每天吃酸奶的6副作用

爱醒来喝一碗酸奶?这是一个专家希望你知道的。


希腊语。冰岛的。益生菌。大豆。无论你的去酸奶类型都是如此,你现在很可能知道这种食物具有超过一些健康福利。酸奶 长期与骨骼强,肠道健康和体重管理有关。但是,你知道每天吃酸奶的另一边效果吗?因为这只是一个开始。

“目前的可用科学证据表明,酸奶,牛奶和其他乳制品的摄入量非常少,可能会防止许多最普遍的慢性病疾病,”Brooke Glazer,Rdn,营养顾问RSP营养。 “常见的酸奶消耗已经证明了可改善心血管疾病的危险因素,降低糖尿病风险,并增强免疫功能。”

根据2018年的报告,美国普通的消费每年13.4磅酸奶。这是一个惊喜吗?这个乳制品不仅适合你,而且对于你的早晨碗的格兰诺拉麦片,你也可以使用它作为一个底座,作为工作的便携式小吃,甚至是一个健康的甜点。如今,还有比以往任何时候都更多的选择,包括富含蛋白质的酸奶饮料,甚至冷冻食物。

如果你是一个始终用酸奶储存冰箱的人,很重要的是要知道每天吃酸奶可能导致的副作用是很重要的。以下是一些健康特权 - 潜在的陷阱 - 营养学家和营养师希望您了解。

1

你的消化道将获得一些额外的帮助。

peach yogurt
Shutterstock.

虽然“细菌”这个词可以自动触发负联想,但也有“好”细菌 这对于确保消化道态度正常,这是必不可少的。根据Glazer的说法,益生菌是在某些食物中发现的活微生物,可以促进更多这种好细菌的发展。

“我一直建议你的需求从整个食物中满足,而不是补充剂,所以酸奶是增加益生菌摄入的一个很好的选择,”她说。

作为认证营养师保罗克莱布鲁克,MS,MBA,CN,指出,益生菌 也可以在消化道中杀掉有害细菌。

“你的肠道中只有这么多的房间,因此细菌不断争斗控制,”他说。 “当您定期消耗益生菌时,您确保”良好“的细菌负责。”

根据Lindsey Kane.,rd和营养总监太阳篮子,保持健康微生物组 促进排便规律,减少膨胀和一般的GI不适,并减轻与克罗恩病,溃疡性结肠炎和IBS相关的症状。

不幸的是,并非所有酸奶都在益生菌方面创造平等。

“大多数酸奶在发酵后经过巴氏杀菌,而这种巴氏杀菌过程会破坏发酵过程中栽培的脆弱益生菌,导致您失去他们曾经提供过的任何好处,”凯恩说。

因此,Kane和Claybrook都建议使用标签选择酸奶,表示它包含Live和Active Cultures的标签。

2

你的身体会向你的大脑发送充满信号。

Persimmon pomegranate yogurt bowl
Jackelin Slack / Outplash

如果您选择蛋白质高的产品(例如希腊式酸奶),有很大的机会,在吃它后你会感到满意。如果酸奶不是非比特,这尤其如此。

“酸奶是一种营养强者 - 它充满了蛋白质,脂肪和碳水化合物,这是长期持久饱腹感和能量的三重威胁,”凯恩说。

这就是为什么酸奶是一个理想的小吃选项,可以在海湾保持那些饥饿的痛苦。

3

您的免疫系统将得到一些支持。

Man scooping into yogurt fruit granola breakfast bowl
Shutterstock.

说到益生菌,Glazer注意到了一个健康的肠道 在确保您通过调节通过衬里并进入血液的东西来抵御疾病的关键作用。

“那样的像一个放盘,决定谁进入夜总会,我们的微生物组可防止危险的细菌进入我们的身体,从而劝阻免疫功能,”Glazer说。 “由于酸奶含有益生菌,饮食着肠道和肠道调节免疫功能,饮食酸奶可以提高免疫力。”

凯恩还指出,已显示益生菌促进淋巴细胞和天然杀伤T细胞的自然抗体和免疫细胞的合成,这可以攻击入侵病毒和毒素。

4

你的血糖可以飙升。

Greek yogurt on checkered place setting
Shutterstock.

有些品牌增加了艰难的数量他们的味道酸奶产品。虽然这可能会使它味道好,但它也会导致你的血糖激增。这就是为什么Glazer强烈建议在挖掘之前看一下酸奶上的营养事实。

“一些味道的酸奶每次供应有14克糖,所以你在你的健康酸奶中得到了3.5个糖包,”她说。

考虑到美国心脏协会建议消耗最多25克每天添加糖 对于女性和37克的男性,这绝对是为了留意的东西。

“虽然没有一种食物会制造或破坏你的健康,但糖过多的糖不仅稀释酸奶的营养密度,而且还可以在你的血糖中引起刺激,让你饥饿,刺痛,而不是讽刺,满意,满足, “凯恩说。

如果你试图限制你的甜蜜的消费,请尝试普通希腊酸奶 - 如果你喜欢的话,你甚至可以在顶部添加一个服务的水果。

“自然发生的糖,例如来自蓝莓,只是精细 - 他们与加糖的东西完全相同,”克莱布鲁克说。 “应该始终避免添加糖。”

凯恩建议在一勺蜂蜜或枫糖浆上淋上,如果你不是味道的粉丝,那么平衡普通酸奶的酸度。

“一只香草或捏肉桂的冲刺也在创造甜味感的情况下,没有实际添加任何糖,”她说。

5

你的心理健康可能会改善。

Greek yogurt with frozen blueberry sauce granola
Shutterstock.

还记得那些前面提到的友好的植物吗?根据凯恩的说法,益生菌不仅影响你的身体健康,而且影响你的心理健康。

越来越多的研究表明,肠脑连接肯定存在 - 凯恩指出,一些研究发现益生菌改善焦虑,抑郁,压力,情绪和记忆。虽然你可能不会在一份酸奶后发现这些效果,但如果你经常吃它,那么它肯定会随着时间的推移而产生差异。

6

你会急于努力。

Yogurt granola berries
Ingrid hofstra / undleash

除了益生菌外,酸奶包装了这么多其他营养素 你的身体可以从中受益。例如,凯恩说,您将获得一种体面的钙(适用于健康的牙齿和骨骼),磷(更多骨骼健康),镁(支持能量代谢,睡眠和心情)和钾(调节血压和肌肉流动性和恢复)。也不是全部。

“益生菌实际上是生产的维生素K. 同样,它用于健康血液凝固(凝血)以支持愈合,“凯恩说。

确保您获得酸奶的全部健康益处的最佳方法是在将其添加到购物车之前,请接近和仔细地查看营养标签。理想情况下,Kane建议选择含有多种细菌菌株的菌株。

“将此值得多样化为一个运动队的名单,”她解释道。 “你需要各种各样的玩家来建立一个多功能的单位,每个球员都有贡献不同的技能和人才,以创造一个强大而有弹性的小队,能够处理他们的任何对手。”

除此之外,只要你去含有堆积的糖的产品,酸奶绝对可以是您日常饮食的超级健康成分。

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