尔纳状态。 “所以每次我吃鱼,我都喜欢想象我的大脑变得更大,更强大!”

3

抑郁症的剧集较少。

bbq swordfish
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再一次,你就是你吃的东西。澳大利亚詹姆斯库克大学的研究作者分析了两个岛屿的居民的饮食习惯 - 一个在哪里快餐 可用,一个它不是。通过筛选抑郁症的志愿者,探究他们的食物选择,并测试他们的血液水平,研究人员发现了一些有趣的发现,这些结果发表在杂志营养神经科学。

首先,岛民可以使用快餐吃更多加工的饭菜,而另一岛的人则消耗更多海鲜。可能被诊断出患有主要抑郁症状的参与者更年轻,频繁快餐食物。和,血液测试的结果表明,海鲜爱好者患有高水平的抑郁症欧美欧米茄3。

“有越来越多的证据表明,一些经历抑郁症的人可能没有足够的欧米茄 - 3脂肪EPA和DHA,”Katherine Brooking,MS,RD,创始营销和通信公司AFH咨询的建立合作伙伴。

她指出,之前的研究人员通过观察定期吃鱼和抑郁率的人之间的协会来探讨了欧米茄和脑健康之间的联系。 “在鱼类消费高的国家,如日本,台湾和香港,抑郁率的速度极低,“她补充道。

4

改善了截止眼。

canned fish
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鲑鱼和睡眠可能会携手共进。研究发表于此临床睡眠医学杂志 检查了一个五个月的睡眠模式,在一个五个月的时间内每周消耗大西洋鱼三次以及被指示吃其他类型的蛋白质的男性,如鸡肉或肉类。

在研究结束时,鱼群中的男性报告更好的睡眠质量,以及更好的日常运作。作者质疑角色维生素D 可能已经在这一结果中发挥了作用。

“安装证据表明,EPA和DHA对改善睡眠持续时间和睡眠质量也很重要,”Upton说。 “欧米茄3S似乎可以影响褪黑激素释放,这可以增强睡眠。”

现在,不要错过研究表明,吃这种鱼可以减少你的Covid风险

5

减少关节炎症。

Fish taco
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向您的盘子添加沙丁鱼可能有助于治疗僵硬的膝盖,表明在期刊上发表的结果关节炎护理与研究。近一年,176名成年人填写了一个评估日常饮食的调查问卷。与类风湿性关节炎一起生活的志愿者,并报告每周至少两次饮食鱼,与其他志愿者相比,症状更少(如肿胀或嫩的关节),其其他志愿者每月一次或更少消耗鱼类。

“如果我们的发现持有其他研究,它表明鱼类消费可能会降低与类风湿性关节炎疾病活动有关的炎症,”索拉特德塞奇博士新闻稿

有关更多,请务必退房这是如何烹饪鱼而不让你的全房闻。


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