5个主要葡萄酒趋势,您将在2021年看到

吸收体验看起来非常不同。


抬起玻璃,它是2021,我们都在新的开端和新的最爱上的心情 - 也包括我们的葡萄酒。

艾林麦科伊,谁报告葡萄酒彭博,最近映射了葡萄酒行业期望的八个关键变化 今年。以下是她的预测中的五种预测,可以在2021年改变我们喝酒的方式。

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1

葡萄牙将是新葡萄酒热点

portugal vineyards
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如果你要将你最喜欢的国家命名葡萄酒 制作,你会说什么?法国,西班牙,意大利?据McCoy称,葡萄牙是新的流行酿酒区。

9月,葡萄牙葡萄酒的销售额在美国麦考伊葡萄酒飙升35.1%,将葡萄酒的成功归因于大西洋的这一方面的质量价格比。

“它们是美味的,食品友好,廉价的,不宜的价格。杜罗谷红色是令人惊叹的,但对于2021年,我还在举行新人地区阿伦特乔,其新鲜,芳香,美味的白人和多汁,毛绒,烟熏红色混合,所有来自不寻常的品种(Antao Vas,Argonez),以及一些在粘土疗法中发酵,“她在文章中写道。

2

虚拟葡萄酒的品尝将是新的欢乐时光

virtual wine tasting
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由于美国办事处在大流行期间越来越远的偏远性质,虚拟葡萄酒品尝 成为公司促进员工士气和参与的好方法。为了举办这些品酒,酒庄或相关公司将送瓶装葡萄酒 - 有时直接享用员工的家园。

“但对我来说,越有趣的发展是公司的方式,它无法慷慨地旅行和娱乐资金在奖励撤退到纳帕,挖掘葡萄酒厂来举办员工队伍建设和津贴的特殊会议,这也是这里的趋势, “McCoy写道。

事实上,虚拟葡萄酒的品尝变得如此受欢迎,现在有专门组织这些经验的活动服务。与我们一起虚拟例如,聘请佣工侍酒师以举办大型公司,如Johnson&Johnson等大公司。

3

在线访问葡萄酒将继续扩大

ordering wine
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据硅谷银行葡萄酒师的创始人麦考伊科·麦克马利亚,报告称,今年小型生产者的在线销售增加了令人印象深刻的153%。

感谢Wine.com,Winc和数十个葡萄酒订阅服务,大小和小的葡萄酒厂能够在试图导航锁定和用餐限制时进行结束。

“我注意到Pix.wine,来自葡萄酒科技平台Emetry。由行业退伍军人Paul Mabray和Erica Duecy领导,它旨在成为最终的一站式在线发现和购买点,有很多深度数据可以帮助您决定“麦考伊写道,何先挑选。

4

ProSeccoRosé将成为新时尚的饮料

pink prosecco
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罗萨已经持续了六年。作为虚荣博览会 2015年报道,浅粉粉在很大程度上与女性有关,经常在发廊和水疗中心提供免费。 “Rosé和Beyoncé:两座现代女性的支柱,我们可以将后代包装成一个时间胶囊,以便在iPhone旁边,也许,”Justin Bishop为在线杂志写道。

鉴于Rosé成功已在过去十年中,McCoy Projects将在2021年出现一个完全新的粉红色饮料。

“我投注2021年的大粉红色饮料将是ProSeccoRosé。在11月底,在意大利推出的批准类别已经在大型粉红色葡萄酒中繁荣。John Gillespie,创始人和首席执行官市场研究公司葡萄酒意见表示,将ProSecco趋势与Rosé趋势相结合,就像他所看到的那样接近我们在美国成功的事情,“她报告。

到目前为止,美国已经批准了超过100个标签,因此留意脱脂玫瑰色饮料。

5

葡萄酒塞尔特策将给Selltzer提供一些比赛

del mar wine seltzer
Delmar Wine Seltzer / Facebook

硬塞尔特策 WHO?葡萄酒情报是在U.K的基于市场的研究公司。,预测葡萄酒生产商将在2021年开始更多地尝试Seltzer。一些公司,如Del Mar和Yes,即使是赤脚,也已经使用葡萄酒Seltzer产品领先于曲线。它是挖掘的有趣空间。

只需五年前,硬塞尔兹甚至没有一件事,现在它是为了成为的增长最快的酒精饮料 一年又一年。

“那么,在哪里,是”葡萄酒塞尔特策“市场?我们思考。一些产品已经存在于这个空间中,但我们预测2021年将看到葡萄酒生产者骑的齐心协力,”理查德“ 哈尔斯特德报道了葡萄酒智慧。

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Categories: 健康饮食
By: hoa
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