一个10分钟的豆腐争夺食谱
当您需要蛋白质时，这种基于植物的早餐准备好了。
如果你是一个寻找一个鸡蛋爱好者植物为基础 另类，给豆腐试试！坚定不移的豆腐品种给出了炒鸡蛋质地，它们是众多口味的完美画布。要记住，虽然坚定的豆腐含有比豆腐更少的水，但它也需要更长时间的豆腐，才能承担更长时间。额外的豆腐可能并不是如此快速食谱的理想选择，这就是我们在这里使用公司豆腐的原因。
如果您要从豆腐中删除一些水，而且您没有豆腐压力，可以使用厨房的物品。简单地将豆腐块放在带有纸巾的板上，然后放在它上面，然后像铸铁煎锅或食谱一样放在上面的东西，这将充当重量并压出额外的水。
虽然这个配方向您展示了如何将豆腐转变为'炒鸡蛋'，但您可以使用类似的方法来制作“碎牛肉”或甚至将豆腐添加到搅拌炸薯条上。
这种快速争夺与来自贝尔辣椒，弗雷塔，欧芹和西红柿的地中海口味包装，但如果您正在寻找额外的味道升压，请尝试在油，刺山柑甚至橄榄中添加晒干的西红柿。如果你想制作这个食谱素食主义者，只需留出羊乳酪（或用一些方式交换营养酵母 适用于素食友好的奶酪味）。
制作2份
原料
7盎司公司豆腐
1/2 TSP特级初榨橄榄油
1/4杯切碎的红辣椒
2杯婴儿羽衣甘蓝和芝麻菜混合
1/8杯薄薄的红洋葱
1/4杯樱桃西红柿
1/4杯粉碎的胎儿奶酪
1茶匙切碎的韭菜
2茶匙切碎的平叶欧芹
盐
新鲜的胡椒
如何制作它
- 将豆腐放在盘子上的纸巾上。在豆腐顶部添加纸巾，将铸铁煎锅放在上面10分钟以排水额外的水。
- 在高热中加热在炉子上的中型煎锅。加入橄榄油和红辣椒。炒3分钟。将压制的豆腐添加到煎锅上并用勺子分手以产生碎片。加入蔬菜的盘子。顶部用西红柿，羊毛，韭菜和欧芹。盐和胡椒调味。
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