15个最糟糕的全谷物食品
用全谷物制作的面包,小吃和饼干并不总是他们声称的健康高纤维食品......
富含纤维的全谷物可以说是碳水化合物爱好者发生的最好的事情。与精致的东西不同,这些更好的谷物不会产生负面影响血糖或重量,这使我们可以吃面食,面包和谷物无罪。最好的部分?它们对它们具有类似的味道和质地,它们是精致的兄弟姐妹,他们可以访问,价格合理。
如果这似乎太好了,那就是因为它是一种。
据Oldways全谷物委员会称,2000年至2011年之间,全谷物杂货产品的数量增加了1,960%。当食品制造商意识到将索赔“用全谷物制造”的盒子和包装者猛击,意味着他们可以以更高的价格移动更多产品,他们都跳到了机会上。然而,对我们来说,许多这些产品都是隐身的健康食品欺诈。虽然有些只含有少量的实际全谷物与不健康的精致面粉混合,但其他只不过是营养和营养学院发言人的Alissa Rumsey Ms表示,伪装成贴身的垃圾食品。 “有些东西可以用全谷物制作,仍然是一个高度加工的食物,具有长期的成分列表。用一些全小麦粉更换白粉,可以添加一点纤维,但它并没有成为健康食品。”
食品生产者可以逃脱这种阴暗的业务,因为他们没有要求他们披露他们的产品的百分比是实际的全谷物。虽然公共利益科学中心申请了食品和药物管理局,以解决误导全文索赔,尚未采取行动。这意味着它取决于像我们这样的营养研究人员来帮助你和你的家人确定没有好的全谷物食物,所以你可以彻底转向。以下是您可以开始的方式:
第1步:寻找全谷物
为了发现全谷物欺诈,您需要查看成分列表。如果列出的第一个成分是“全谷物”,那是一个有前途的标志。苋菜,碾碎火,大麦,玉米,Farro,小米,奎奴亚藜,燕麦,黑麦和拼写的东西也是全谷物。 (如果他们首先列出,那也是一个很好的迹象。)
第2步:寻找不健康的东西
如果您看到营养板上列出的糖,人工染料,添加剂或富集的小麦(一种精制小麦),那么产品可能会更好地留在架子上。
第3步:取出一支笔
因为您可能并不总是有时间阅读每种食品标签,所以我们确定了超市中的一些最糟糕的全谷物产品。取笔纸,并将这些坏男孩写下来。当你前往商店时,你会想要保持这个列表。如果您正在寻找确保您的杂货是健康的方式,请不要错过我们的特别报告有史以来最好的超市购物提示。
乐器重量控制枫和红糖
1包,160卡路里,3克脂肪,0.5克饱和脂肪,290毫克钠,29g碳水化合物,6克纤维,1g糖,7克蛋白
为一块燕麦片 - 一个有益健康的整个谷物划出一块燕麦片的高糖早餐谷物 - 是减肥和改善饮食的最简单方法之一。但如果你在错误的燕麦粥包中交换,你就可以让你的身体弊大于好。例如,此数据包装满了可能只打败您的身体目标的添加剂。这些恶棍中的两个是人造甜味剂aceSulfame钾钾和三氯蔗糖,其在动物试验中被示出以增加卡路里消耗。要查找更好的燕麦选项,请挖掘我们的报告:所有25张Quaker Instant Oatmeal数据包排名。或者更好,使燕麦粥是缓慢,老式的方式:在炉子上。
Sara Lee软&光滑的白色用全谷物面包制成
2片,130卡路里,1.5克脂肪,0克饱和脂肪,250毫克钠,26克碳水化合物,3g纤维,2克糖,5g蛋白
富含小麦粉是这种面包的主要成分。因为富集的小麦含有比精制小麦更多的营养,所以不是最差 在世界上的东西。但是,没有任何完全谷物的健康益处。您发现此面包中的一点,伴随着糖和大豆油,两种添加剂在多余的情况下被连接到重量增加。底线:有更好的面包待购买。在我们的报告中获取最佳选择的勺子来自商店的20个最佳和最糟糕的面包。
zatarain的糙米jambalaya mix
1杯制备,140卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪,470毫克钠,29g碳水化合物,2g纤维,3g蛋白
我们有很好的新消息。首先是好:当你购买糙米时,你可以确定每次你的每一段时间,你都可以在整个粮食委员会的情况下他实际服用整个谷物。但是当你开始谈论米饭时混合 这是一个完全新的比赛领域 - 这是坏消息。为了给他们的米饭签名,桑塔斯味道,将脱水蔬菜和调味料等辣椒粉与他们的混合添加。问题是,他们还添加了健康的身体煮沸陷阱,如水解的大豆蛋白,玉米糖浆固体,msg(其中一个美国最糟糕的食物添加剂)和焦糖颜色,潜在的致癌食品着色。要留在更好的健康方面,用普通的糙米坚持,并使用新鲜的有益健康的成分,让自己在家里的味道。
全麦丽思饼干
5饼干,70卡路里,2.5克脂肪,0.5克饱和脂肪,120毫克钠,10g碳水化合物,
尽管包裹声称是什么,但这些饼干的全小麦版本比常规品种更健康。它们不仅是富含富含富含面粉的面粉,这些小吃含有一些营养物含有添加的糖和HFC,以及氢化棉籽油,应该避免一颗心脏伤害的反式脂肪喇叭。 “标签可能会说零克的反式脂肪,但从技术上他们可以将其标记为零,只要它少于0.5克。虽然这可能看起来很可能,如果你吃了几个份或一些跨越的食物脂肪,它可以加起来。“选择健康的饼干时,Rumsey说要转过来,看看成分列表。 “不要依靠包装前索赔。”我们的报告,最好和最糟糕的流行超市饼干 可以帮助您选择更健康的替代品。
Kellogg的Freot循环整个谷物谷物
1杯,110卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪,150毫克钠,25克碳水化合物,3克纤维,10克糖,1g蛋白
这个盒子上的Toucan正在微笑,因为他知道他即将欺骗你购买卧底垃圾食品。即使这个盒子的前面说它是“用全谷物制造”,它还没有提到主要的成分,用于制作彩色环是纯糖。快速扫描成分标签就是看得到这盒子里有比好事更糟糕。没有人应该吃红色#40或氢化油,特别是孩子!识别整个谷物谷物实际上 有益健康的,Rumsey建议扫描营养和成分标签:“谷物应该有一个短的成分列表 - 没有人工色谱和口味。最好远离每份超过8克糖的任何东西。”通过这些参数,FreoT LOOPS是一个明确的通过。
托马斯的普通百吉饼用全谷物制成
1百吉饼,260卡路里,1克脂肪,0克饱和脂肪,420毫克钠,53g碳水化合物,3克纤维,7克糖,9克蛋白质
根据Manuel Villacorta,Rd,作者自吃:卡布友好的方式失去英寸营养价值有价值,百吉饼必须与其他东西配对:两到三小时的运行。那是因为几乎所有的碳水化合物和卡路里都比一整碗白粉意大利面 - 而且这种品种也不例外。这些百吉饼可能含有一些令牌的全谷物,但所有的空碳水化合物和添加的糖都比朋友更加饮食。为了挑选一个更好的百吉饼,Rumsey说,寻找一个包装,该套餐是“100%全麦面粉”作为第一种成分,并选择具有更短的成分列表的品牌。她还建议只吃一半的百吉饼,以帮助保持部分尺寸在检查。难以吃合理的金额吗?这些18控制您的尺寸的简单方法 可以帮助。
Pepperidge农场农舍燕麦片面包
2片,240卡路里,4克脂肪,0克饱和脂肪,400毫克钠,44g碳水化合物,2g纤维,6克糖,8g蛋白
Oatmeal这个词可能会导致您相信这面包可能是一个心灵,更灌装的选择,但我们很抱歉说这不是。每份只有两克,这种面包没有资格作为一个好的纤维来源,并没有真正提供你的身体,而不是经典的白面包。它唯一的救赎品质是八克蛋白质 隐藏在 - 但即便如此,你最好用真正的全文选择来获得最大的健康益处。
微粒即食整粒糙米
1个容器,约1杯,230卡路里,4克脂肪,0.5克饱和脂肪,160mg钠,44g碳水化合物,4克纤维,0克糖,5g蛋白
在几分钟内可以制造的食物很少是健康的选择。但有时这个规则有例外。 Rumsey解释说,像微小的产品一样,预先煮熟和脱水,所以它们在更短的时间内煮熟 - 而不会失去任何营养价值。但是,她警告说,一些产品可以添加油和盐,并表示应该跳过这些产品。准备就绪将豆油添加到它们的混合中,所以它更好地留在架子上。鸟眼蒸汽净式全谷物糙米(您可以在冰箱部分找到)是一个更好的选择,一个只需要五分钟的微波炉。
Pepperidge农场金鱼全谷物切达乳酪
55件,140卡路里,5克脂肪,1克饱和脂肪,250毫克钠,19g碳水化合物,2g纤维,<1g糖,3g蛋白
Pepperidge Farms获得布朗尼积分,用于使用更多全小麦面粉而不是丰富,但这并没有改变这种零食在营养方面很少的事实。在饭菜之间有更好的事情 - 就像这些50个小吃,50卡路里或更少。
Quaker Chewy S'Mores格兰诺拉麦片吧
1巴,100卡路里,2克脂肪,0.5克饱和脂肪,75毫克钠,19g碳水化合物,<1g纤维,8克糖,1g蛋白
这些篝火鼓励的小吃店是“用100%的全谷物制成,但这并不意味着它们对你有好处。焦糖颜色,Graham-cookie碎片,棉花糖,蓝色#1和山梨糖醇只是潜伏在治疗中的五颜六色的包装内部的一些可疑成分。如果那些没有发出清晰的信息,那么1克纤维应该是一个死亡的赠品,这个所谓的“家庭最喜欢”是一个总体哑!
快乐时间迷你袋爆炸o黄油,终极剧院风格
4.5杯弹出,每袋1份:210卡路里,16克脂肪,4克饱和脂肪,6克反脂肪,410毫克钠,19g碳水化合物,4克纤维,<1g糖,3g蛋白
爆米花不仅仅是一个美味的电影零食,它实际上是一个纤维的全谷物!但快乐的时间找到了一种毁灭它的方法。他们在三天内窒息了他们的核心,这是一个很快禁止的反式脂肪(部分氢化的大豆和棉籽油)。如果你擦掉整个袋子油腻的手将是至少 你的麻烦。
坎贝尔的健康要求咸味鸡肉糙米汤
1杯,110卡路里,2.5克脂肪,0.5克饱和脂肪,410毫克钠,16g碳水化合物,1g纤维,4克糖,5g蛋白
即使它充满了有益健康的糙米,这汤 严重缺乏纤维。如果您决定挖掘它可以,请务必将其与富含营养素的其他东西配对 - 或者您的胃可能会扭转隆隆声。
Pop-tarts,低脂肪磨砂草莓,全谷物和纤维
1糕点,180卡路里,2.5克脂肪,1克饱和脂肪,180毫克钠,38克碳水化合物,3克纤维,15克糖,2g蛋白
它有全谷物!它有纤维!但猜猜怎么了?!它是仍然 含糖早餐糕点。考虑到大多数人没有一个pop-tart,这是一个明确的不是!为什么不试试其中一些美味17挑战早餐思想饮食专家爱 反而?
Krusteaz Oat Bran Supreme Muffin Mix
1松饼,180卡路里,4.5克脂肪,2克饱和脂肪,300毫克钠,32克碳水化合物,1g纤维,14克糖,3g蛋白
即使它们充满了燕麦和其他全谷物,当在reg吃时,松饼可能会让你带着松饼顶。 (嘿,他们不得不从某个地方那里得到他们的名字,对吧?)这种松饼基本上没有任何饱和纤维,并且填充了棕榈和大豆油,这两者都与体重增加,脑减少了脑电相且脑力减少癌症。要了解有关这些阴暗油的危险,请查看我们的报告植物油比糖更糟糕的原因。
Kellogg的Eggo Nutri-groun全麦华夫饼
2华夫饼,170卡路里,6克脂肪,1.5克饱和脂肪,380毫克钠,27克碳水化合物,3克纤维,3克糖,4克蛋白
不仅有更好的富含纤维的华夫饼,这些磷酸铝酸铝掺合以帮助升温过程。根据一项研究,它的铝是研究人员与阿尔茨海默病发病率相关的金属。阿尔茨海默病杂志,所以最好将这些蛋换在冰箱部分中。