FDA为食物中的化学品
卫生专家提出的新请愿书挑战FDA重新考虑哪些添加剂被认为是安全的。
要意识到你吃的食物类型是有一件事，但是，饮食健康的另一个关键部分是往往无法控制的：食品添加剂。
FDA允许一些10,000种化学物质被添加到食品中，其中一些已知扰乱你的荷尔蒙。这些化学物质通常与成年人和婴儿的认知，发育和各种其他健康问题相关联。现在，健康专家是提交请愿书以加速FDA对这些潜在有害物质的规定，1958年粮食添加剂修正案最初由国会概述的请求。
“FDA从未考虑这10,000种化学品对人民健康的总体影响，这是国务院的化学品政策总监汤姆·纳尔特纳毕区之后CNN健康。
请愿书认为，FDA未能考虑到患有寿命过程中的抗冲击食品添加剂。用于保存包装食品的合成化学物质可以有所谓添加剂效果 在孩子们仍然在utero的同时，这最终可能会阻碍它在课堂上的擅长擅长的能力。
“我们正在谈论每个孩子平均失去了大约2％的终身经济生产率，损失了一个智商，或20,000美元，”莱昂纳多博士博士说美国人科院 政策声明（如引用）CNN健康）。 “你乘以每年出生的400万孩子，这是很多零和对我们经济的巨大影响。”
不幸的是，激素破坏的物质可以在最常见的物品中找到。例如，一些不粘的cookware. 用一种称为全氟烷基和多氟烷基物质的化学品制成，也称为pfas，哪个是内分泌（激素）破坏者。 PFAS化学品与哮喘，癌症和甲状腺疾病的风险增加有关。他们还被证明可以减少对疫苗的人类的抗体反应，以及对传染病的抗性耐受。杀虫剂 在水果和蔬菜上也被证明是改变激素。 （有关的：这个城市只是禁止糖果从杂货店结账线）。
FDA如何逃脱这个？
1958年的修正案中有一个有趣的漏洞，呼吁，GRAS或“普遍认为是安全的”，旨在拯救FDA审查的公司，如果被证明是安全的新添加剂或化学物质。
“但他们指的是盐和醋和石油。他们没有提到全新的合成化学品，”纳尔特纳被引用CNN健康。 “这种小豁免被延伸超越了识别，以便现在，几乎任何新的化学品都涂在食物中通过了GRAS漏洞。”
然而，对环境保监基金进行的公共记录分析表明，过去23年来公司提交的近900格拉斯建议，只有一个关于累积效果的担忧，某些化学物质对身体有一定。
纳尔特纳表示，FDA也有能力允许公司在秘密中履行安全决策，而不是向原子能机构披露任何法律证据。 “我们没有证据证明FDA提出了对通知事件未能包括法律授权信息的担忧，”请愿国。
环境国防基金已将FDA脱颖而出诠释克拉斯。然而，考虑申请的过程可能需要数年，因为它基本要求原子能机构重新评估10,000种食品添加剂的安全性。FDA拥有180天的时间来批准，解雇，甚至给出申请，“我们需要额外的时间”给请愿人。
这是你可以做些什么来限制曝光。
尽力避免加工肉类，这对于孕妇尤为重要，因为用于固化肉的硝酸盐是已知的内分泌破坏器。选择冷冻和新鲜水果，而不是罐头避免BPA曝光。在相同的静脉中，避免在塑料容器和瓶子中微波炉或饮料。
其他良好做法包括洗净新鲜水果和蔬菜，特别是那些没有剥皮以及米饭。这将有助于消除一些农药。
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