这是烹饪米饭最简单的方法
随着这些厨师批准的提示，您可以像私人烹饪整个谷物，每次都享受蓬松的米饭！
大米是其中一个食物中的一个，这是一个最简单的制作 - 一旦弄清楚如何做到这一点 - 但它似乎也是最容易搞砸的。但只是因为它可能是艰难的煮饭，它并不意味着你应该在每周膳食计划中妨碍包括它。事实上，选择合适的米饭将有助于您迈向实现健康目标：哈佛大学公共卫生学院 研究人员发现，吃两周或以上的糙米份可以降低2型糖尿病的风险。因为糙米没有像白米一样加工，它仍然含有麸皮和胚芽，这些麸皮和胚芽伴有营养素和血糖稳定纤维。既然您已准备好将粮食加入膳食准备中，见下文，从厨师De Cuisine逐步说明航道市场 咖啡馆，文森奥利维尔里，如何煮米饭。
如何煮米饭
- 冲洗米饭。这有助于摆脱额外的淀粉，使米饭的含量比它需要更贴。使用过滤器，并冲洗直至水透明。
- 蒸煮米的拇指规则是比例总是2份水为1份米饭。从那里，您可以根据包上的说明进行调整。
- 把水煮沸。如果包装指示建议添加植物油，请用黄油交换，以获得更雄厚的味道。
- 一旦水沸腾，加入米饭，然后将其带到稳定的煨。
- 盖上平底锅，然后降低温度。不要抬起盖子！它很诱人，但蒸汽至关重要。
- 大约18分钟后，检查米饭。如果米饭煮熟，还有额外的水，别担心！只需通过倾斜锅来排出那水。
- 用叉子剥去米饭。
Pro Tip来自厨师Olivieri： 我的诀窍是始终使用不粘的平底锅或锅，这样你就可以获得底部的脆脆的好叮咬。他们向右滑了！
糙米，野生大米和白米需要不同的烹饪时间吗？
如果你在瑞典米饭上选择棕色和野生米饭，只有当你在自制寿司时尝试你的手，就知道每种类型的米都需要在炉子上变化。 “糙米需要更长时间煮，因为它仍然具有纤维麸和营养种植层完好无损，只有稻壳（外层）已被拆除，”Janet Souza，PR＆Desion ManagerLundberg家庭农场 告诉我们。 “它通常需要45到50分钟煮整粒米饭。野生米饭，实际上是水生草，大约需要时间同时做糙米，因为它也是一个整个谷物。白米，有麸皮和麸皮在铣削过程中除去胚层，通常需要15至20分钟煮。“
既然你知道如何煮米饭，为什么不把你的新发现技能磨损用批量来使用一些脂肪燃烧香料代谢 - 促进蛋白质，纤维丰富的蔬菜味道味道鲜奶？
