每天吃鸡肉时会发生什么

鸡是这个国家最受欢迎的蛋白质,但你有没有停止过思考它如何定期影响你的健康?


每天吃鸡肉很容易,感觉很好。但不要向Chik-Fil-A广告中的那些语法挑战的母牛提供信任。鸡是A.蛋白质 出于很多原因。

健康: 回到20世纪80年代,医生警告反对吃太多的红肉饱和脂肪。虽然我们不再被饱和脂肪吓坏,但新的健康问题红肉和结肠癌 在健康甜蜜的地方留下了瘦鸡肉。

成本: 鸡比较便宜。根据USDA的说法,自1980年以来,一磅鸡肉的综合价格(整只鸟,乳房和腿部价格)大约下降了大约半美元。为什么?养殖和批量生产的创新使得大鸡变得更加越来越越来越迅速,使鸡肉更加丰富和实惠。

方便: 从80年代初开始以麦当劳的鸡肉麦克纳鹦鹉开始,快餐连锁店每天都在吃鸡肉更容易三明治,沙拉,包装,招标,甚至爆米花鸡以满足不断增长的需求。根据“的额外”,现在销售了42%的鸡肉。国家养鸡委员会在快餐店销售该金额的60%。

在每个锅中的鸡肉,冰柜,炸锅和快餐袋,每周每天都可以吃鸡,而不会意识到它。如果你这样做,这是你身体可能发生的事情。有关定期吃某些食物的益处和缺点的更多信息,请退房当你每天吃鳄梨时,你的身体会发生什么。

1

你可能会减肥。

measuring waist
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蛋白质比碳水化合物消化更长时间,所以每天吃一顿饭可以让你的肚子感到满意,以避免渴望碳水化合物或暴饮暴食。在期刊发布的一项研究中食欲 研究人员发现,鸡肉和猪肉在引发肠荷尔蒙和胰岛素的释放时同样有效,影响饱腹感。每天吃鸡肉,以代替更多的热量密集的食物,如肥胖的肉类和加工食品,并避免消耗很多低纤维碳水化合物,你可能会失去磅。双鸡肉11最健康的减肥饮料 立即缩小腰围。

2

你可能会增加体重。

gaining weight
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尽管人们经常在碳水化合物中成功地使用饮食和中度高蛋白质减肥,但如果你每天吃大量鸡,你可以体重。鸡不是特殊的。如果您消耗过多的任何类型的蛋白质,您的身体都会储存它不能燃烧的东西,这可以根据一项研究,这可以让您获得体重临床营养 2015年的研究发现,与饮食具有少于15%蛋白质的人相比,饮食的饮食饮食的饮食尤其是蛋白质 - 特别是体重的可能性更容易获得超过10%的体重。 “我认为人们不明白蛋白质仍然有卡路里,”说Bonnie Taub-Dix,RD,创造者getterthandieting.com.在你吃之前读它。和卡路里加起来。想知道你是否会遭受后果?不要错过这些警告标志你吃太多蛋白质

3

你会建造肌肉。

Woman with strong muscle arms doing push ups for exercise
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蛋白质是肌肉的建筑块,所以你的每日鸡肉晚餐会给你你需要构建更强的原材料,更加大量的你。鸡是一种富含亮氨酸的完整蛋白质,氨基酸在肌肉蛋白质合成中发挥着重要作用,根据刺激蛋白质建筑途径,根据一项研究营养杂志。你需要做多少鸡蛋蛋白才能完成工作? 2018年的研究英国运动医学杂志 分析了49项其他研究确定,每天肌肉的理想蛋白质为每千克体重1.6克。因此,对于160磅重的人,每天115克蛋白质或约3鸡肉3.5盎司的乳房。

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4

你吃得比你想象的更胖。

chicken breast
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也许你吃了不那么红肉和更多的家禽,因为它饱和脂肪含量较低。但根据英国研究的说法,根据英国的一项研究,意识到转基因厂家 - 种植肉鸡鸡中的脂肪量超过了一个多个世纪以来的脂肪。公共卫生。四盎司的鸡肉包装17克总脂肪,包括5克饱和脂肪。

5

你可能会比你的要消耗更多的钠。

crispy chicken sandwich on serving board
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如果你每天吃鸡,我们会偶尔去参观Chick-Fil-A餐馆,甚至订购了辛辣的豪华鸡肉三明治。如果是这样,你午餐的粘着荒谬的盐,1,759毫克钠,比1,500毫克的最大建议更加壮观美国心脏协会 用于降低血压。

6

您可能会发育心血管疾病。

fried chicken wings on plate with white dipping sauce
Alexander Prokopenko / Shutterstock

热狗,熟食肉,香肠和其他加工的红肉长期以来延长了提高心脏病的风险。但是家禽和其他未加工的肉类怎么样?西北大学和康奈尔大学的研究人员试图通过在六项研究中审查大约30,000名参与者的饮食模式和健康数据来了解。在那些研究开始时,人们没有心脏病。研究人员确定吃两份红肉,加工的肉或家禽,但不是鱼,根据报告称,每周与钓鱼有关的是在动脉,中风或心力衰竭中发展堵塞的3%至7%。贾马内科。授予,这是一个小幅增加,但无论是每周每天吃鸡都会提升风险仍有待研究。有一件事要注意:研究人员没有确定鸡是如何准备的。

7

你可能会遭受食物中毒。

food poisoning
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如果你正在吃很多鸡,你可能会毫不羞于做好准备。如果您吃未煮熟的鸡肉或被生鸡或其果汁污染的其他食物或饮料,您可以根据Campylobacter,Salmonella和Clostridiuence的植物中获得食物源性疾病。疾病预防与控制中心。大约一百万美国人每年都在做。不要造成洗涤生鸡的常见错误,这将鸡汁蔓延到台面,器具和其他食物。使用单独的切割板和生鸡刀,用热肥皂水洗手,用手,餐具,切割板和菜肴。此外,使用食物温度计确保鸡肉烹饪至165°F的安全内部温度。

有关的12食品安全规则肯定是突破

8

你可能会被夸大。

Woman stomach cramps
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不,鸡三明治不会退后你,但如果你在蔬菜,全谷物,水果和豆类的费用中消耗了很多鸡肉,你可能会遭受便秘。高蛋白质饮食,限制这些健康的碳水化合物纤维通常很低。因此,请确保您的鸡用沙拉蔬菜,胡萝卜,糙米等高纤维侧分享你的盘子。如果您正在吃大量蛋白质,请增加水摄入量。有关帮助,请参阅这些20个简单的方法可以添加纤维到您的饮食

9

您可能会增加癌症的风险。

butter chicken
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根据一项研究,吃鸡与癌症的风险较高有关流行病学与社区健康杂志。牛津大学的研究人员在八年期间追踪了45万人的饮食,发现“家禽摄入量与恶性黑素瘤,前列腺癌和非霍奇金淋巴瘤的风险正相关。”

10

你可能会感到有点内疚。

roast chicken with potatoes on black plate
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您甚至可能为肉类屠宰的520亿只鸡缩小了泪水,特别是如果您观看众多YouTube视频或纪录片的工厂家禽养殖的恐怖,例如食品公司,叉子叉,或吃动物。推荐阅读:我们是天气:拯救星球在早餐开始,由Jonathan Safran Foer,一本关于我们所能在全球变暖的影响的书籍。

11

如果您的日常鸡肉炒,您可能会缩短您的寿命。

plate of fried chicken
Darryl Brooks / Shutterstock

对107,000名女性的一个大型长期的研究发现,每天吃炸食物的44%是肥胖。但即使在研究人员控制的危险因素之后,肥胖和缺乏运动,新闻也没有更好的更好:吃炸鸡等油炸食品与心脏相关的死亡有关。这项研究发表在BMJ. 2019年发现,与没有吃油炸食品的人相比,每天吃一个或多个炸鸡的女性从任何原因的死亡风险增加了13%,并且与心脏相关死亡风险增加12%。您可以每天添加炸鸡案20最糟糕的饮食习惯,剃掉了你的生活


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