什么是伟大的食物转型？
明白为什么他们提出了大食品转变，吃着的旨在提高人类的寿命和地球的更新方式。
你能下降到只有吃红肉每周一次？一份新的报告说，你应该帮助保护环境。
关于文章和几十个研究红肉 有每天在互联网上你的健康群负面影响。无论您选择去消化这些信息，并相应地或不改变饮食习惯，现在有一个新的报告，可能使即使是最狂热的牛排吃重新评估自己的里脊肉和仡汉堡的消费。从这份新报告吃，一个总部位于斯德哥尔摩的非营利启动，建议重做你的饮食，开始进食少红色肉类，奶制品和糖。
这美联社 只是发布的一份报告 举办吃 的是，在公司的话来说，就是“致力于通过健全科学的转变，全球粮食系统”相对于需要切换到植物为基础 饮食和限制肉类消费，尤其是红肉。那个报告，这是发表在医学杂志柳叶瓶，提出了所谓的“伟大的食物转型“，其中要求50％的全球消费量削减红肉和糖，以及在2050年更富裕的一个水果，坚果，豆类和蔬菜的消费量增加了100％的国家，即美国，是这极大地需要实现这一转变的地方。
如何EAT提出这种改变饮食将有利于我们的健康和环境？
EAT聚集谁合作，并讨论了我们当前的全球粮食系统目前是如何威胁人类健康和环境的可持续性两方面我们培育和进食方式应该是培养和支持营养，农业和环境专家组成的小组。他们认为，我们必须扭转这一惨淡的轨迹，使我们可以促进人类和我们的地球的寿命的能力。
联合国的一份报告指出，畜牧业是对世界负责的气体的排放，这是在加速变暖对地球的估计15％。减少红肉的消费可能是朝着扭转气候变化的巨大一步。在挪威西塞罗国际气候研究的高级研究员，罗比·安德鲁告诉美联社 鸡和猪肉生产比牛肉排放量要少得多，但它是最小的碳足迹中有植物。
但我喜欢红色的肉类和奶制品。什么是合理的方式，我仍然可以在我的饮食既一些的？
至于红色的肉，专家建议只吃因为单头牛多少宝贵的资源吸收了一个星期一个汉堡包。更何况，家畜自然散发出的温室气体导致全球变暖。生产红肉不仅占用土地和水很大，以保持种草（奶牛需要的空间漫游和放牧），但它也需要一个关于大量的饲料，一个1200磅重的牛吃的24磅干的干草 每天。更重要的是，当一头牛嗳气，它甲烷排放，这是气候变化负面影响的气体。
正如我们所知，奶制品牛副产品，因此，专家建议吃只是一个服务或每日乳业的少。蛋 也应限制在最多四个每星期。
肉被认为是在一些文化中必不可少的食物，所以这是怎么预计的工作？
最佳饮食该报告概述了由成为改变世界各地的饮食文化不够灵活。换句话说，每个地区都有自己的一套准则和期望。例如，您可以在此看到Infographic. 是北美迄今为止消耗任何其他地区的最红肉。
在一般情况下，这些专家正努力争取的饮食包括一个丰富的全谷类，豆类，水果和各种蔬菜。它还说，为了限制添加糖，精制谷物（认为白面包和米饭），和淀粉如土豆。
