如何酿造完美的绿茶
就像经典的薄荷朱普一样在肯塔基德比享受一次,我们大多数人在我们在日本餐厅时才能犯下绿茶。
但是,凭借黄金标准的声誉和洗衣书的健康益处,这是一杯饮料,应该在您的食品室和日常饮食中找到一个饮料。学习后继续肯定Elixir的茶叶的茶叶健康声誉,强调其减少血糖的能力,您的疾病风险和您的疾病腹部脂肪。事实上,波兰研究人员最近发现了绿茶的深刻能力,限制了膳食吸收的淀粉量 - 使其成为糖尿病和肥胖症的潜在强大的治疗方法。
所以,如果你是一个普通的西普佩(或准备成为一个),你应该知道如何制作杯子,这将让您获得最好的营养爆炸。这是十大提示,将饮料变成行星上最健康的绿茶。并且失去了10 10磅 - 快速17天的绿茶饮食,由畅销作者开发吃这个,不是那样!
不要买瓶子
与大多数成分一样,茶叶越多,其越低营养 内容。实际上,研究人员说,实际上,绿茶的罐装和瓶装品种通常比含糖水更少。一项研究,看着14种不同品牌的瓶装东西发现了EGCG的总含量 - 绿茶中最丰富的抗氧化剂 - 在其中十分之一的10毫米中低于3毫克。事实上,Conderlab.com发布的另一份报告发现了一种品种,饮食Snapple绿茶,几乎没有EGCG。
煮一个袋子
茶纯粹主义者将在茶包上鼻子鼻子,但该规则是一个松散的叶子啤酒从健康和成本的角度出发。事实上,从宽松的茶叶中酿造的绿茶,虽然廉价和开朗的茶包几乎是有效的,但更实惠的是,发现了由ConfecerLab.com发布的报告。另一项研究发现,松散叶和茶袋制剂之间的抗氧化能力差异是微不足道的。所以除非你是一个纯粹的士(或喝茶),否则我们说茶包是你最好的啤酒赌注。
来自东京的信任茶
许多绿茶的健康accolades可以归因于儿茶素 - 茶叶中发现的一类有效的抗氧化剂。研究人员说,虽然干热的绿茶含有稍微更多的儿茶素,但比蒸时比蒸时比蒸的儿茶更有可能被铅污染。如果您不确定茶来自哪里,研究人员建议粘在茶包上。在酿造过程中,铅似乎没有浸出,所以你只需要谨慎吃叶子,这在你吹一个袋子时有效地过滤出来。
煨下来
绿茶抗氧化剂 就像它热。但不是太热。一项研究食品成分和分析 发现最佳的酿造条件,得到抗氧化含量为80摄氏度3至5分钟。另一项研究国际粮食科学与营养杂志 建议在至少2分钟的酿造温度和90度的时间。与冷却器输注相比(范围从20到100度),研究人员发现增加的水温可以将抗氧化潜力增加到9.5倍。考虑的所有东西,外带尖端是:在热水中陡峭地浸泡茶袋,只害羞的沸腾。
柠檬伸向
那些柠檬楔子不仅仅是装饰;他们确保绿茶的儿茶中可以努力推动你的工作总健康。不幸的是,在像肠道这样的非酸性环境中,疾病战斗化合物相对不稳定。事实上,根据研究人员,消化后少于20%的茶叶的儿茶素仍然存在。但最近的普渡大学研究发现了一种简单的解决方案:挤压维生素C的柑橘汁显着帮助回收抗氧化水平。柠檬汁,维持令人印象深刻的80%的茶叶的儿茶素,是你最好的选择。
使用触摸蜂蜜
如果您有冗长的待办事项列表,请在您的早晨Cuppa添加一个蜂蜜毛毛雨。啜饮一个人的参与者含咖啡因 饮料与糖合结合的咖啡因和葡萄糖显示出在与注意力相关的大脑中的含量增加,这是在期刊上发表的研究人类精神医药:临床和实验 成立。
zap
早上远离你,在你的桌子上有一个半醉了杯冷茶。抵制倾倒新包的冲动,并在微波炉中给予你的温和茶。研究表明,在微波炉中加热啤酒茶一分钟可以将其儿茶素可用性提高近20%。
跳过牛奶
它习惯于在世界许多地方提供牛奶的茶。但研究人员说一滴牛奶(披着脱脂,整个甚至乳品替代品)可以剥去它的茶心健康 益处 - 牛奶蛋白与茶的保护性黄酮和限制吸收的不幸结果。一项研究发表在欧洲临床营养杂志 发现添加全脂牛奶“完全抑制”茶叶中茶的抗氧化效果。另一项研究表明了类似的结果:将脱脂牛奶添加到茶叶中,另一种改善血管功能。
不要库存
警告优惠券皇后:茶不是最好的项目买散装。热量,阳光和湿度都可以影响茶的抗氧化能力;根据研究人员,它相当快地发生。一项研究研究了在暗室中储存在黑暗房间的儿茶素的稳定性,在不同的时间内68度。研究人员在几周内发现至少一些抗氧化含量下降,六个月后平均下降32%。绿茶粉喜欢菲尔达 另一个研究发现,特别易于降解。除了在良好的销售期间抵制储存室的储备书的冲动,研究人员建议在凉爽,黑暗的地方或甚至在冰箱中储存在不透明的罐中,以获得最佳结果。
明智地挑选你的杯子
扔掉你的塑料热水瓶,避免办公室里的塑料涂层和聚苯乙烯泡沫塑料杯。研究人员说危险的双酚A(BPA.)来自塑料饮料容器的浸出量最依赖于液体的温度 - 这可能将你热的茶叶变成一杯热毒素。 BPA是一个人造的化学和分类激素破坏器,其塑料中发现,与各种负面健康效应有关。将沸水倒入塑料饮用容器中导致化学物质浸入流体中的速度比凉爽或温带水快15至55倍,一项研究发表在杂志中毒理学字母 成立。做你的健康,让自己享受一间漂亮的大瓷杯和一个免费的茶叶旅行者。