如果你讨厌豆腐,如何吃更多的植物蛋白

吃更多的植物蛋白并不意味着你必须牺牲品味。 这些令人垂涎欲滴的小吃和吃黑客不会有你问:“牛肉在哪里?”


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让我们同意只有一件事只有一件事让我们大部分跳到基于工厂的趋势。这不是植物蛋白质来源更难以烹饪(大多数植物蛋白已经准备好吃 - 无需烤架)。植物蛋白更昂贵(通常是动物蛋白质成本的一小部分)。植物蛋白甚至不太方便。例如,你不会在你的包里保持烤鸡,但你会删除一些蛋白质动力的开心果。

不,人们不想尝试植物蛋白的原因是,当你想到植物的蛋白质时,一个大块的平淡,朱古豆腐可能会想到。 (如果我们诚实,那么,肯定不是最开胃的代表植物饮食。)

但别担心 - 如果你还没准备好携带豆腐火车,我们就不会推动你。然而,我们将鼓励您尝试任何无数的轻松方式,以食用植物蛋白的味道伟大,让您满意,并带来多种效益。

你会意识到许多以下蛋白质零食 - 从开心果到烤的鹰嘴豆 - 不仅可以方便地鞭打在一起,但它们也可能已经成为日常饮食的一部分,你甚至没有意识到他们也没有意识到他们也没有可能已经成为您日常饮食的一部分,并且是蛋白质供电!

吃植物蛋白的健康益处是什么?

当涉及吃植物蛋白质的健康益处时,知道调整饮食需要几乎不需要额外的时间或努力。植物的力量强劲,你甚至不必去全面素食素食主义者,艾米·格林,女士,rdn,注册营养师和所有者艾米gorin营养 在纽约市区。例如,与肉不同,开心果是一种天然胆固醇的零食,是蛋白质供电的,并为您的一天添加纤维。简单地将更多的植物蛋白添加到您的日常餐中 获得健康福利。

如何用简单的小吃和吃黑客吃更多植物蛋白质。

既然你知道植物蛋白是惊人的,你可能想尽快把它添加到你的饮食中。为了使您更容易,我们将5个实际鲜美的方式放在一起吃更多的植物蛋白。

1

抓住少数开心果。

Holding pistachio snack in hands
Shutterstock.

蛋白质冲孔: 每1盎司6克每1盎司开心果

为一个蛋白质动力的小吃选项,抓住袋子美妙的开心果。如果你在吃饭时一直专注于更加令人深思,那么开心果就是一个完美的选择。开心果以其蛋白质功率,纤维和更好的不饱和脂肪而闻名,可能有助于让您保持更长的时间。

2

多士一片全谷物面包,涂抹在一些PB,顶部有开心果和草莓。

peanut butter toast strawberries pistachios
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蛋白质冲孔: 13克蛋白质1片面包2汤匙花生酱1/5盎司开心果和2个切片的草莓

你不能用一块烤面包和一些奶油发出问题花生酱。当你用开心果和草莓顶上烤面包时,你可以添加更多的蛋白质,健康的脂肪和纤维。

3

喝植物蛋白冰沙。

Pistachio smoothie
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蛋白质冲孔: 用来时14克1/2盎司开心果1/4杯鹰嘴豆1杯不加糖的豌豆牛奶

最容易吃的植物蛋白的方法之一是经常消耗一个蛋白质动力冰沙。而且你不需要投资一个蛋白质粉末。通过使用自然,整个食物,基于工厂的来源,可以获得所有的益处。

我们最喜欢提高我们冰沙蛋白质含量的方法之一是添加开心果和鹰嘴豆。为了增加蛋白质,刚刚投入一些美妙的开心果没有贝壳 进入你的混合物。风味,他们会带来任何东西。我们的进一步食谱是1/2盎司的开心果,1/4杯鹰嘴豆,1杯植物的豌豆牛奶,1杯冰冻的香蕉和1个浸泡的Medjool日期。

4

制作开心果球。

Chocolate pistachio energy ball bites
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蛋白质冲孔: 每球6克蛋白质

即使是您的更沉迷的零食也可以用植物蛋白填充。 Gorin建议使用简单的健康成分,如开心果制作一批蛋白质球。您可以完全由蛋白质动力开心果,日期,燕麦,小香草提取物和可可粉的能量球。根据Gorin,这款混合物是饱现植物蛋白,纤维和健康脂肪的完美混合。袋子美妙的开心果 在你的储餐室里用来这个零食中的蛋白质 - 每1盎司6克 - 他们恰好恰好也添加了一个漂亮的颜色流行。

5

制作素食主义者碗。

Plant based vegan salad bowl
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蛋白质冲孔: 13克(1/4杯芸豆,1盎司开心果,1/2杯藜麦

你不需要做任何花哨或复杂的健康力量。 “我喜欢将肾豆和奎奴亚藜 - 植物蛋白来源结合在一起,用鳄梨和烤蔬菜,”Gorin说。 如果你真的想要营养增强,撒上一些 美妙的开心果没有贝壳 在蛋白质动力紧缩的顶部。

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