匹配能量如何与咖啡不同?
这两种流行的饮料都有咖啡因,但它们在你身体内部工作非常不同。
Matcha肯定在社交媒体上看起来很棒,但还有更多的匹配而不是它的镜状绿色色调。菲尔达 不是你的普通杯绿茶;这是一种含咖啡因的宝石,通过在每份服务中提供大量的细菌抗氧化剂和高度浓缩的营养,使您的脑部和身体都受益。
但是一杯比赛如何比较你的早晨乔乔?让我们计算方式。在这里,Lindsey Kane,Rd和营养总监太阳篮子, 和兰基 创始人Max和Graham Fortgang在所有匹配的所有东西上溢出茶。因为虽然这种饮料是绿色的,但它不像你曾经尝试过的任何挑选。
什么是匹配?
匹配可以由两个关键元素定义:它是如何收获的,以及它是如何消耗的。与大多数植物茶叶不同,茶叶均来自阳光覆盖的地区的抹茶灌木丛。这延迟了光合作用(植物将光能转化为化学能的过程),并且减缓了植物的生长,“由于叶绿素浓度较高,”凯恩解释说,“含量更强烈的绿色叶片”。“她解释说,用手收获最小,最小的叶子,茎和静脉被除去,叶片蒸汽以防止氧化。这种锁在他们所有的天然风味和营养素中。
虽然最重要的是绿茶 叶子沉浸在水中,然后应变 - 因此只有剩余的浸渍水在粉末状的茶叶中,以其粉末形式搅拌在水中并摄入。
“因为这一点,你可以通过匹配拿铁队得分更集中剂量的营养素,而不是说传统浸泡的绿茶,”凯恩说。 “营养含量估计比传统上浸泡的绿茶近10倍。加上,茶叶变成了泡沫泡沫的纹理,为你的饮料提供了更多的”身体“,而不是你的常规旧茶,”她添加。
匹配看起来和味道是什么样的?
一个实体的全部,匹配不会进入松散的叶子的罐,或者在个别小袋中捆绑在一起。事实上,“匹配”一词意味着“粉末茶”,一个点头到“超细石地铣削过程”,凯恩说,产生精致的绿色粉末。然而,并非所有匹配都是平等的,并且只需通过检查粉末本身的外观和感觉,您可以简单地破译高质量和低质量的匹配。
例如,高质量的匹配是亮绿色,光滑,不苦,略带甜。较低质量的匹配在质地上看起来颗粒状,并对其色调有一个黄色的色调。 “它还倾向于味道更加苦,这一切都是由于较小的茶叶选择过程,导致茎,静脉和更坚韧的叶子被捕获并粉碎成最终产品,”凯恩说。
饮用抹茶的健康益处是什么?
不仅匹配令人难以置信的上镜(hashtag. 仅在Instagram上产生超过440万的结果),茶叶也拥有一些严重的健康益处。对于初学者来说,在你的物理健康方面,凯恩说,定期编织匹配的饮食可以促进健康的心脏,因为它有助于减少身体的“坏”LDL胆固醇水平,以增加其“良好”的HDL胆固醇。更重要的是,匹配含有一系列抗氧化剂,包括EGCG,它可以抵御癌症性质。抗氧化剂还减少炎症,抗菌,病毒和真菌感染,同时促进大脑健康。
Matcha也拥有一些非常重要的心理健康特权。与含咖啡因的嗡嗡声相反,例如,咖啡或者使您抖动的能量饮料,匹配能量轻轻地促进了剧烈的平静焦点。凯恩解释说,这可能是由于匹配的独特平衡L-Theanine.,一种用作神经递质的氨基酸,以引发茶碱的释放,缓慢,稳定的狭窄,含咖啡因能量。
“这种独特的”轻松警觉“感觉就是为什么佛教僧侣自然地被绘制到抹布,”凯恩说。 “它支持他们在冥想会议期间'平静浓度'的做法。”
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匹配能量如何与咖啡和其他能量饮料的能量相比?
Matcha Energy Drink Company Matchabar的Max和Graham Fortgang,兄弟和联合创始人,解释了匹配咖啡因可能需要超过三到四个小时的待分发。因为匹配是一种精细磨碎的绿茶粉,所以消费者实际上是喝火柴的叶子 - 不同于在正常的绿茶中将它们拉紧。咖啡因过程比像冷啤酒一样慢得多,咖啡因一次击中。
更重要的是,因为匹配很高抗氧化剂 (特别是L-Theanine),脑功能逐渐增加。换句话说,咖啡因被消耗缓慢,这否定了从其他来源那样消灭了撞击或经历乱码的感觉,因此Fortgangs解释道。此外,匹配是碱性;咖啡是酸。因此,匹配更容易消化,不太可能导致胃部不适。
喝火柴的最佳时间是什么?
随时随地建议您正常达到咖啡因的来源,Fortgangs建议喝匹配。他们建议如果您对咖啡因敏感,那么匹配将更加温和。但是,如果喝过5下午5点的咖啡。让你保持起来,匹配可能会这样做。